Машина для рыбного филе | Машина для нарезки рыбы

Коммерческая машина для производства рыбного филе в основном используется для наклонных ломтиков различных видов рыбы и нарезки их на тонкие ломтики одинаковой толщины толщиной от 1,5 мм до 6 мм.  Эта электрическая машина для нарезки рыбы в основном используется для нарезки бескостной рыбы, такой как лосось, сельдь, тилапия и т. д.

Слайсер для лосося используется для нарезки рыбы ломтиками разной толщины. Рыбные ломтики, обработанные филемашиной, обычно используются для приготовления различных блюд, поэтому коммерческая машина для разделки рыбного филе часто используется в ресторанах, школьных столовых, столовых для персонала, рыбных магазинах и т. д.

Видео о машине для нарезки мяса рыбы

Зачем использовать машину для рыбного филе, чтобы нарезать ломтики рыбы?

Мясо рыбы любимо многими потребителями из-за его богатого белка, восхитительного вкуса и питательной ценности. Обработка мяса рыбы не очень проста. Если вы хотите сделать тонкое филе, вам потребуется больше навыков. Обычно нарезка рыбного филе вручную приводит к неравномерной толщине и травмам работников.

Использование автоматической машины для производства рыбного филе позволяет полностью избежать этих проблем, а эффективность обработки очень высока: можно нарезать от 280 до 600 ломтиков в минуту и ​​переработать 150-250 кг мяса рыбы в час.

Отображение эффекта нарезки машины для нарезки рыбы

Машина для резки рыбного филе позволяет нарезать свежую рыбу тонкими филе. Обычная толщина ломтиков составляет 1,5 мм, 2 мм, 2,5 мм, 3 мм, 6 мм и т. д. Мы можем настроить максимальную толщину резки ленточной машины в соответствии с сырьем и требованиями к обработке, которые будет обрабатывать клиент.

Специальная конструкция резака машины для рыбного филе

Нож электрической рыборезки изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая очень прочна. Кроме того, резак этой машины представляет собой набор специально разработанных лезвий, в основном разделенных на верхнюю группу лезвий и нижнюю группу лезвий (наклонное лезвие).

Когда машина для нарезки рыбы работает, верхняя группа ножей будет продолжать двигаться влево и вправо, чтобы нарезать рыбу. Нижняя группа ножей перемещается вверх, демонстрируя нарезанное рыбное филе.

Процесс обработки рыбного филе

1. Сначала свежую рыбу, идущую на переработку, необходимо очистить и очистить от чешуи. Затем вскройте брюшко рыбы, выньте внутренние органы рыбы и очистите ее.
2. Отрежьте рыбе голову и хвост. Поскольку в голове и хвосте рыбы больше костей, их нельзя нарезать.
3. Свежую рыбу, у которой отрезаны голова и хвост, разрежьте пополам. И удалите кости рыбных видов.
4. Положите удаленные рыбные кости в противень. Затем поместите лоток в загрузочное отверстие машины для рыбного филе, вытащите лоток и разложите рыбу на лезвии.
5. Запустите машину, нарежьте рыбу, а затем с помощью лотка выньте нарезанную рыбу. Мы видим, что толщина ломтиков рыбы одинакова.

Основные характеристики машины для нарезки рыбного филе.

1. Эта автоматическая машина для резки рыбного филе имитирует принцип ручной нарезки и использует редуктор для автоматической нарезки рыбы на тонкие ломтики.
2. Режим движения машины прост, удобен в эксплуатации, безопасен и надежен. Лезвие легко снимается и моется. Режущий нож машины имеет фиксированный метод, который позволяет сделать поверхность среза рыбного филе гладкой и гладкой. Машина для нарезки рыбы подходит для диагональной нарезки лосося, кальмаров и т. д. или диагональной нарезки свиной печени, рубца и т. д.
3. Машина для нарезки рыбного филе подходит для нарезки рыбы различных размеров с высокой эффективностью производства и может заменить работу 10 рабочих. Во время использования машиной для нарезки рыбы может управлять только один человек.