24 Şubat 2020

İnci sütü çayı Japonya'da neden bu kadar popüler? Tapyoka İncisi ithalatı son 18 yılın en yüksek seviyesinde

This is the third “Pearl Wave” in Japan and the largest. As the domestic consumption of pearl milk tea(boba tea/bubble tea) continues to increase, the tapioca pearl imports have also risen sharply, reaching the highest import volume in 18 years at the end of 2019. So why is pearl milk tea so popular in Japan? Is the tapioca pearls making…

boba maker makineleri tarafından yapılan tapyoka incileri ile boba kabarcık çayı

Bu, Japonya'daki üçüncü ve en büyüğü olan “İnci Dalgası”dır. İnci sütlü çayın (boba çayı/kabarcık çayı) yurt içi tüketimi artmaya devam ettikçe, tapyoka inci ithalatı da keskin bir artış göstererek 2019 sonunda 18 yılın en yüksek ithalat hacmine ulaştı. Peki inci sütü çayı neden Japonya'da bu kadar popüler? bu mu tapyoka incileri yapma makinesi Japonya'daki boba çayı dükkanlarının çoğunda ihtiyaç var mı?

HJapon halkı ne kadar çılgın inci sütlü çay?

Geçen yıl Japon halkının inci sütlü baloncuklu çaya olan coşkusu hakkında aşağıdaki olgulardan ders alabilirsiniz: Japonlar, Japon boynuzları şeridinde ve Coco sütlü çay kapısında üç saatlik bir kuyrukta inci sütlü çay satın alıyor; yabancı sosyal medyadaki anahtar kelimelerin gönderi sayısı olarak “İnci (タピオカ)”; ve inci sütlü çay aromalı ruj gibi büyük inci sütlü çay markalarından ilham alan ürünler.

boba yapımcısı tarafından yapılan tatlı köfte
tarafından yapılan tatlı köfte boba yapımcısı

Bu bariz olgulara ek olarak artık daha güvenilir verilere sahibiz. Osaka Gümrüğü tarafından 19'unda açıklanan verilere göre, 2019'un ilk yarısında (Ocak-Haziran), Japonya'nın tapyoka incisi ithalatı, geçen yılın aynı dönemine göre 4,3 kat olan 4.471 tona ulaştı; ithalat değeri geçen yılın aynı dönemine göre 5,7 kat artarak 1,5 milyar yen'e ulaştı.

Boba topları inci ithalatının hem miktarı hem de değeri tarihin en yüksek seviyesine ulaştı. İthal edilen sütlü çay incileri arasında 85,8%'yi Tayvan'dan gelen inciler oluştururken, Tayland, Malezya ve diğer ülkelerden gelen boba çayı incileri de yer aldı.

Japonya'da tapyoka incilerinin büyük tüketiminin nedenleri

Japonlar her türlü tatlıyı yemeyi severler, bu nedenle inci sütlü çay çok popülerdir. Buna ek olarak, Japon halkının çoğu yemek pişirme konusunda son derece yaratıcıdır, bu nedenle Japon tüketicilerin manyok incilerine olan coşkusu, inci ve süt çayının normal işleyişinden uzun süredir memnun kalmamıştır. İnci traşlanmış buz, inci ramen ve inci miso çorbası gibi bir dizi tapyoka inci temalı yiyecek birçok Japon insanının sofrasında yer aldı.

Tapyoka inci yapma makinesi
Tapyoka inci yapma makinesi

Japonya ile nasıl başa çıkılır?'yerli tapyoka incileri kıtlığı - tapyoka incileri yapma makinesi

İstatistiklere göre fabrikamız 2019 yılında 100'ün üzerinde ihracat gerçekleştirdi. tapyoka inci yapma makineleri Japonya'ya. Ve bu müşterilerin 90%'si bu verimli makineyi manyok incilerinin seri üretimi için kullanıyor. Bu müşterilerden bazıları sütlü çay dükkanları açtı, bazıları ise tapyoka topları ve tatlı köfte gibi yiyeceklerde uzmanlaşmış fabrikalar açtı. Bunlar ticari boba topları üreticisi makineler manyok inci üretimine yatırım yapan yatırımcılara büyük ekonomik fayda sağlayacak.