Mashine ya kusafisha mayai kwa kuosha mayai
Mashine ya kusafisha mayai ni kifaa kinachotumika kusafisha mayai. Inaweza pia kutumika kusafisha mayai ya bata na mayai ya goose. Mayai ambayo yametolewa na kuku na bata yatakuwa machafu. Kwa mashamba, mashine zinahitajika kutumika kwa kusafisha yai. Kuosha mayai ni pamoja na kulishwa kwa tanki la yai kiotomatiki, kuosha mayai, kukausha kwa hewa, na ukaguzi wa mwanga.
Kanuni ya kazi ya mashine ya kusafisha mayai
- Upakiaji wa Yai: Mayai hupakiwa kwenye mashine, kwa kawaida kupitia ukanda wa kusafirisha au mfumo wa trei. Mayai huwekwa kwa uangalifu ili kuhakikisha kuwa hayapasuka au kuvunja wakati wa mchakato wa kusafisha.
- Kusafisha Mapema: Katika baadhi ya mashine, mayai yanaweza kupitia hatua ya kusafishwa kabla, ambapo uchafu mkubwa zaidi kama vile manyoya, majani au uchafu uliolegea huondolewa kwa mikono au kwa mchakato wa kiufundi kama vile vipeperushi vya hewa.
- Kusugua na Kusugua: Mayai husogea kupitia brashi au roller laini za kusugua ambazo huzunguka taratibu na kugusana na maganda ya mayai. Brashi hizi huondoa vizuri uchafu, madoa, na uchafu mzuri zaidi unaoshikamana na uso wa yai.
- Kuosha: Jeti za maji au vinyunyizio hutumika kuosha maganda vizuri. Maji husaidia kuondoa uchafu uliobaki, uchafu, na mawakala wowote wa kusafisha ambao huenda umetumiwa.
- Kukausha: Baada ya mchakato wa kuosha, mayai yanaweza kupitia hatua ya kukausha ili kuondoa unyevu kupita kiasi. Kukausha kunaweza kupatikana kwa kutumia vipuli vya hewa ya joto au njia zingine za kukausha. Ni muhimu kuhakikisha kuwa mayai ni kavu kabisa kabla ya ufungaji au kuhifadhi ili kuzuia ukuaji wa bakteria.
- Usafishaji (Si lazima): Baadhi ya mashine za hali ya juu za kusafisha yai zinaweza kujumuisha mifumo ya usafishaji, ambayo hutumia suluhisho salama na lililoidhinishwa la kusafisha ili kupunguza zaidi bakteria au vimelea kwenye maganda ya mayai.
- Ukaguzi wa Ubora: Mashine za kisasa za kusafisha yai zinaweza pia kujumuisha mfumo wa ukaguzi wa ubora wa kiotomatiki. Mfumo huu hukagua mayai kwa nyufa, kasoro, au kasoro, kuondoa mayai yoyote yaliyoharibika au kuathirika kutoka kwa mchakato.
- Ukusanyaji wa Mayai: Mara baada ya taratibu za kusafisha na kukausha kukamilika, mayai hukusanywa na kutayarishwa kwa ajili ya ufungaji au usindikaji zaidi.
Faida za kusafisha mayai
Visafishaji vya mayai hutumiwa zaidi katika mashamba ya kuku, viwanda vya chakula, na maeneo ya teknolojia ya usindikaji wa bidhaa za kilimo. Mayai ya kuku hutolewa kutoka kwa mashimo ya uzazi wa kuku, ambayo ni rahisi sana kuchafua microorganisms za matumbo; samadi ya kuku na vichafuzi vingine vyenye madhara kwenye uso wa maganda ya mayai vina vichafuzi ambavyo ni hatari kwa wanadamu, na mayai mapya yamesafishwa na kufungwa. bidhaa. Safi yai ya uso ni ya usafi, na safi, na ina maisha ya rafu ya muda mrefu, ambayo inaboresha sana ubora na usalama wa mayai safi.
Mashine ya kulisha yai moja kwa moja
Mayai ni rahisi sana kuvunja wakati hayajapikwa, hivyo jambo ngumu zaidi kwa kusafisha yai ni jinsi ya kuweka mayai moja kwa moja kwenye mashine ya kusafisha yai. Mashine hii ya kusafisha mayai hutumia kasi ya maji ili kuepuka mgongano kati ya mayai na mayai, na inaweza kuweka mayai moja kwa moja kwenye mashine. Wakati wa kufanya kazi, weka maji kwenye tank ya maji ya mashine ya kusafisha yai, na kisha itawekwa moja kwa moja kwenye vifaa vya kuosha yai kwa hatua inayofuata.
Roller kupeleka yai
Kwa kuwa sura ya yai ni ya mviringo, ukanda wa kawaida wa conveyor hauwezi kuchukua jukumu la kudumu, na matumizi ya ukanda wa conveyor wa roller hauwezi tu kufanya usafiri lakini pia kucheza jukumu la kudumu. Conveyor ya roller pia huweka mayai yakianguka wakati yanaosha, kuruhusu mayai kuoshwa vizuri. Roli za usafiri wa yai hutengenezwa kwa vifaa vya laini vinavyostahimili kutu, ambavyo havidhuru mayai na kuongeza msuguano, ambayo ni rahisi kwa hata kuwekewa yai.
Brush kusafisha mayai
Imetengenezwa kwa waya uliopinda maalum na nyenzo zinazostahimili kuvaa, ambayo ina upinzani wa juu wa kuvaa na elasticity bora na inaweza kuondoa madoa kwenye uso wa maganda ya mayai. Shaft imetengenezwa kwa chuma cha pua, ambayo si rahisi kutu.
Ukaguzi wa hewa kavu na mwanga
Baada ya mayai kusafishwa, husafirishwa nje kwa ukanda wa conveyor. Kutakuwa na shabiki juu ya mstari wa kusafisha yai ili kuharakisha kukausha. Baada ya kukausha, chanzo cha mwanga kitajaribiwa. Chanzo cha mwanga wa baridi wa LED hutolewa kutoka chini ya yai, na mayai yaliyopasuka, yaliyotawanyika ya njano, yenye ulemavu na mengine yasiyo na sifa huchaguliwa kwa mikono ili kuhakikisha ubora wa mayai.
Mifano mbili tofauti za mashine ya kusafisha mayai
Kuna mifano miwili ya washers ya yai, washers wa yai ya mstari mmoja na mashine ya kusafisha yai ya safu mbili. Tofauti kati ya washers hizi mbili za yai ni tofauti ya pato.
Vigezo vya vifaa vya mashine ya kuosha mayai ya safu moja
Mwonekano | 6000*1200*1500 mm |
Ufanisi | 5000-7000 vipande / saa |
Voltage | 380V |
Jumla ya nguvu | 6.6kw |
Ufanisi wa kazi wa mashine ya kuosha yai ya safu moja ni karibu vipande 6,000 kwa saa, na jumla ya nguvu ni 6.6kw, ikiwa ni pamoja na kuwekewa yai, kusafisha kukausha hewa, na ukaguzi wa mwanga.
Vigezo vya mashine ya kusafisha yai yenye safu mbili
Ufanisi | 10000-14000 vipande / saa |
Voltage | 380V |
Jumla ya nguvu | 12.5kw |
Ufanisi wa kazi ya mashine ya kuosha yai ya safu mbili ni karibu vipande 13,000 / saa, na ufanisi wa kazi wa mashine ya kusafisha yai ya safu mbili ni ya juu. Takriban mara 2 ya mashine ya kuosha mayai ya safu moja.
Je, mashine ya kusafisha mayai inaweza kuosha aina tofauti za mayai?
Mashine ya kuosha mayai inaweza kusafisha aina tofauti za mayai, kama vile mayai ya bata na mayai ya goose. Ikiwa mashine inaweza kusafisha mayai ya ukubwa tofauti inategemea saizi na aina ya brashi ya mashine. Andika, au ubadilishe maburusi ya ukubwa tofauti, rekebisha muda wa brashi, na unaweza kuosha mayai ya ukubwa tofauti.
Eneo linalotumika la mashine ya kusafisha yai
Mashine za kusafisha mayai hutumiwa kwa kawaida katika matukio mbalimbali yanayotumika ambapo mayai hukusanywa, kuchakatwa, na kutayarishwa kwa matumizi au kusambazwa. Baadhi ya matukio kuu yanayotumika ya mashine za kusafisha mayai ni pamoja na:
- Mashamba ya Mayai: Mashine za kusafisha mayai mara nyingi hutumiwa kwenye shamba la mayai ambapo mayai hukusanywa moja kwa moja kutoka kwa mabanda ya kuku. Husaidia kuondoa uchafu, manyoya na uchafu mwingine kutoka kwa maganda ya mayai, kuboresha mwonekano wao na ubora kabla ya kuunganishwa na kupelekwa sokoni.
- Vifaa vya Kupanga na Kuchambua Mayai: Katika vifaa vya kupanga na kupanga mayai, mayai hupangwa kulingana na ukubwa na ubora wake. Mashine za kusafisha mayai hutumika kama sehemu ya mchakato huu ili kuhakikisha kuwa mayai yote yanakidhi viwango vya usafi vinavyohitajika kabla ya kupangwa na kufungashwa ipasavyo.
- Mimea ya Kusindika Mayai: Mimea ya kusindika mayai hushughulikia kiasi kikubwa cha mayai na huhitaji njia bora za kusafisha. Mashine za kusafisha mayai hutumika kusafisha mayai kwa kiwango cha viwanda, kuwezesha uzalishaji wa mayai safi na salama kwa madhumuni mbalimbali, kama vile mauzo ya rejareja au bidhaa zinazotokana na mayai.
- Vituo vya Usambazaji wa Mayai: Kabla ya mayai kusambazwa kwa wauzaji reja reja au watumiaji, yanaweza kupitia vituo vya usambazaji. Mashine za kusafisha mayai huhakikisha kuwa mayai yanasalia safi na safi wakati wa mchakato wa usambazaji, kudumisha ubora wao hadi kufikia watumiaji wa mwisho.
- Sekta ya Huduma ya Chakula na Ukarimu: Migahawa, hoteli na vituo vingine vya huduma za chakula vinavyotumia mayai kama sehemu ya menyu zao vinaweza kutumia mashine za kusafisha mayai ili kudumisha usafi na usalama wa mayai wanayotoa kwa wateja wao.
Faida za kuosha mayai
Mashine ya kuosha yai ina uwezo mkubwa wa usindikaji na inaweza kubadilishwa na ubadilishaji wa mzunguko. Idadi ya mayai yaliyoosha kwa saa imedhamiriwa kulingana na vipimo vya vifaa. Uso wa mayai yaliyosindikwa hauna uchafu na unang'aa na unaweza kuunganishwa na vifaa vingine. Inaweza kuunganishwa na mashine ya kusawazisha mayai na printer yai ya inkjet kukamilisha usindikaji wa yai na kazi zaidi. Mayai yaliyosindikwa yana thamani ya juu zaidi na faida kubwa.