Büyük bir kafeteryaya tam otomatik bir çörek makinesi lazım mı?

Tam otomatik çörek yapma makineleri ve yarı otomatik çörek yapma makineleri her zaman en çok satan ürünlerimiz olmuştur, çünkü makarnayı seven ülkeler için bu makine büyük ekonomik faydalar sağlayacaktır. Çoğu orta ve büyük kafeterya için, tam otomatik çörek makinesi yüksek verimliliği nedeniyle çok gereklidir; bu, iş gücü zamanını tasarruf ettirir ve iş gücü maliyetlerini azaltır.

El yapımı çörekler VS çörek makinelerinden yapılan çörekler

Çörek (Baozi) eski bir makarna yemeğidir. Farklı bölgelerdeki kültürel farklılıklara göre çöreğin yeme şekli de değişmektedir. Ancak benzer şekilde yapılır, yani hamurun fermente hamurla doldurulması.

Genellikle kahvaltı dükkanındaki çörekler el yapımıdır ancak el yapımının uzun zaman alması, düşük verim ve eşit olmayan kalite gibi bazı eksiklikleri vardır. Ayrıca el yapımı çörek yapmanın bazı sağlık riskleri de vardır.

El yapımı çöreklerin eksikliklerini telafi etmek için, akıllı çörek makineleri piyasada giderek popüler hale gelmiştir. Ticari çörek yapma makinesi görünüm-doldurma-şekillendirme ve yoğurma gibi işlevleri entegre eder.

Ekipman son derece otomatiktir ve kullanımı kolaydır. Ek olarak çörek makinesi, iş yoğunluğunu daha da azaltan bir hamur presleme fonksiyonuyla da donatılmıştır. Çörek makinesinin yüzeyi, personelin üretim verilerinde hata ayıklaması için uygun olan akıllı bir çalışma paneli ile donatılmıştır.

Büyük kafeteryanın neden tam otomatik bir çörek makinesine ihtiyacı var?

Geleneksel bir kahvaltı olan çörekler piyasada büyük talep görüyor. Artık piyasada çörek satan çok sayıda kahvaltı zinciri mağazasının bulunduğunu ve süpermarketin dondurucusunda giderek daha fazla donmuş çörek bulunduğunu bulmak zor değil. Böylesine şiddetli bir pazar rekabeti ortamında, çöreklerin kalitesi, çörek üreticilerinin öne çıkıp çıkamayacağının anahtarlarından biri haline geldi.

Çoğu kafeterya ve restoran, özellikle birçok işletmenin çalışan kafeteryaları ve okul kafeteryaları için, üretim verimliliğini artırmak ve üretim maliyetlerini düşürmek amacıyla, tam otomatik ticari çörek makineleri en iyi seçim olacaktır.

Elektrikli çörek yapma makinesinin üretim verimliliği yüksektir, aynı parti bitmiş çöreklerin kalitesi nispeten aynıdır ve çöreklerin kalite kontrol yönetimi de daha basittir. Bu çörek işleme cihazının tam otomatik üretimi, manuel katılımı azaltır ve aynı zamanda gıda güvenliğine yönelik gizli tehlikeleri de azaltır.