Sürekli Kızartma Makinası | Sürekli Kızartma Hatları

Bu sürekli kızartma makinesi aynı zamanda endüstriyel gıda kızartma makinesi, fritöz vb. olarak da adlandırılabilir ve hızlı ve derin kızartma için patates cipsi ve patates kızartması işleme hatlarında yaygın olarak kullanılır. Bu gıda fritöz makinesi, ticari amaçlarla her türlü lezzetli yiyeceği kızartmak için kullanılan örgü bant tipi bir gıda işleme ekipmanıdır. Bu sürekli fritöz elektrikli ısıtma, gazlı ısıtma ve diğer ısıtma yöntemleriyle tasarlanabilir.

Sürekli kızartma makinesinin ana bileşenleri nelerdir?

Ticari gıda fritöz makinesi, patates cipsi, kızarmış hamur bükümleri, patates kızartması, çörek ve diğer kızarmış yiyeceklerin yapımında çok verimlidir. Bu sürekli kızartma makinesi büyük bir tür gıda işleme ekipmanlarıBüyük ölçekte kızarmış yiyecek yapabilen. Bu makine, örgü bantlı konveyör sistemi, otomatik kazıma sistemi, örgü bant kaldırma sistemi, yağ sıcaklığı otomatik kontrol sistemi ve elektrikli ısıtma sisteminden (veya gaz ısıtma sistemi vb.) oluşur. Kapak, raf, örgü kemer, iç kızartma yuvası, motorlar, elektrik dolabı ve diğer ilgili cihazlardan oluşur. Örgü bant, müşterinin üretim gereksinimlerine göre tek katmanlı veya çift katmanlı olarak tasarlanabilir.

Sürekli kızartma makinesi nasıl çalışır?

Bu sürekli kızartma makinesi her zaman patates kızartması üretim hattı, çörek üretim hattı ve patates cipsi üretim hattı gibi çeşitli kızarmış gıda işleme hatlarında kullanılır. Bu nedenle, bu otomatik fritöz makinesinin hammaddeleri, yıkama ve soyma, dilimleme ve haşlama vb. gibi son işleme bağlantısı tarafından işlenen malzemelerdir.

Bu sürekli kızartma makinesini kullanırken, ham maddeleri eklemeden önce yağı yaklaşık 20 dakika önceden ısıtmalıyız. Sıcaklık yaklaşık 150°C'ye ulaştığında, derin kızartma için malzemeleri manuel olarak veya bir konveyörle eklemeye başlarız. Daha sonra gıda, iç örgü bant konveyörü aracılığıyla derin kızartma için kaynatılmış yağa girecek ve daha sonra makine çıkışından boşaltılacaktır. Gerçek kızartma süresi, işlenecek farklı yiyeceklere göre farklı olacaktır.

Bu sürekli fritözün iç kızartma yuvası, bu makinenin altındaki ısıtma borularından oluşur, böylece hangi ısıtma yöntemini seçerseniz seçin, yiyecekler eşit bir sıcaklıkta hızla kızartılır. Ayrıca örgü bandın uzunluğu ve genişliği müşterinin işleme ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.

Sürekli fritözün ana özellikleri

1. Makine farklı özelliklerdeki yiyecekleri kızartabilir. Kızartma süresi, sıcaklık ve kazımanın tam otomatik kontrolü. Kızartma işleminin tamamı basit ve güvenlidir. Bu sürekli kızartma makinesinde kızartılan ürünler parlak renklere, mükemmel tada ve çekici tada sahiptir.
2. Bu fritöz makinesi için elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma gibi farklı ısıtma yöntemleri seçilebilir. Ve bu ısıtma yöntemlerinin her biri enerji tasarrufu ve maliyet tasarrufu sağlar.

   

   

   

   

3. Kızartma işlemi sırasında oluşan kalıntı, tahliye vanası yoluyla otomatik olarak filtrelenebilir ve boşaltılabilir, böylece geleneksel fritözün tekrar tekrar kızartılmasıyla üretilen zararlı maddeler ortadan kaldırılır, yakıt tüketimi azaltılır ve kızartma yağının taze ve asitlenmemiş olması sağlanır.
4. Bu otomatik fritöz makinesi, gıda işleme hatlarında kullanıldığında yağ giderme makinesiyle eşleşebilir. Kızartma işi bittiğinde, bu makinenin iç kızartma yuvası derin temizlik için kaldırılabilir, böylece tüm kızartma işleminin temizliğinden emin olunabilir.

Endüstriyel gıda kızartma makinesini tercih etmenizin nedenleri?

Yiyecekleri kızartmak, yiyecek üretiminde yaygın bir işlemdir ve aynı zamanda günümüzde çok popüler bir yiyecek hazırlama yöntemidir. Şimdiye kadar, uzun gıda işleme tarihi boyunca, özellikle patates cipsi, donut, patates kızartması, kızarmış hamur bükümleri, tavuk budu, kızarmış balık ürünleri, patates cipsi ve diğerleri gibi hazır gıdalar olmak üzere çok çeşitli kızarmış gıdalar geliştirilmiştir. atıştırmalık yiyecek çeşitleri. Uluslararası pazarda kızarmış yiyeceklere yönelik büyük talep nedeniyle, kızarmış yiyecek hazırlamak için verimli ve güvenli ekipmanların bulunması gerekmektedir.

Taize Gıda Makine Fabrikamızda ayrıca satılık ticari toplu fritözlerimiz de bulunmaktadır. Bu fritözün çıkışı bir fritözünki kadar büyük değil sürekli kızartma makinesi. Ancak kızartma kalitesi aynıdır. Yani küçük bir gıda fritöz makinesi arıyorsanız, bu ticari toplu fritözü tercih edebilirsiniz.

Sürekli kızartma makinesinin teknik parametreleri (elektrikli ısıtma)

Yukarıdakiler altı elektrikli ısıtmalı otomatik fritöz makinesinin parametreleridir. Bu tablodan makinenin modelini, boyutunu, ağırlığını, gücünü ve çıkışını görebilirsiniz. Çıkış sırasıyla 300 kg/saat, 500 kg/saat, 600 kg/saat, 800 kg/saat, 1000 kg/saat ve 1500 kg/saattir.

Gıda kızartma makinesinin teknik parametreleri (gazlı ısıtma)

Bunlar gazla ısıtılan üç ticari sürekli kızartma makinesinin parametreleridir. Çıkış sırasıyla 500 kg/saat, 600 kg/saat ve 800 kg/saattir. İhtiyaçlarınıza göre doğru makineyi seçebilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.