Технические требования к производству тестомесов

Вакуумный тестомес отличается от других массажеров и мясорубок. Вакуумная месильная машина требует очень высокого интеллекта и высокого качества лапши, поэтому ее производство и обработка очень трудоемки. Каковы преимущества хорошего вакуумного миксера?

Для производителей макаронных изделий качество лапши является главным приоритетом. Только когда лапша и лапша будут хороши, можно проводить следующую операцию. Технические требования к вакуумному смесителю: гладкая лапша, гладкая и прочная, без пузырьков, беловатая и жесткая, водозадерживающая способность насыщена и другие преимущества. Весной и осенью будут подробно представлены некоторые технические требования.

Профессиональный миксер для теста технические требования к производству

1. Гладкая поверхность

Для многих пользователей качество гладкой поверхности является важным моментом обработки теста. Если вы хотите обеспечить качество гладкой поверхности, вакуумные смесители не должны иметь мертвых углов и поверхностей. Обеспечьте расстояние между лезвием и коробкой для лапши, а также прочность двух концов и лапши. Многие производители в этой части не могут удовлетворить требования, из-за чего тесто замешивается индивидуально, лапша получается недостаточно прочной, а качество лапши в течение дня плохое. Как решить проблему. Эта часть должна усердно работать над интенсивностью обработки.

2.Нет пузырей и прочности

Как вакуумный тестомес делает тесто без пузырей и крепким? Никаких пузырей для пользователей, пока существует вакуум, пузырей практически нет. Но сила и сила относятся к твердости и напряжению лица. Как это обеспечить? Эта версия требует особого внимания к выбору продуктов обработки, таких как лапша, нарезанная лапша, рамэн, булочки на пару и огонь, поэтому вы должны обратить особое внимание на профиль зубьев оборудования, независимо от того, о какой производственной концепции вы говорите. о. Выбор профиля зуба определяет выход качества поверхности и параметры обработки качества поверхности.

3.Текстура лица беловатая, насыщенная и мощная.

Вакуумный миксер для лапши. Для одного продукта с мясной и вегетарианской начинкой насыщенность качества лапши определяет степень повреждения готового продукта и себестоимость. Почему ты говоришь это? Хороший вакуумный миксер не только впитывает воду, но и стоит качества. Хорошо, текстура беловатая. При этом выбор очень важен для производителя обработки. Вакуумная машина для производства лапши насыщена водой, чтобы она не впитывала соленый вкус внутри, обеспечивая свежесть и свежесть. Более нежный. При этом при быстрой заморозке готовый продукт не ломается и процент порчи невелик. У отдельных производителей это делается не за счет добавления пищевых добавок, а с большой вероятностью приходится на вакуумно-тестомачную машину.

Эта машина в основном подходит для смешивания всех видов высококачественных макаронных изделий и макаронных изделий. К быстрозамороженным продуктам относятся: все виды макаронных изделий, тесто, паровые булочки, пельмени, обертки вонтон, полоски, сухая и влажная лапша, лапша, хлеб, жареные сухарики, выпечка, свиные гнезда, вонтоны и жареные булочки, жаркое, булочки и скоро. В то же время это идеальное оборудование для производства современной высококачественной лапши, такой как свежая лапша, лапша удон, быстрозамороженные пельмени, быстрозамороженные вонтоны, лапша быстрого приготовления, вареная лапша, приготовленная на пару лапша, сушеная лапша. и т. д. Он подходит не только для мукомольной промышленности, но и для аналогичных операций в химической и фармацевтической промышленности. В зависимости от характеристик пшеничной муки, используемой в макаронных изделиях, можно выбирать различные формы листьев для достижения различных эффектов замешивания.