Máquina de fazer Injera etíope | Máquina Injera Maker com bom preço

A máquina de fazer injera etíope é um tipo semiautomático de máquina de fazer folhas de injera (ou seja, pão achatado azedo), projetada para fazer pão achatado etíope local em grande escala. Esta máquina comercial de fabricação de injera pode fazer mistura, injeção, cozimento e descarga automática de pasta, o que pode ajudar a economizar muito trabalho e muito tempo de trabalho. Com bons preços e alta eficiência, esta máquina injera não é apenas popular entre muitos países africanos, mas também tem grande demanda no Canadá e nos EUA.

O que é injera etíope?

A injera etíope, também chamada de massa fermentada etíope, é uma espécie de massa com textura esponjosa de um lado e é utilizada principalmente para acompanhar outros pratos. Esta injera etíope é tradicionalmente feita de farinha teff na culinária etíope e eritreia. Em máquinas de alimentos Taizy, também temos muitos outros máquinas de macarrão.

Muitos agricultores nos países da África Oriental plantam teff. As sementes de teff podem ser moídas em pó e transformadas em pão achatado para consumo diário local. As sementes de Teff geralmente têm cores diferentes, então a cor da injera da Etiópia processada também é diferente. E o comum é o branco, o vermelho, o marrom ou outras cores misturadas.

Como fazer injera tradicional na Etiópia?

Na Etiópia e na Eritreia, quase todas as famílias comem injera todos os dias, por isso este pão achatado azedo é o alimento básico local. Então, como o injera faz isso? Normalmente, a farinha teff é misturada com água e, em seguida, é adicionado ersho para fermentação. Após dois ou três dias de fermentação, produzirá um sabor ligeiramente ácido. Essa massa é então assada e transformada em panquecas grandes e planas. A injera assada costuma ser consumida como embalagem que enrola outros pratos.

Por que escolher a máquina de fabricação de Injera da Etiópia para a produção de injera?

A injera parece ser um alimento muito simples, mas seu método é muito complicado. Na vida diária na Etiópia. Geralmente são as mulheres da família que preparam esses alimentos, o que consome muito tempo. Embora também existam injera preparadas disponíveis em restaurantes e supermercados locais, geralmente não são muitas porque o processo de processamento é complicado.

A máquina fabricante de injera desenvolvida por nossa fábrica também foi inventada com base nas necessidades de muitos clientes etíopes. Ele pode misturar automaticamente a massa e realizar automaticamente o cozimento, resfriamento, coleta e classificação das folhas de injera.

Estrutura principal da máquina fabricante de injera da Etiópia

A máquina fabricante de injera etíope fabricada por nossa fábrica é o equipamento especial para processar várias embalagens de massa, como folhas de rolinho primavera, embalagens de lumpia, etc. A estrutura principal da máquina injera inclui um barril de mistura de massa, um dispositivo de injeção de massa, um cozimento tambor, um ventilador de resfriamento, uma correia transportadora de malha, um dispositivo de classificação automática, etc.

Como funciona a máquina automática de fabricação de injera?

Ao usar a máquina de fazer injera, coloque a massa fermentada no tanque de mistura de massa da máquina de fazer injera etíope com antecedência. O dispositivo automático de rejuntamento injetará a massa do barril na assadeira da máquina de fazer injera etíope.

Devido à alta temperatura, a massa na assadeira será gradualmente aquecida até ficar cozida e, em seguida, expelida pela ventoinha de resfriamento na correia transportadora de malha. A correia transportadora de malha transportará ainda mais as folhas de injera assadas para o dispositivo de classificação automática para coleta.

Principais características da máquina de fabricação de injera etíope

1. A estrutura principal desta máquina fabricante de injera etíope é feita de aço inoxidável, que é muito forte e durável, não é fácil de ser corroído, tem baixa taxa de falhas e longa vida útil. Além disso, o preço da máquina de fazer injera também é muito acessível, portanto, muitos proprietários de restaurantes e fábricas de processamento de alimentos encomendaram esta máquina de processamento de injera de nossa fábrica.

2. O diâmetro e o formato da assadeira da máquina para fazer injera etíope podem ser personalizados, para que os clientes possam escolher livremente o tamanho e a espessura da injera. Também podemos personalizar máquinas adequadas e fornecer soluções de produção de injera correspondentes.

3. A máquina automática de injera etíope já foi exportada para muitos países da África Oriental e o feedback dos clientes é muito bom. Muitos clientes etíopes até compraram o equipamento, produziram injera para venda e obtiveram enormes lucros.