Je, Tunapaswa Kuosha Mayai kwa Washer wa Mayai ya Biashara?

Washer ya mayai ya biashara ni mashine ya kuosha mayai. Kwa kweli, ikiwa mayai yanapaswa kuoshwa au la ni mada yenye utata. Ikiwa uko Marekani, utapata kwamba serikali na mashirika mengine husika kwa ujumla hayapendekezi watumiaji kuosha mayai yaliyonunuliwa kutoka kwa maduka makubwa. Sababu sio kwamba mayai yaliyotajwa hapo juu sio mazuri kwa uhifadhi, lakini kwamba mayai yameoshwa na mashine ya kuosha mayai . Mbali na Marekani, kwa sasa nchini Australia na Japan, mayai huwa huoshwa kabla ya kuuzwa.

Kwa nini kuosha mayai?

Katika miaka ya hivi karibuni, ingawa milipuko mingi ya homa ya ndege imesababisha hofu kubwa, kuosha mayai kunalenga adui mwingine mbaya zaidi, ambaye ni Salmonella. Baada ya kula chakula kilichochafuliwa na salmonella, kwa kawaida watu hutapika, kuhara, homa, degedege, na dalili nyinginezo ndani ya saa 12 hadi 72. Dalili hizi kawaida hudumu kwa siku 4 hadi wiki moja. Ingawa zinaweza kuondolewa bila matibabu maalum, dalili zinazosababishwa na maambukizi ya salmonella zinaweza kuwa mbaya zaidi kwa watu maalum kama vile watoto wachanga, wanawake wajawazito, wazee na watu walio na kinga dhaifu. Ikiwa hawatatibiwa kwa wakati, wanaweza hata kuwa hatari kwa maisha.

Jinsi ya kuosha mayai?

Ili kuondoa maambukizi ya salmonella yanayosababishwa na mayai, idara za serikali nchini Marekani na nchi nyinginezo zimehimiza matumizi ya mashine ya kuosha mayai ya kibiashara ili kusafisha maganda ya mayai kwenye mashamba. Kwa sasa, jumuiya ya wasomi inakubali umuhimu chanya wa mbinu hii. Idadi kubwa ya tafiti imethibitisha kuwa kusafisha na disinfection ya uso wa yai inaweza kupunguza kwa ufanisi idadi ya makoloni kwenye shell. Kwa hivyo, haiwezi tu kuzuia Salmonella isiingie ndani ya ganda la yai iwezekanavyo lakini pia kuzuia bakteria kwenye uso wa yai kuchafua vyakula vingine.

Mashine ya kuosha mayai inauzwa

Kiosha mayai ya kibiashara ni bidhaa maarufu ya Taizy Food Machinery. Mashine yetu ya kusafisha yai ina sifa za kiwango cha chini cha kuvunjika na athari nzuri ya kusafisha. Ikiwa unaihitaji, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi. Tutawasiliana nawe haraka iwezekanavyo.