UV殺菌対オゾン殺菌（飲料水処理）

水の質は人々の生活の質に直接影響し、飲料水の安全性は最も重要です。そのため、多くの水処理技術、装置、プロセスが注目を集めています。飲料水処理技術および装置に関しては、紫外線殺菌とオゾン殺菌の普及率が最も高くなっています。では、どちらの水処理殺菌技術が優れているのでしょうか？

飲料水処理におけるオゾン殺菌の使用

オゾン殺菌は、低コストかつ高効率であるため、ほとんどの水処理プラントの飲料水殺菌に広く使用されています。オゾン消毒のプロセスでは、生水中の臭化物（人体に無害）が発がん性のある有害な臭素酸塩に酸化されます。

日常生活の中で、「販売されている飲料水に臭素酸塩が基準値を超えている」というニュースは常に消費者のデリケートな心を襲い、そのような消毒方法が実現可能かどうかを再検討する必要もあります。確かに、オゾン殺菌は諸刃の剣です。

最も厳しい飲料水基準を持つ米国、日本、ヨーロッパを例に挙げると、これらの国は臭素酸塩のリスクを完全に解決するために、時代遅れのオゾン滅菌プロセスを長い間廃止し、オゾンフリープロセスと紫外線滅菌技術に置き換えてきました。

飲料水処理における紫外線殺菌の主な特徴

紫外線殺菌は主に細菌やウイルスに紫外線を照射することで起こります。紫外線スペクトルのエネルギーは細胞核に吸収され、核酸構造を破壊することで、様々な細菌やウイルスの繁殖・繁殖能力を失わせ、殺菌効果を実現します。

紫外線滅菌は非常に広範囲に適用され、ほとんどすべての細菌やウイルスを効果的に殺すことができます。一般に、1 ～ 2 秒以内に 99% ～ 99.9% の滅菌率に達します。また、紫外線殺菌は水温やpH値の影響が少なく、効果が非常に安定しており信頼性が高いです。

さらに、紫外線殺菌は非侵襲性です。つまり、化学薬品を添加する必要がないため、水中の成分を変更せず、水体や周辺環境への二次汚染を引き起こしません。市販のUV殺菌装置を使用したボトル入り飲料水の殺菌は、人間の健康に有益であるだけでなく、環境保護と持続可能な開発の概念にも沿っています。

紫外線殺菌対オゾン殺菌の結論

厳密な比較と検討の結果、ほとんどの水質汚染処理プラントと家庭用飲料水の消毒処理では、最終的に非侵入的な滅菌プロセスである UV 滅菌が使用されます。

紫外線水殺菌技術は、水中の有益なミネラルを保持するだけでなく、従来の侵襲的殺菌方法によって生成される消毒化学物質の残留物を回避し、水質の安全性を確保します。特にボトル入り飲料水の処理および生産においては、全自動UV殺菌装置は非常に不可欠な装置です。