Máquina para fabricar injera etíope | Máquina para hacer injera a buen precio
The Ethiopian injera making machine is a semi-automatic type of injera sheets(namely sour flatbread) making machine, which is designed for making local Ethiopian flatbread on a large scale. This commercial injera maker machine can do automatic paste mixing, injection, baking, and discharging, which can help to save much labor work and save much working time….
La máquina para fabricar injera etíope es un tipo semiautomático de máquina para fabricar láminas de injera (es decir, pan plano agrio), que está diseñada para fabricar pan plano etíope local a gran escala. Esta máquina comercial para fabricar injera puede mezclar, inyectar, hornear y descargar pasta automáticamente, lo que puede ayudar a ahorrar mucho trabajo y mucho tiempo de trabajo. Con buenos precios y alta eficiencia, esta máquina de injera no solo es popular entre muchos países africanos, sino que también tiene una gran demanda en Canadá y Estados Unidos.
¿Qué es la injera etíope?
La injera etíope, también llamada masa madre etíope, es un tipo de pasta con textura esponjosa por un lado y se utiliza principalmente para acompañar otros platos. Esta injera etíope se elabora tradicionalmente con harina de teff en la cocina etíope y eritrea. En maquinaria alimentaria Taizy también disponemos de muchos otros maquinas para hacer pasta.
Muchos agricultores de los países del este de África plantan teff. Las semillas de teff se pueden moler hasta convertirlas en polvo y transformarlas en pan plano para el consumo diario local. Las semillas de teff suelen tener colores diferentes, por lo que el color de la injera etíope procesada también es diferente. Y el común es el blanco, rojo, marrón u otros colores mixtos.
¿Cómo hacer injera tradicional en Etiopía?
En Etiopía y Eritrea, casi todas las familias comen injera todos los días, por lo que este pan amargo es el alimento básico local. Entonces, ¿cómo lo hace el injera? Por lo general, la harina de teff se mezcla con agua y luego se agrega ersho para la fermentación. Después de dos o tres días de fermentación, producirá un sabor ligeramente amargo. Luego, esta masa se hornea y se procesa para obtener panqueques grandes y planos. La injera horneada generalmente se come como envoltorio que enrolla otros platos.
¿Por qué elegir la máquina para fabricar injera etíope para la producción de injera?
La injera parece ser un alimento muy sencillo, pero su método es muy complicado. En la vida diaria en Etiopía. Generalmente son las mujeres de la familia quienes elaboran estos alimentos, lo que requiere mucho tiempo. Aunque también hay injera preparada disponible en restaurantes y tiendas de comestibles locales, generalmente no son muchas porque el proceso de procesamiento es engorroso.
La máquina para fabricar injera desarrollada por nuestra fábrica también se inventa en función de las necesidades de muchos clientes etíopes. Puede mezclar automáticamente la masa y realizar automáticamente el horneado, enfriamiento, recolección y clasificación de las hojas de injera.
Estructura principal de la máquina para fabricar injera de Etiopía.
La máquina para hacer injera etíope fabricada por nuestra fábrica es el equipo especial para procesar diversos envoltorios de pasta, como láminas de rollitos de primavera, envoltorios de lumpia, etc. La estructura principal de la máquina de injera incluye un cilindro mezclador de masa, un dispositivo de inyección de masa, una máquina para hornear. tambor, un ventilador de refrigeración, una cinta transportadora de malla, un dispositivo de clasificación automática, etc.
¿Cómo funciona la máquina automática para hacer injera?
Cuando utilice la máquina para hacer injera, coloque de antemano la masa fermentada en el tanque de mezcla de masa de la máquina para hacer injera etíope. El dispositivo de lechada automático inyectará la masa en el barril en la bandeja para hornear de la máquina para hacer injera etíope.
Debido a la alta temperatura, la masa en la bandeja para hornear se calentará gradualmente hasta que esté cocida y luego el ventilador de enfriamiento en la cinta transportadora de malla la expulsará. La cinta transportadora de malla transportará aún más las hojas de injera horneadas al dispositivo de clasificación automática para su recolección.
Características principales de la máquina para hacer injera etíope.
1. La estructura principal de esta máquina para fabricar injera etíope está hecha de acero inoxidable, que es muy resistente y duradero, no se corroe fácilmente, tiene una baja tasa de fallas y una larga vida útil. Además, el precio de la máquina procesadora de injera también es muy asequible, por lo tanto, muchos propietarios de restaurantes y fábricas procesadoras de alimentos han pedido esta máquina procesadora de injera a nuestra fábrica.
2. El diámetro y la forma de la bandeja para hornear de la máquina para fabricar injera etíope se pueden personalizar, por lo que los clientes pueden elegir libremente el tamaño y el grosor de la injera. También podemos personalizar las máquinas adecuadas y proporcionar las soluciones de producción de injera correspondientes.
3. La máquina automática de injera etíope ahora se ha exportado a muchos países de África Oriental y los comentarios de los clientes son muy buenos. Muchos clientes etíopes incluso compraron el equipo, produjeron injera en masa para la venta y obtuvieron enormes ganancias.
