آلة تجهيز البطاطس المقلية | ماكينة صنع البطاطس المقلية

ال آلة تجهيز البطاطس المقلية يُسمى أيضًا خط إنتاج البطاطس المقلية، وآلة صنع البطاطس المقلية، ومصنع البطاطس المقلية الصغير، وخطوط البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكية. إنها مكونة من سلسلة من معدات معالجة البطاطس المقلية لصنع البطاطس المقلية المجمدة، رقائق البطاطس، والبطاطس المقلية على نطاق واسع. يمكن تصميم خط معالجة البطاطس المقلية هذا مع كل من خط إنتاج البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي ومصنع البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل بناءً على متطلبات العملاء لمختلف إنتاج البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس. إن حرف المعالجة الرئيسية لصنع البطاطس المقلية هي الغسيل والتقشير والتقطيع والسلق ونزح الماء والقلي العميق وإزالة الزيت والنكهة والتبريد والتعبئة.

لماذا تختار خط إنتاج البطاطس المقلية؟

تعتبر البطاطس المقلية، وكذلك رقائق البطاطس، من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في جميع البلدان اليوم. ولذلك، بدأ المزيد والمزيد من رجال الأعمال في مراقبة إنتاج وبيع البطاطس المقلية. على الرغم من أن بعض ورش العمل تصنع البطاطس المقلية التي يصنعها صانعو البطاطس المقلية المنزلية، إلا أنها لا تزال غير فعالة لتوفير ما يكفي من منتجات البطاطس المقلية في السوق. في ظل الطلب الكبير على استهلاك البطاطس المقلية، فإن المجموعة الكاملة من آلات معالجة البطاطس المقلية لإنتاج البطاطس المقلية التجارية أو رقائق البطاطس في حاجة ماسة.

المكونات الرئيسية لآلات صنع البطاطس المقلية

1. ماكينة غسل وتقشير البطاطس

الخطوة الأولى لمعالجة البطاطس هي غسلها وتقشيرها. الشائع استخدامها ماكينة غسيل البطاطس الأوتوماتيكية هي نوع الفرشاة المستخدمة في الغسالة لتنظيف وتقشير البطاطس بسرعة وكفاءة. ضع البطاطس المختارة (مع محتوى الماء حوالي 75%) في حجرة الغسيل لهذه الآلة، ثم افتح مفتاح حقن الماء. فرشاة الغسيل مصنوعة من مواد نايلون خاصة صالحة للطعام، يمكنها إزالة الأوساخ والرمال الموجودة على سطح البطاطس وإزالة قشور البطاطس. رقعة واحدة للغسيل في هذه الغسالة تبلغ حوالي 40 كجم خلال 2-3 دقائق. يمكن أن يصل معدل تقشير البطاطس إلى حوالي 95% ومعدل فقدان تقشير البطاطس أقل من 3%.

البيانات الفنية لآلة تنظيف البطاطس

سعة: 200 كجم/ساعة   البعد: 1600*850*800 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 0.75 كيلو واط   وزن: 280 كجم

2. ماكينة تقطيع البطاطس

آلة قطع البطاطس هذه هي آلة أوتوماتيكية مهمة لتجهيز البطاطس المقلية، والتي يمكنها تقطيع البطاطس إلى شرائح ورقائق. لصنع البطاطس المقلية، يمكننا تغيير شفرة القطع في آلة تقطيع البطاطس هذه لصنع شرائح البطاطس. يمكن ضبط الحجم الفعلي لشرائح البطاطس قبل التقطيع. ضع البطاطس المقشرة في مدخل الآلة، ومن ثم سيتم تصنيع شرائح البطاطس تحت شفرات القطع الدوارة الداخلية عالية السرعة. وشرائح البطاطس النهائية لها حجم متساوي.

البيانات الفنية للبطاطس القاطع آلة

سعة: 600 كجم/ساعة   البعد: 950*800*950 مللي متر   قوة: 1.1 كيلو واط   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   وزن: 110 كجم

3. ماكينة تبييض شرائح البطاطس

آلة سلق البطاطس تستخدم بشكل أساسي لإزالة النشا الزائد على سطح شرائح البطاطس ومنع أكسدة شرائح البطاطس وتغير لونها. يمكن تخصيص آلة السلق هذه بكل من طريقة التسخين الكهربائي وطريقة التسخين بالغاز المسال بناءً على متطلبات العميل. ويمكن تصميم آلة السلق هذه في خط معالجة البطاطس المقلية بصناديق معالجة متعددة. ضع شرائح البطاطس الطازجة في حجرة السلق لحوالي 0.5-1 دقيقة مع درجة حرارة حوالي 90 درجة مئوية، ثم ارفع صندوق الفلتر الداخلي لنزح المياه.

البيانات الفنية لآلة سلق شرائح البطاطس (4 صناديق)

سعة: 200 كجم/ساعة    البعد:2200*700*950 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 42 كيلو واط

وزن: 200 كجم 20 كجم/دفعة (4 صناديق)   دفعة واحدة: 30 ثانية

4. آلة نزح المياه من شرائح البطاطس

قبل القلي، يجب أن يتم عمل شرائح البطاطس المسلوقة هذه مع تجفيفها. تهدف عملية نزح الماء من شرائح البطاطس أساسًا إلى إزالة قطرات الماء الزائدة على سطح شرائح البطاطس من أجل القلي العميق التالي. آلة تجفيف البطاطس في خط إنتاج البطاطس المقلية تتكون بشكل أساسي من محرك وبرميل دوار يمكنه إزالة الماء أثناء الدوران عالي السرعة.

البيانات الفنية لشرائح البطاطس نزح المياهآلة جي

سعة: 200 كجم/ساعة   البعد: 1100*500*850 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 1.5 كيلو واط   وزن: 350 كجم

5. ماكينة قلي شرائح البطاطس

ال آلة قلي البطاطس المقلية تُسمى أيضًا آلة قلي شرائح البطاطس، ويمكنها بشكل أساسي القيام بالقلي العميق لشرائح البطاطس أو رقائق البطاطس. يمكن أن تكون آلة المقلاة هذه من أنواع مختلفة في مصنعنا، ويمكن تقسيمها بشكل أساسي إلى النوع الأوتوماتيكي بقدرة عمل كبيرة والنوع شبه الأوتوماتيكي الصغير. قبل قلي البطاطس المقلية، يجب أن نقوم بالتسخين المسبق لزيت الطعام والوصول إلى درجة حرارة القلي حوالي 170 درجة مئوية. ثم ضعي شرائح البطاطس المجففة في حجرة القلي واقليها لمدة 1-2 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر الذهبي. ثم ارفع الإطار الداخلي لعملية إزالة الزيت التالية.

البيانات الفنية لآلة قلي البطاطس المقلية

سعة: 200 كجم/ساعة   البعد: 2200*700*950 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 42 كيلو واط   وزن: 200 كجم

6. ماكينة إزالة الزيت من البطاطس المقلية

آلة إزالة الزيت من البطاطس المقلية هي آلة أخرى مهمة لتصنيع البطاطس المقلية في خط إنتاج البطاطس المقليةوالتي يمكنها إزالة الزيت الزائد من البطاطس المقلية. تعتمد هذه الآلة مبدأ الطرد المركزي عالي السرعة لإزالة الزيت ولها كفاءة عمل عالية. في الواقع، آلة إزالة الزيت من شرائح البطاطس المقلية هذه متعددة الوظائف لنزح المياه وإزالة الزيت في عملية إنتاج البطاطس المقلية.

البيانات الفنية لل بطاطس مقلية ديزيتآلة جي

سعة: 200 كجم/ساعة   البعد: 1100*500*850 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 1.5 كيلو واط   وزن: 350 كجم

7. ماكينة نكهة البطاطس المقلية

آلة توابل البطاطس المقلية هذه تُسمى أيضًا آلة التوابل. ويستخدم على نطاق واسع في جميع أنواع خطوط تجهيز الأغذية، مثل خطوط تجهيز رقائق البطاطس، خطوط تجهيز البطاطس المقلية، الخ. إنها إحدى الآلات المهمة في آلة تجهيز البطاطس المقلية. تتكون آلة النكهة هذه من خلاط دوران مثمن وجسم الإطار. عند استخدام آلة التتبيل هذه، ضع البطاطس المقلية وجميع أنواع النكهات في الخلاط الدوار. ومن ثم يتم الخلط المستمر ويدور الخلاط لمدة دقيقتين تقريباً. ستصبح البطاطس المقلية اللذيذة نهائية. تحتوي آلة النكهة هذه أيضًا على نماذج مختلفة بقدرات عمل مختلفة.

البيانات الفنية للبطاطس المقلية توابل آلة

سعة: 300 كجم/ساعة   البعد: 1100*800*1300 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 1.1 كيلو واط   وزن: 190 كجم

8. ماكينة تعبئة البطاطس المقلية

لتعبئة البطاطس المقلية، يمكننا توفير آلات التعبئة المختلفة لك، مثل آلة التعبئة والتغليف فراغ، آلة تعبئة النتروجين الفراغي، وآلة التعبئة متعددة الوظائف. يمكن لآلات تعبئة البطاطس المقلية هذه بشكل أساسي تقسيم عدد كبير من البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس إلى منتجات معبأة منفصلة من الناحية الكمية. علاوة على ذلك، يمكن تصميم أنماط الحزمة والحروف وفقًا لاحتياجات العملاء الفعلية.

البيانات الفنية للبطاطس المقلية التعبئة آلة

سعة: 300 كجم/ساعة   البعد: 1200*600*850 مللي متر   الجهد االكهربى: 380 فولت/220 فولت   قوة: 1.5 كيلو واط   وزن: 260 كجم

الميزات البارزة لآلات معالجة البطاطس المقلية

1. كل آلة من آلات صنع البطاطس المقلية في خط معالجة البطاطس المقلية هذا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، لذلك يمكن التأكد من النظافة والصرف الصحي للعملية بأكملها لإنتاج البطاطس المقلية.
2. في الواقع، آلة السلق وآلة القلي هما نفس المعدات. وآلة نزح المياه وآلة إزالة الزيت متماثلتان أيضًا. ولذلك، يمكن للعميل استخدام مجموعة واحدة من هذه الآلات لوظيفتين، مما يمكن أن يوفر تكاليف صنع البطاطس المقلية.
   

هذا خط انتاج البطاطس المقلية يمكن أيضًا إعادة تصميمها لتلبية المتطلبات المختلفة لإنتاج البطاطس المقلية. علاوة على ذلك، فإن آلات معالجة البطاطس المقلية هذه مناسبة أيضًا لصنع رقائق البطاطس عن طريق التغيير باستخدام آلات تقطيع البطاطس المختلفة.

بغض النظر عن القدرات التي تريدها، يمكننا تخصيص الخطة الأكثر ملاءمة لك بناءً على حجم مصنع البطاطس المقلية لديك، وميزانيتك الاستثمارية، وما إلى ذلك. ويمكننا أيضًا مساعدتك في إجراء تحليل التكلفة والأرباح وفقًا لعادات الاستهلاك المحلي لديك.

لا يمكننا دعمك بآلات البطاطس المقلية الجيدة فحسب، بل يمكننا أيضًا تزويدك بجميع أنواع وصفات البطاطس المقلية لمساعدتك في صنع البطاطس المقلية ورقائق البطاطس بنكهات مختلفة حتى تحظى منتجاتك بشعبية أكبر في السوق.

فيديو عمل خط إنتاج البطاطس المقلية