Машина для обвалки рыбы | Сепаратор костей для мяса и рыбы | Средство для удаления рыбных костей

производитель машин для обвалки рыбы

Автоматическая машина для обвалки рыбы — это эффективное оборудование для глубокой переработки мяса рыбы, позволяющее отделить мясо рыбы от костей. Эту коммерческую машину для сепарации костей из рыбы и мяса можно использовать для домашнего использования, а также в ресторанах, школьных столовых, столовых для персонала и на предприятиях пищевой промышленности. Устройство для удаления рыбьих костей может обрабатывать все виды рыбы, включая пресноводную рыбу и морская рыба. Используя взаимное сжимающее действие вращающегося барабана для сбора мяса и резинового ремня передачи, машина для обвалки рыбы может сжимать мясо рыбы в барабан для сбора мяса, оставляя рыбную кожу и кости снаружи барабана для сбора мяса, чтобы реализовать эффект сурими, а также разделение и экстракция мяса рыбы.

Что такое обвалка рыбы?

Обвалка рыбы – дело очень хлопотное, потому что у разных рыб разные трудности с обвалкой. Обычно используемый метод удаления рыбных костей — это использование специальных инструментов для удаления рыбных костей. Этот метод требует много времени и труда, а также может привести к проблемам с нечистым удалением костей.

рыбные кости и шкура процесса обвалки рыбы
рыбные кости и шкура процесса обвалки рыбы

Теперь мы изменили традиционную концепцию обвалки рыбы и теперь используем автоматическую машину для обвалки рыбы для извлечения сурими из рыбы путем отжима, то есть отделения рыбной плоти, рыбной кожи и рыбных костей.

Применение машины для сепарации костей из мяса рыбы

Эта автоматическая машина для разделения костей и мяса рыбы в основном используется для экстракции различных видов мяса рыбы. Кроме того, машина для удаления рыбных костей также может отделять мясо и кости различных видов креветок и крабов. Сурими, мясо креветок, мясо краба и т. д., обработанные машиной для обвалки рыбы, можно использовать для приготовления рыбных шариков, шариков из креветок, крабовых булочек, рыбных пельменей и т. д.

Применение машины для обвалки рыбы
Применение машины для обвалки рыбы

Конструкция машины для обвалки рыбы

Машина для обвалки рыбы имеет компактную конструкцию и в основном состоит из двигателя, скребка, натяжного устройства, передаточного устройства, конвейерной ленты, выхода для рыбных костей, выхода для сурими, вращающегося барабана и входа для свежего рыбного филе. . Диаметр барабана из нержавеющей стали машины для удаления рыбьих костей варьируется в зависимости от модели машины. Диаметр отверстия экрана можно настроить в соответствии с различными потребностями пользователей в обработке.

Как работает машина для обвалки рыбы?

При использовании этой коммерческой машины для сепарации рыбных костей и мяса нам необходимо очистить от чешуи, вскрыть брюшную полость и удалить внутренние органы рыбы маленького или среднего размера. Затем поместите очищенные кусочки рыбы или мелкую рыбу прямо в загрузочное отверстие машины.

сепаратор костей для мяса рыбы
сепаратор костей для мяса рыбы

Крупную рыбу также необходимо удалить голову и хвост, разрезать на куски и положить внутрь. Когда куски рыбы проходят через низкоскоростное сито из нержавеющей стали высокой плотности и конвейерную ленту, они быстро сжимаются, чтобы отделить рыбные кости. , рыбью кожу и экстракт чистого сурими. Машина для обвалки рыбы оснащена коробкой передач или редуктором с большим крутящим моментом и может поддерживать низкую скорость и плавную работу без аномального нагрева.

Технические параметры автоматической обвалочной машины для рыбы

Модель ТЗ-Ф150 ТЗ-Ф200 ТЗ-Ф300 ТЗ-Ф350
Измерение 850*680*900 мм 900*880*950 мм 1150*870*1060 мм 1300*1000*1050мм
Материал машины СУС304 СУС304 СУС304 СУС304
емкость 180 кг/ч 280 кг/ч 360 кг/ч 1,5 т/ч
Власть 2,2 кВт 2,2 кВт 2,2 кВт 7,5 кВт
Толщина ремня 20 мм 20 мм 20 мм 20 мм
Длина ремня 1195 мм 1450 мм 1450 мм 2500 мм
Диаметр ствола 162 мм 219 мм 219 мм 300 мм
Толщина ствола 8 мм 8 мм 8 мм 12 мм
Диаметр отверстий 2,7 мм 2,7 мм 2,7 мм (3 мм) 4/4,5/5/6 мм
Масса 220 кг 260 кг 320 кг 750 кг

Из таблицы видно, что производительность наших 4 автоматических обвалочных машин для рыбы составляет 180 кг/ч, 280 кг/ч, 360 кг/ч и 1,5 т/ч соответственно. Таким образом, наша машина для удаления рыбьих костей может удовлетворить большинство потребностей рынка. Какие требования к производительности у вас есть для машины? Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.

Процесс удаления рыбных костей с помощью машины для обвалки рыбы

  1. Удалите с рыбы чешую, откройте брюшко рыбы, удалите внутренности рыбы, а затем очистите ее.
  2. Если рыба крупнее, нарежьте рыбу одинаковыми кусочками. Если это мелкая рыбка, ее не нужно резать.
  3. Поместите чистую рыбу или нарезанные кусочки рыбы в загрузочное отверстие машины. Кусочки рыбы быстро сжимаются между роликом и конвейерной лентой.
  4. Извлеченное мясо сурими или рыбы попадает в барабан через отверстия сита.
  5. Оставшаяся рыбная кожа и рыбные кости будут транспортироваться ленточным конвейером к разгрузочному отверстию.
процесс разделения мяса и костей рыбы
процесс разделения мяса и костей рыбы

Крупная установка по удалению рыбьих костей

Для предприятий пищевой промышленности с большим объемом производства мы можем порекомендовать машину для обвалки рыбы более крупной модели. Конечно, чтобы повысить эффективность производства и сэкономить трудозатраты, мы порекомендуем клиентам автоматический подъемный конвейер, который может осуществлять автоматическую подачу. Кроме того, мы также можем предоставить другое сопутствующее оборудование для переработки рыбы, такое как автоматическая машина для очистки рыбы, машина для потрошения рыбы, и машина для резки рыбы.

установка для обвалки рыбы
установка для обвалки рыбы

Основные характеристики машины для сепарации костей и мяса рыбы

  1. Машина для обвалки рыбы – оптимальное оборудование для извлечения мяса водных продуктов со скоростью сбора до 951ТП3Т. Машина может отделять рыбное мясо от рыбных костей и рыбной кожи, улучшая использование сырья.
  2. Машина для удаления рыбных костей не требует ручного управления в процессе разделения, что удобно и гигиенично. Давление между резиновым ремнем и роликом регулируется натяжным устройством резинового ремня, расположенным на головке машины.
  3. Извлеченное мясо рыбы можно использовать в качестве сырья для рыбных шариков, рыбной пасты, рыбного соуса, рыбных котлет, рыбных пельменей и других продуктов питания, что значительно повышает экономическую ценность рыбы.