Processo de produção da prensa de óleo de soja

As prensas de óleo de soja são comumente chamadas de prensas automáticas de óleo tipo parafuso. Estas prensas de óleo funcionam de forma muito eficiente e a qualidade do óleo de soja é muito boa. A prensa de óleo helicoidal é fabricada com tecnologia avançada nacional, e a estrutura principal é dividida em duas partes: a estrutura em espiral e a cavidade de compressão. Esta máquina comercial de extração de óleo tem sido amplamente exportada para Malásia, Quênia, Coreia do Sul e outros países.

Como é o processo de produção da prensa de óleo de soja?

A soja é uma cultura com baixo teor de óleo e geralmente possui um teor de óleo de soja na faixa de 1% -20%. Em circunstâncias normais, o teor de umidade da soja é geralmente 13% -149%. A soja precisa ser peneirada e retirada com uma peneira antes de prensar. O processo específico de utilização de um lagar para produzir óleo de soja é o seguinte:

1. Prensagem a quente:

Principal atividade de processamento: Soja - limpeza e esmagamento (ou laminação grosseira) - amolecimento - laminação de embriões - fritura no vapor - e prensagem

Instruções de operação da prensa de óleo de parafuso comercial: As sementes de soja devem ser peneiradas com uma malha de 12 malhas/polegada para remover impurezas, de modo que o teor de impurezas seja inferior a 0,1% e, em seguida, moídas até um grau de moagem de 24 malhas, e então amolecidas. Mantenha o teor de umidade das sementes de soja em cerca de 15% e o tempo de amolecimento de 40-50 minutos. Depois disso, o embrião é enrolado. O papel do embrião enrolado é o seguinte: Primeiro, destrói o tecido celular e facilita a extração do óleo da célula.

O fluxo interno sai. A segunda é que o óleo granular será enrolado em folhas finas com grande área superficial, o que aumenta a área de saída do óleo e encurta bastante a distância que o óleo sai da peça bruta. Em seguida, coloque os blanks em uma wok para cozinhar no vapor e fritar, cozinhando no vapor até que a umidade da soja fique na faixa de 1,5% -2,8% quando a temperatura atingir 100-110 ° C, ela pode começar a entrar no lagar de óleo para prensagem. A espessura do bolo de massa deve ser controlada em cerca de 1-1,5 mm.

2.Pressão a frio:

A prensagem a frio de soja usa uma prensa de óleo hidráulica para prensagem de sementes inteiras. Ao prensar a semente inteira, a umidade da soja deve ser estritamente controlada, geralmente controlada em cerca de 8% -10%, e a prensa de óleo deve ser aquecida, e o óleo de soja pode ser prensado quando a temperatura de espera atingir cerca de 80 ° C.

Problemas que podem ser encontrados no uso da máquina de prensa de óleo de soja de parafuso

Ao utilizar uma prensa de rosca para espremer óleo de soja, seja prensado a frio ou a quente, devido ao funcionamento inadequado ou ajuste inadequado do teor de água do óleo, diversos problemas ocorrerão.

1. Ocorre a fuga de torta durante a prensagem. A prensa de óleo de soja é normal (até 5%) se houver uma pequena quantidade de fuga de torta ao prensar o óleo. Se a quantidade de fuga de torta for grande, é necessário ajustá-la. Do ponto de vista do material oleaginoso, o material oleaginoso tem um teor de umidade inadequado, muito seco ou muito úmido, ocorrerá a fuga de torta. O material oleaginoso está muito úmido, a torta escorre em flocos, o bolo está macio e pode ser segurado em um pedaço com a mão, e o óleo flui com espuma branca. Se o óleo estiver muito seco, as tiras de torta ficarão em pó, o bolo esfarelado ficará branco em pó e o óleo não fluirá suavemente.
2. Ocorre retorno de óleo ao prensar soja. Ou seja, há óleo no funil. O retorno de óleo raramente ocorre ao prensar óleo de soja, pois o retorno de óleo é um fenômeno que ocorre facilmente ao prensar óleo com alto teor de óleo. Esta pode ser a razão pela qual a folga da tira é muito pequena. Você deve usar uma junta para ajustar a folga da tira da máquina de prensa de óleo de parafuso. Além de ajustar a folga da tira, você deve afrouxar a porca de compressão para aumentar a folga de drenagem de óleo da tira.
3. A prensa de óleo de soja não alimenta nem endurece. É causado principalmente pelo uso impróprio sem amaciamento quando a nova máquina é usada pela primeira vez. Deve ser ajustado quando o teor de umidade do óleo estiver inadequado. Ao usar a nova máquina, você deve seguir rigorosamente as instruções.