La machine automatique d’éviscération du poisson est principalement utilisée pour diviser le poisson vivant frais ou le poisson mort et éliminer rapidement les viscères du poisson. Cette machine commerciale de dissolvant des arêtes de poisson est couramment utilisée dans diverses poissonneries, restaurants et usines de transformation du poisson.Lorsque cette machine à éviscérer les arêtes de poisson enlève les arêtes de poisson, elle ne causera pas de dommages à la tête, à la queue et à la chair du poisson, elle peut remplacer le travail de destruction artificielle du poisson et l’efficacité du traitement est très élevée. L’équipement de transformation en profondeur du poisson dans notre usine a principalement pour fonctions d’enlever les viscères de poisson et de diviser le poisson automatiquement.
Comment enlever les viscères de poisson?
Lors de la préparation de plats liés au poisson, nous devons souvent d’abord traiter le poisson cru. Nous devons enlever les écailles de poisson, couper la gueule de poisson, nettoyer les organes internes, puis couper le poisson en sections ou en tranches. Alors, quelles méthodes pouvons-nous généralement utiliser pour éliminer rapidement les viscères des poissons? Nous pouvons généralement utiliser la méthode de retrait manuel des organes internes du poisson. Cependant, la méthode manuelle de manipulation du poisson est généralement dangereuse et l’efficacité de traitement est très faible. Dans de nombreux restaurants, les travailleurs sont souvent blessés lorsqu’ils manipulent des écailles de poisson et des entrailles de poisson. Lors du traitement d’une grande quantité de poisson, nous pouvons adopter une méthode mécanisée, c’est-à-dire utiliser une machine commerciale de détcaille et une machine à éviscérer le poisson pour éliminer rapidement les écailles et les arêtes de poisson.
Classifications des machines d’éviscération des poissons Taizy
Les machines d’éviscération du poisson fabriquées et exportées par notre usine sont en acier inoxydable 304, qui est durable et facile à utiliser et à entretenir. La machine d’éviscération du poisson dans notre usine est principalement divisée en trois types, à savoir, la machine de détartrage et d’éviscération du poisson, la petite machine à éviscérer le poisson et la machine à fendre le poisson.
Type 1 Machine d’entartrage et d’éviscération du poisson
Cette machine électrique de détartrage et d’éviscération du poisson est multifonctionnelle et convient parfaitement à toutes sortes de restaurants et de poissonneries. La machine peut enlever les écailles de poisson proprement, n’endommage pas la peau et les nageoires, garde l’apparence du poisson belle et n’affecte pas l’effet de cuisson du poisson.
Nom de famille | Dimension | Poids | Tension et puissance | Capacité | Poids du poisson |
Machine automatique d’écaillement et d’éviscération des poissons | 1030*630*1100mm | 130 kg | 220 V/2,3 kW | 8-10secondes/pcs | 500g-2,5kg |
Type 2 Petite machine à éviscérer les poissons
Cette machine à éviscérer le poisson a une petite taille et est très appropriée pour une utilisation dans les restaurants et les poissonneries. Il est utilisé pour couper les poissons vivants ou morts en deux, ou pour nettoyer les entrailles des poissons. Lors de l’utilisation de la machine, l’utilisateur doit placer manuellement le poisson dans l’entrée verticale sur le dessus de la machine. Et il peut être déterminé si la coupe du corps du poisson est le dos du poisson ou le ventre du poisson selon différentes directions de placement.
Nom de famille | Dimension | Poids | Tension et puissance | Capacité | Poids du poisson |
Petite machine à éviscérer les poissons | 800*520*890mm | 100 kg | 220 V, 1,5 kW | 3kg/h | 500g-3kg |
Type 3 Machine automatique de fendage du poisson
Cette machine à fendre rapidement le poisson n’est utilisée que pour couper toutes sortes de poissons en deux et n’a pas pour fonction d’enlever les écailles de poisson et de nettoyer les viscères de poisson. Cette machine de découpe de poisson horizontale est principalement composée d’un système de découpe et d’un système de transport. Le système de transport est une bande transporteuse en matériau PE, qui peut transporter automatiquement le poisson vers le système de coupe de la machine.
Nom de famille | Dimension | Poids | Tension et puissance | Capacité | Poids du poisson |
machine à fendre le poisson | 1850*520*890mm | 120 kg | 380 V/1,5 kW | 1200kg/heure | 500g-3kg |
Principales caractéristiques de la machine à éviscérer les poissons
1. La machine d’éviscération du poisson est en acier inoxydable, résistante à l’usure et à la corrosion, et répond aux normes d’hygiène alimentaire. 2. La machine à fendre le poisson peut traiter le poisson à l’état semi-décongelé ou décongelé et peut maintenir sa fraîcheur; la lame de la machine peut être ajustée en fonction du type de poisson pour assurer un rendement élevé. 3. La machine est simple à utiliser, facile à nettoyer, sûre et fiable, et a des performances stables. 4. La machine d’éviscération du poisson a une efficacité de production élevée et un rendement important. L’effet de traitement est bon, le nettoyage est propre et il n’y a fondamentalement aucun dommage au corps du poisson. 5. Notre usine peut personnaliser la taille et les spécifications des machines de transformation du poisson en fonction des besoins spécifiques des clients.
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