Как приготовить ферментированный черный чеснок?
Чеснок является лечебным и съедобным продуктом и был выбран как «самое ботаническое лекарство». Черный чеснок, произведенный машиной для ферментации черного чеснока, имеет лучший вкус и более высокую пищевую ценность. Поэтому рыночная цена черного чеснока очень высока. Многие инвесторы предпочитают покупать машину для производства черного чеснока и обрабатывать высококачественный черный чеснок…
Чеснок является лечебным и съедобным продуктом и был выбран как «самое ботаническое лекарство». Черный чеснок, производимый машина для ферментации черного чеснока имеет лучший вкус и более высокую пищевую ценность. Поэтому рыночная цена черного чеснока очень высока. Многие инвесторы предпочитают покупать машина для черного чеснока и перерабатывать высококачественный черный чеснок для продажи. Итак, как приготовить ферментированный черный чеснок?
Происхождение черного чеснока
Ферментированный черный чеснок изначально был новым продуктом, разработанным Университетом Ми в Японии в 1998 году. Ферментированный черный чеснок — это продукт, приготовленный из свежего сырого чеснока, помещенный в камеру для ферментации при высокой температуре и высокой влажности с кожурой, чтобы он мог бродить естественным путем. .
Основные характеристики ферментированного черного чеснока
Благодаря сохранению исходных ингредиентов сырого чеснока, черный чеснок в десятки раз усиливает антиоксидантное и противокислотное действие сырого чеснока.
Кроме того, черный чеснок превращает белок самого сырого чеснока в 18 видов аминокислот, необходимых человеческому организму каждый день, а затем быстро усваивается организмом человека, что играет чрезвычайно положительную роль в повышении иммунитета человека, облегчении утомляемости человека, и поддержание здоровья человека.
Съедобные эффекты черного чеснока, приготовленные машина для черного чеснока
Употребление черного чеснока оказывает очень значительный профилактический эффект в отношении диабета, высокого кровяного давления, гиперлипидемии и рака. При этом вкус черного чеснока кисло-сладкий. После еды не имеет чесночного привкуса и не злится. Это быстродействующая здоровая пища.
Принцип обработки черного чеснока
Используйте свежий сырой чеснок, поместите его в резервуар для брожения черного чеснока при высокой температуре (35 ~ 90 ° C) и высокой влажности (50 ~ 90%) после очистки или снятия кожуры. Из него можно приготовить черный чеснок после естественного брожения в течение 20–50 дней.
