Macchina per la lavorazione delle patatine fritte | Macchina per la produzione di patatine fritte
La macchina per la lavorazione delle patatine fritte è anche chiamata linea di produzione di patatine fritte, macchina per la produzione di patatine fritte, piccolo impianto per patatine fritte e linee semi-automatiche per patatine fritte. È composta da una serie di attrezzature per la lavorazione delle patatine fritte per la produzione su larga scala di patatine fritte surgelate, patatine e patate fritte. Questa linea di lavorazione delle patatine fritte può essere progettata sia come linea di produzione semi-automatica che come impianto completamente automatico in base alle esigenze dei clienti per diverse rese di produzione di patatine fritte o patatine. I principali processi di lavorazione per la produzione di patatine fritte sono lavaggio e pelatura, affettatura, sbiancatura, disidratazione, frittura, sgocciolatura, aromatizzazione e raffreddamento, e confezionamento.
Perché scegliere la linea di produzione di patatine fritte?
Le patatine fritte, così come le patatine fritte, sono oggi gli snack preferiti da molte persone in tutti i paesi. Pertanto, sempre più uomini d'affari iniziano a prestare attenzione alla produzione e alla vendita di patatine fritte. Sebbene alcuni laboratori producano patatine fritte prodotte dai produttori domestici, ciò è ancora inefficiente per fornire sul mercato un numero sufficiente di prodotti a base di patatine fritte. Data la grande richiesta di consumo di patatine fritte, l'intera serie di macchine per la lavorazione delle patatine fritte per la produzione commerciale di patatine fritte o patatine fritte ha urgente bisogno.
Componenti principali delle macchine per la produzione di patatine fritte
1. Macchina lavatrice e pelatrice per patate
Il primo passo per la lavorazione delle patate è il lavaggio e la pelatura. La comunemente usata macchina automatica per il lavaggio delle patate è la macchina lavatrice a spazzola per una pulizia e pelatura rapida ed efficiente delle patate. Mettere le patate scelte (con un contenuto di umidità circa del 75%) nella camera di lavaggio di questa macchina, quindi aprire l'interruttore di iniezione dell'acqua. La spazzola di lavaggio è realizzata con speciali materiali in nylon per uso alimentare, che possono rimuovere lo sporco e la sabbia dalla superficie delle patate e ulteriormente rimuovere la buccia delle patate. Un lotto per il lavaggio in questa macchina è di circa 40 kg in 2-3 minuti. Il tasso di pelatura delle patate può raggiungere circa il 95% e il tasso di perdita della pelatura delle patate è inferiore al 3%.
Dati tecnici della macchina per la pulizia delle patate
Capacità: 200 kg/h Dimensioni: 1600*850*800 mm Tensione: 380v/220v Potenza: 0,75 kw Peso: 280 kg
2. Macchina affettatrice per patate
Questa macchina tagliapatate è un'importante macchina automatica per la lavorazione delle patatine fritte, in grado di tagliare le patate sia a strisce che a scaglie. Per preparare patatine fritte, possiamo cambiare la lama del taglierino in questa affettatrice per patate per preparare strisce di patate. La dimensione effettiva delle strisce di patate può essere impostata prima del taglio. Metti le patate sbucciate nell'ingresso della macchina, quindi le strisce di patate verranno realizzate sotto le lame rotanti interne ad alta velocità. E le strisce di patate finali hanno una dimensione uniforme.
Dati tecnici della macchina taglierina per patate
Capacità: 600 kg/h Dimensioni: 950*800*950 mm Potenza: 1,1 kw Tensione: 380V/220V Peso: 110 kg
3. Macchina sbiancatrice per bastoncini di patate
La sbollentatrice per patate viene utilizzata principalmente per rimuovere l'amido in eccesso sulla superficie delle strisce di patate e prevenire l'ossidazione e lo scolorimento delle strisce di patate. Questa scottatrice può essere personalizzata sia con il metodo di riscaldamento elettrico che con il metodo di riscaldamento a gas liquefatto in base alle esigenze del cliente. E questa macchina per la scottatura nella linea di lavorazione delle patatine fritte può essere progettata con più scatole di lavorazione. Mettere le strisce di patate fresche nella camera di sbollentamento per circa 0,5-1 minuti a una temperatura di circa 90 ℃, quindi sollevare la scatola del filtro interno per asciugarle.
Dati tecnici della macchina sbiancatrice per bastoncini di patate (4 vasche)
Capacità: 200 kg/h Dimensioni: 2200*700*950 mm Tensione: 380V/220V Potenza: 42 kw
Peso: 200 kg 20 kg/lotto (4 vasche) Un lotto: 30 secondi
4. Macchina disidratatrice per bastoncini di patate
Prima di friggere, queste strisce di patate sbollentate vanno fatte con l'opera di disidratazione. Il processo di disidratazione delle strisce di patate serve principalmente a rimuovere le gocce d'acqua in eccesso sulla superficie delle strisce di patate per la successiva frittura. Questa macchina per l'essiccazione delle patate nella linea di produzione delle patatine fritte è composta principalmente da un motore e un cilindro rotante in grado di rimuovere l'acqua durante la rotazione ad alta velocità.
Dati tecnici della macchina disidratatrice per bastoncini di patate
Capacità: 200 kg/h Dimensioni: 1100*500*850 mm Tensione: 380V/220V Potenza: 1,5 kw Peso: 350 kg
5. Macchina per friggere bastoncini di patate
La macchina per friggere patatine fritte, chiamata anche macchina friggitrice per bastoncini di patate, può principalmente friggere i bastoncini di patate o le patatine. Questa macchina friggitrice può essere di vari tipi nella nostra fabbrica, principalmente suddivisa nel tipo automatico con grande capacità di lavoro e nel piccolo tipo semi-automatico. Prima della frittura delle patatine fritte, dovremmo preriscaldare l'olio commestibile e raggiungere la temperatura di frittura di circa 170℃. Quindi mettere i bastoncini di patate disidratati nella camera di frittura e friggerli per circa 1-2 minuti fino a ottenere un colore giallo dorato. Quindi sollevare il telaio interno per il successivo processo di sgocciolatura.
Dati tecnici della macchina friggitrice per patatine fritte
Capacità: 200 kg/h Dimensioni: 2200*700*950 mm Tensione: 380V/220V Potenza: 42 kw Peso: 200 kg
6. Macchina sgocciolatrice per patatine fritte
La macchina sgocciolatrice per patatine fritte è un'altra importante macchina per la produzione di patatine fritte nella Linea di Produzione Patatine Fritte, che può rimuovere l'olio in eccesso dalle patatine fritte. Questa macchina adotta il principio della centrifugazione ad alta velocità per la rimozione dell'olio e ha un'elevata efficienza di lavoro. In realtà, questa macchina sgocciolatrice per bastoncini di patate fritti è multifunzionale per la disidratazione e la sgocciolatura nel processo di produzione delle patatine fritte.
Dati tecnici della macchina sgocciolatrice per patatine fritte
Capacità: 200 kg/h Dimensioni: 1100*500*850 mm Tensione: 380V/220V Potenza: 1,5 kw Peso: 350 kg
7. Macchina aromatizzatrice per patatine fritte
Questa macchina per aromatizzare le patatine fritte è anche chiamata macchina per condimenti. È ampiamente utilizzato in tutti i tipi di linee di lavorazione alimentare, come linee di lavorazione di patatine fritte, linee di lavorazione di patatine fritte, ecc. È una delle macchine importanti nella macchina per la lavorazione delle patatine fritte. Questa macchina aromatizzante è composta dal miscelatore a rotazione ottagonale e dal corpo telaio. Quando usi questa macchina per condire, metti le patatine fritte e tutti i tipi di aromi nel mixer rotante. E poi sotto la continua miscelazione e rotazione del mixer per circa 2 minuti. Le deliziose patatine fritte saranno rese definitive. Questa macchina aromatizzante dispone anche di diversi modelli con diverse capacità di lavoro.
Dati tecnici della macchina aromatizzatrice per patatine fritte
Capacità: 300 kg/h Dimensioni: 1100*800*1300 mm Tensione: 380V/220V Potenza: 1,1 kw Peso: 190 kg
8. Macchina confezionatrice per patatine fritte
Per il confezionamento delle patatine fritte, possiamo fornirvi varie macchine confezionatrici, come la macchina per il confezionamento sottovuoto, la macchina per il riempimento di azoto sottovuoto e la macchina confezionatrice multifunzionale. Queste macchine confezionatrici per patatine fritte possono principalmente dividere una grande quantità di patatine fritte o patatine in prodotti confezionati separatamente in modo quantitativo. Inoltre, i modelli e le lettere di imballaggio possono essere progettati in base alle esigenze effettive dei clienti.
Dati tecnici della macchina confezionatrice per patatine fritte
Capacità: 300 kg/h Dimensioni: 1200*600*850 mm Tensione: 380V/220V Potenza: 1,5 kw Peso: 260 kg
Caratteristiche eccezionali delle macchine per la lavorazione delle patatine fritte
- Ciascuna delle macchine per la produzione di patatine fritte in questa linea di lavorazione delle patatine fritte è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, in modo da garantire la pulizia e l'igiene dell'intero processo di produzione delle patatine fritte.
- In realtà, la macchina sbiancatrice e la macchina friggitrice sono la stessa attrezzatura. E la macchina disidratatrice e la macchina sgocciolatrice sono anche le stesse. Pertanto, il cliente può utilizzare un set di queste macchine per due funzioni, il che può ridurre i costi per la produzione di patatine fritte.
Video di lavoro della linea di produzione di patatine fritte
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