麻花机 |麻花机

麻花又名 麻花 是我国特色保健食品。金麻花香甜酥脆，美味而不腻，富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素。麻花是一种将两、三条或更多条的面团捻在一起，然后油炸而成的食物。我们可以手工制作麻花，也可以用特制的麻花制作。 麻花机。麻花热量适中、低脂肪，是理想的休闲食品，目前风靡韩国、菲律宾、越南等世界各国。

麻花机工作视频

全自动油炸面团机说明

炸扭机属于常见的食品加工设备，也可以说是食品半加工设备。其主要工作是替代各种款式的人工揉面成型设备。在实际生产麻花时，该机通常要与和面机、油炸机、调味机配套，才能做出美味的麻花。根据最终麻花的不同要求，我们的麻花生产线主要可以制作单条、三条、六条麻花。

怎样做油条呢？

麻花机有不同的类型和型号，主要可分为三种类型：单条麻花机、液压式三条麻花机和液压式六条麻花机。

S单条麻花机

单条麻花加工机是最简单的麻花制作机，由机架体、PLC控制系统、出面部分、麻花切断及出料部分组成。

1. 架体：架体采用304不锈钢焊接而成。
2. 控制系统：PLC控制系统。
3. 成型部分：采用螺杆传动进料，带动行星轮系统旋转、出料。
4. 切割、出料部分：由输送带和带电盘的带式结构组成。

主要特点： 麻花的粗细、长度均可方便调节。

技术参数：

模型	输出	电压	力量	重量	方面
TZ-20	10公斤/小时	220V/380V	0.75千瓦	100公斤	1200*630*750毫米

液压式搓面机

液压式麻花机主要包括三条、六条麻花的制作，比第一类效率更高，产量也更大。该麻花机由机架体、PLC控制器、液压系统、和面部分、出料部分组成。液压系统包括自动切割机和空气压缩机。

三条麻花机

技术参数：

模型	输出	电压	力量	重量	方面
TZ-150	50公斤/小时	380V	5千瓦	400公斤	1200*630*750毫米

六条麻花机

技术参数：

模型	输出	电压	力量	重量	方面
TZ-300S	150公斤/小时	380V	6千瓦	500公斤	1500*1300*1800毫米

液压麻花机主要特点

1. PLC控制器可自动加热进料桶的面团，确保制作麻花时面团保持弹性，特别是在面团容易结冰的冬季。
2. 最终炸出的麻花的粗细和长度可以方便地调节，以满足客户的需求
3. 该麻花机设有自动滴油装置，可自动将油注入麻花中，防止面团粘在一起。

该机采用自动串珠、自动扒边、自动切断的无级变速方式，可生产多种不同的麻花产品。

该机操作方便，普通人即可操作。是麻花食品、油炸食品店生产的理想产品！我们将免费为您提供制作美味麻花的食谱。

我们还可以根据客户对产量的不同要求，为客户定制油炸麻花生产线。

麻花机的使用与维护

1. 开机前后向机器的齿轮及润滑部位加注（外部黄油、内部食用油）。接通电源后，首先检查机器运转方向是否正确，然后听机器是否有异常声音。若有异常响声，应停机检查。
2. 给油条机的刀刷上食用油，以免粘刀。面团由传送带上的切刀自动切割，切割时可将麻花的扭曲端压平。这样，油炸时麻花的麻花末端就不会散开。麻花切好后即可通过传送带送入油锅进行油炸。

安装模具时，先将模具沾上食用油或水，然后安装到机器上。机器启动后，将切成馒头大小的材料放入加料斗中，然后由加料器自动送入机器的成型部分。

初期出料需稍慢，待生产出的麻花光滑后，可多加料进行捻制。停机后，用油布或塑料布堵住出料口和进料斗，以免下次恢复生产时干燥或堵塞。若长时间不生产，应将机内表面渣清理干净。成型的头部应取下并浸入油中以供下次使用。