Come utilizzare correttamente la macchina per il taglio della carne?

Questa macchina automatica per il taglio della carne può elaborare tutti i tipi di carne, come manzo, montone, maiale, pollo, carne congelata o fresca, carne con piccole ossa e così via. Questo tagliacarne elettrico può anche essere chiamato macchina per il taglio del pollo, perché la maggior parte dei clienti ha acquistato questa macchina per elaborare prodotti a base di pollo, come KFC, McDonald's e altri fast food.

Quali sono le principali caratteristiche della macchina per il taglio della carne?

La macchina per tagliare la carne è l'attrezzatura preferita per vari impianti di lavorazione della carne. Questa macchina è dotata di un motore di alta qualità, che consente di risparmiare potenza e durata. Questa macchina automatica per il taglio del pollo presenta i vantaggi di una struttura compatta, un bell'aspetto, un funzionamento semplice, un'elevata efficienza lavorativa, una facile pulizia, sicurezza e igiene. Il prezzo della macchina per il taglio della carne è molto favorevole ed è una macchina ideale per la lavorazione della carne in hotel, impianti di lavorazione della carne, fast food, unità militari e mense.

Consigli per l'operazione della macchina per il taglio del pollo

Parte 1：Preparazione per controllare l'attrezzatura prima dell'accensione

1. Assicurarsi che il cavo di alimentazione, la spina e la presa siano intatti;
2. Assicurarsi che il dispositivo di sicurezza e ciascun interruttore di funzionamento siano normali;
3. 3. Assicurarsi che l'apparecchiatura sia stabile e priva di parti allentate;
4. Dopo aver confermato che non sono presenti anomalie nella macchina, avviare l'apparecchiatura per eseguire un test di funzionamento e quindi procedere al funzionamento.

   

Parte 2: Questioni da tenere in considerazione quando si utilizza il tagliacarne

1. Per prima cosa regolare lo spessore della carne da tagliare, posizionare la carne sul supporto dell'affettatrice e premere la piastra.
2. Nota: la temperatura di taglio ottimale per la carne congelata è compresa tra -4 e -8 °C.
3. Dopo aver acceso l'alimentazione, avviare innanzitutto la testa di taglio, quindi avviare gli interruttori di rotazione sinistro e destro della macchina.
4. Quando la macchina per il taglio della carne è in funzione, la mano non deve avvicinarsi direttamente alla lama, poiché ciò può causare gravi infortuni.
5. Se si riscontra un taglio anomalo della macchina, arrestarla per controllare il tagliente della macchina. Se il filo del coltello è troppo smussato, utilizzare un temperino per affilare la lama.
6. Dopo aver fermato l'affettatrice, la spina deve essere staccata e posizionata in una posizione fissa sull'apparecchio.
7. Applicare del lubrificante alla guida oscillante della macchina ogni settimana e affilare la lama con un affilatoio.
8. È severamente vietato sciacquare direttamente l'attrezzatura per il taglio del pollo con acqua.