Machine à éviscérer le poisson | Éliminateur d'abats de poisson | Machine à fendre le poisson

La machine à éviscérer automatique du poisson est principalement utilisée pour diviser le poisson frais vivant ou le poisson mort et retirer rapidement les viscères du poisson. Cette machine commerciale d'élimination des abats de poisson est couramment utilisée dans diverses poissonneries, restaurants et usines de transformation du poisson. 

Lorsque cette machine à éviscérer le poisson enlève les abats de poisson, elle ne causera pas de dommages à la tête, à la queue et à la chair du poisson, elle peut remplacer le travail de mise à mort artificielle du poisson et l'efficacité du traitement est très élevée. L'équipement de transformation en profondeur du poisson de notre usine a principalement pour fonctions d'éliminer les viscères du poisson et de diviser le poisson automatiquement.

Comment retirer les viscères des poissons ?

Lorsque nous préparons des plats à base de poisson, nous devons souvent d'abord transformer le poisson cru. Nous devons retirer les écailles du poisson, couper la gueule du poisson, nettoyer les organes internes, puis couper le poisson en sections ou en tranches. Alors, quelles méthodes pouvons-nous habituellement utiliser pour retirer rapidement les viscères des poissons ?

Nous pouvons généralement utiliser la méthode consistant à retirer manuellement les organes internes du poisson. Cependant, la méthode manuelle de manipulation du poisson est généralement dangereuse et l’efficacité de la transformation est très faible.

Dans de nombreux restaurants, les travailleurs sont souvent blessés lorsqu'ils manipulent des écailles et des entrailles de poisson. Lors de la transformation d'une grande quantité de poisson, nous pouvons adopter une méthode mécanisée, c'est-à-dire utiliser un machine commerciale de détartreur de poisson et machine à éviscérer le poisson pour éliminer rapidement les écailles et les abats de poisson.

Classifications des machines à éviscérer le poisson Taizy

Les machines à éviscérer le poisson fabriquées et exportées par notre usine sont en acier inoxydable 304, durable et facile à utiliser et à entretenir. La machine à éviscérer le poisson de notre usine est principalement divisée en trois types, à savoir la machine à écailler et à éviscérer le poisson, la machine à éviscérer les petits poissons et la machine à fendre le poisson.

Type 1 Machine à écailler et à éviscérer le poisson

Cette machine électrique à écailler et à éviscérer le poisson est multifonctionnelle et convient parfaitement à toutes sortes de restaurants et de poissonnerie. La machine peut enlever les écailles du poisson proprement, n'endommage pas la peau et les nageoires, conserve la belle apparence du poisson et n'affecte pas l'effet de cuisson du poisson.

De plus, lors du retrait des écailles du poisson, la gueule du poisson peut être ouverte et les viscères du poisson peuvent être retirés. La machine à écailler et à éviscérer le poisson pulvérisera automatiquement de l'eau lors de l'ouverture du ventre du poisson pour rincer le ventre du poisson.

Paramètre technique

Cette machine à éviscérer le poisson polyvalente peut traiter un poisson en 8 à 10 secondes. Les dimensions de la machine sont de 1030x630x1100mm. Si vous avez besoin de cette machine, n'hésitez pas à nous contacter.

Machine à éviscérer les petits poissons de type 2

Cette machine à éviscérer le poisson est de petite taille et convient parfaitement à une utilisation dans les restaurants et les poissonneries. Il est utilisé pour couper en deux les poissons vivants ou morts ou pour nettoyer les entrailles des poissons. Lors de l'utilisation de la machine, l'utilisateur doit placer manuellement le poisson dans l'entrée verticale située sur le dessus de la machine. Il peut être déterminé si la coupe du corps du poisson est un dos de poisson ou un ventre de poisson selon différentes directions de placement.

De plus, nous pouvons également modifier la profondeur de coupe du poisson en tournant la vanne de réglage de la position du tranchant du couteau. Lors du processus de découpe du poisson ou d'élimination des viscères du poisson, la machine peut faire passer de l'eau en continu pour rincer le poisson.

Paramètre technique

Avez-vous besoin d'une petite machine à éviscérer le poisson pour vous aider ? Chez Taizy Food Machinery, notre petite machine à éviscérer le poisson peut vous aider à éviscérer le poisson rapidement.

Machine à fendre le poisson automatique de type 3

Cette machine à fendre le poisson rapide est uniquement utilisée pour couper toutes sortes de poissons en deux et n'a pas pour fonction d'éliminer les écailles de poisson et de nettoyer les viscères du poisson. Cette machine de découpe de poisson horizontale est principalement composée d'un système de découpe et d'un système de convoyage. Le système de transport est une bande transporteuse en matériau PE, qui peut automatiquement transporter le poisson vers le système de coupe de la machine.

Ensuite, le coupeur vertical de cette machine à fendre le poisson peut couper rapidement le poisson. Nous pouvons changer la position du poisson coupé en changeant la position du poisson, ou ajuster la profondeur de coupe du poisson en ajustant la position du couteau de coupe.

Paramètre technique

La grande machine commerciale à fendre le poisson peut traiter 1 200 kg de poisson en 1 heure. Cette machine est un bon choix pour les usines de transformation des fruits de mer et les usines de transformation des aliments.

Les principales caractéristiques de la machine à éviscérer le poisson

1. La machine à éviscérer le poisson est en acier inoxydable, résistante à l'usure et à la corrosion, et répond aux normes d'hygiène alimentaire.
2. La machine à fendre le poisson peut traiter le poisson dans un état semi-décongelé ou décongelé et peut conserver sa fraîcheur ; la lame de la machine peut être ajustée en fonction du type de poisson pour garantir un rendement élevé.
3. La machine est simple à utiliser, facile à nettoyer, sûre et fiable, et offre des performances stables.
4. La machine à éviscérer le poisson a une efficacité de production élevée et un rendement important. L’effet du traitement est bon, le nettoyage est propre et le corps du poisson n’est pas endommagé.
5. Notre usine peut personnaliser la taille et les spécifications des machines de transformation du poisson en fonction des besoins spécifiques des clients.