Neden inci sütlü çay Japonya'da bu kadar popüler? Tapioka İnci ithalatı 18 yılın en yüksek seviyesinde

Bu Japonya'daki üçüncü “İnci Dalgası” ve en büyüğü. İçi inci sütlü çay (boba çayı/bubble çayı) tüketimi artmaya devam ederken, tapioka inci ithalatı da keskin bir şekilde arttı ve 2019'un sonunda 18 yılın en yüksek ithalat hacmine ulaştı. Peki, inci sütlü çay Japonya'da neden bu kadar popüler? Çoğu Japonya boba çay dükkanında tapioka inci yapma makinesi gerekli mi?

Japon halkı inci sütlü çay konusunda ne kadar çılgın?

Geçen yıl Japon halkının inci sütlü baloncuklu çaya olan coşkusu hakkında aşağıdaki olgulardan ders alabilirsiniz: Japonlar, Japon boynuzları şeridinde ve Coco sütlü çay kapısında üç saatlik bir kuyrukta inci sütlü çay satın alıyor; yabancı sosyal medyadaki anahtar kelimelerin gönderi sayısı olarak “İnci (タピオカ)”; ve inci sütlü çay aromalı ruj gibi büyük inci sütlü çay markalarından ilham alan ürünler.

Bu bariz olgulara ek olarak artık daha güvenilir verilere sahibiz. Osaka Gümrüğü tarafından 19'unda açıklanan verilere göre, 2019'un ilk yarısında (Ocak-Haziran), Japonya'nın tapyoka incisi ithalatı, geçen yılın aynı dönemine göre 4,3 kat olan 4.471 tona ulaştı; ithalat değeri geçen yılın aynı dönemine göre 5,7 kat artarak 1,5 milyar yen'e ulaştı.

Boba topları inci ithalatının hem miktarı hem de değeri tarihin en yüksek seviyesine ulaştı. İthal edilen sütlü çay incileri arasında 85,8%'yi Tayvan'dan gelen inciler oluştururken, Tayland, Malezya ve diğer ülkelerden gelen boba çayı incileri de yer aldı.

Japonya'da tapioka incilerinin yüksek tüketim nedenleri

Japonlar her türlü tatlıyı yemeyi severler, bu nedenle inci sütlü çay çok popülerdir. Buna ek olarak, Japon halkının çoğu yemek pişirme konusunda son derece yaratıcıdır, bu nedenle Japon tüketicilerin manyok incilerine olan coşkusu, inci ve sütlü çayın normal işleyişinden uzun süredir memnun kalmamıştır. İnci traşlanmış buz, inci ramen ve inci miso çorbası gibi bir dizi tapyoka inci temalı yiyecek birçok Japon insanının sofrasında yer aldı.

Japonya'daki’ iç tapioka inci sıkıntısıyla nasıl başa çıkılır—tapioka inci yapma makinesi

İstatistiklere göre, 2019'da fabrikamız Japonya'ya 100'den fazla tapioka inci yapma makinesi ihraç etti. Bu müşterilerin 'ı bu verimli makineyi mani üretimi için kullanıyor. Bu müşterilerden bazıları sütlü çay dükkanları açtı, bazıları ise tapioka topları ve tatlı hamur işleri gibi gıda ürünlerine özel fabrikalar açtı. Bu ticari boba topları yapma makineleri, mani inci üretimine yatırım yapan yatırımcılara büyük ekonomik faydalar sağlayacaktır.