Máquina de desossa de peixe | Separador de ossos de carne de peixe | Removedor de espinha de peixe

The automatic fish deboning machine is the efficient fish meat deep-processing equipment for separating fish flesh and fish bones. This commercial fish meat bone separator machine can be used for home use, as well as in restaurants, school canteens, staff canteens, and food processing plants. The fish bone remover can process all kinds of fish, such as freshwater fish and saltwater fish. Utilizing the mutual squeezing action of the rolling meat collecting barrel and the transmission rubber belt, the fish deboning machine can squeeze the fish meat into the meat collecting barrel while leaving the fish skin and fish bones outside the meat collecting barrel, so as to realize the effect of surimi and separation and extraction of fish meat.

O que é desossa de peixe?

Desossar peixes é uma coisa muito problemática porque peixes diferentes têm dificuldades diferentes na desossa. O método comumente usado quando removemos espinhas de peixe é usar ferramentas especiais de remoção de espinhas de peixe para remover espinhas de peixe. Este método é demorado e trabalhoso e também está sujeito ao problema de remoção de osso impuro.

Agora, mudamos o conceito tradicional de desossa de peixe, mas usando uma máquina automática de desossa de peixe para extrair o surimi do peixe por meio de espremendo, que é a separação da carne, da pele e da espinha do peixe.

Aplicações da máquina separadora de ossos de carne de peixe

Esta máquina separadora automática de ossos de carne de peixe é usada principalmente para a extração de vários tipos de carne de peixe. Além disso, a máquina removedora de espinhas de peixe também pode separar a carne e os ossos de vários tipos de camarões e caranguejos. O surimi, carne de camarão, carne de caranguejo, etc. processados ​​​​pela máquina de desossa de peixe podem ser usados ​​​​para fazer bolinhos de peixe, bolinhos de camarão, pãezinhos de caranguejo, bolinhos de peixe, etc.

Estrutura da máquina de desossa de peixe

A máquina de desossa de peixe tem uma estrutura compacta e é composta principalmente por um motor, um raspador, um dispositivo tensor, um dispositivo de transmissão, uma correia transportadora, uma saída de espinhas de peixe, uma saída de surimi, um tambor rotativo e uma entrada de filés de peixe fresco . O diâmetro do tambor de aço inoxidável da máquina removedora de espinhas de peixe varia de acordo com os diferentes modelos de máquina. E o diâmetro do furo da tela pode ser personalizado de acordo com as diferentes necessidades de processamento dos usuários.

Como funciona a máquina de desossa de peixe?

Ao usar esta máquina comercial separadora de espinhas de peixe e carne, precisamos descalcificar, abrir o abdômen e remover os órgãos internos dos peixes de pequeno ou médio porte. Em seguida, coloque os pedaços de peixe limpos ou peixes pequenos diretamente na porta de alimentação da máquina.

Peixes grandes também precisam remover a cabeça e a cauda, ​​​​cortar em pedaços e colocar. Quando os pedaços de peixe passam por uma tela de aço inoxidável de baixa velocidade e alta densidade e por uma correia transportadora, eles serão rapidamente espremidos para separar os ossos do peixe , pele de peixe e extrato de surimi limpo. A máquina de desossa de peixe adota uma caixa de engrenagens ou redutor para transmissão, com grande torque, e pode manter baixa velocidade e operação suave sem aquecimento anormal.

Parâmetro técnico do desossador automático de peixe

Na tabela, você pode ver que a produção de nossas 4 desossadoras automáticas de peixe é de 180kg/h, 280kg/h, 360kg/h e 1,5T/h respectivamente. Portanto, nossa máquina para remoção de espinhas de peixe pode atender a maioria das necessidades do mercado. Que tipo de requisitos de saída você tem para a máquina? Não hesite em contactar-nos.

Processo de remoção de espinhas de peixe com máquina de desossa de peixe

1. Retire as escamas do peixe, abra a barriga do peixe, retire as vísceras do peixe e depois limpe-o.
2. Se o peixe for maior, corte-o em pedaços uniformes. Se for um peixe pequeno não precisa ser cortado.
3. Coloque peixes limpos ou pedaços de peixe cortados na porta de alimentação da máquina. Os pedaços de peixe são rapidamente espremidos entre o rolo e a correia transportadora.
4. O surimi ou carne de peixe extraído será transportado para o tambor a partir dos orifícios da peneira.
5. A pele e as espinhas de peixe restantes serão transportadas para a porta de descarga pela correia transportadora.

Planta para remoção de espinhas de peixe grande

Para plantas de processamento de alimentos com grande volume de produção, podemos recomendar um modelo maior de máquina de desossa de peixe. Obviamente, a fim de melhorar a eficiência da produção e economizar mão de obra, recomendaremos aos clientes um transportador de elevação automático, que pode realizar a alimentação automática. Além disso, também podemos fornecer outros equipamentos relacionados ao processamento de pescado, como máquina automática de escamação de peixe, máquina de eviscerar peixe, e máquina de corte de peixe.

Principais características da máquina separadora de ossos de carne de peixe

1. A desossa de peixe é o equipamento ideal para a extração de carne de produtos aquáticos, com taxa de coleta de até 95%. A máquina pode separar a carne dos peixes das espinhas e da pele dos peixes, melhorando o aproveitamento das matérias-primas.
2. A máquina removedora de espinhas de peixe não requer operação manual durante o processo de separação, o que é conveniente e higiênico. A pressão entre a correia de borracha e o rolo é ajustada por um dispositivo tensor da correia de borracha localizado no cabeçote da máquina.
3. A carne de peixe extraída pode ser usada como matéria-prima para bolinhos de peixe, pasta de peixe, molho de peixe, bolinhos de peixe, bolinhos de peixe e outros alimentos, melhorando muito o valor econômico do peixe.