Máquina de Fritura Contínua | Linhas de Fritura Contínua

Esta máquina de fritura contínua também pode ser chamada de máquina de fritar alimentos industrial, fritadeira e assim por diante, é comumente usada nas linhas de processamento de batatas fritas e batatas fritas para fritura rápida e profunda. Esta fritadeira de alimentos é um equipamento de processamento de alimentos do tipo correia de malha para fritar todos os tipos de alimentos deliciosos para fins comerciais. Esta fritadeira contínua pode ser projetada com aquecimento elétrico, aquecimento a gás e outros métodos de aquecimento.

Quais são os principais componentes de uma fritadeira contínua?

A fritadeira comercial é muito eficiente para fazer batatas fritas, torções de massa frita, batatas fritas, donuts e outros alimentos fritos. Esta máquina de fritar contínua é um grande tipo de equipamento de processamento de alimentos, que pode fazer frituras em grande escala. Esta máquina consiste em um sistema transportador de correia de malha, sistema de raspagem automático, sistema de elevação de correia de malha, sistema de controle automático de temperatura do óleo e sistema de aquecimento elétrico (ou sistema de aquecimento a gás, etc.). É composto por tampa, rack, correia de malha, ranhura interna para fritar, motores, gabinete elétrico e outros dispositivos relacionados. A correia de malha pode ser projetada com uma camada única ou camadas duplas com base nos requisitos de produção do cliente.

Como funciona a fritadeira contínua?

Esta máquina de fritura contínua é sempre usada em diversas linhas de processamento de alimentos fritos, como linha de produção de batatas fritas, linha de produção de donuts e linha de produção de batatas fritas. Portanto, as matérias-primas para esta fritadeira automática são os materiais processados ​​​​pelo último elo de processamento, como lavagem e descascamento, fatiamento e branqueamento, e assim por diante.

Ao utilizar esta fritadeira contínua, devemos pré-aquecer o óleo por cerca de 20 minutos antes de adicionar a matéria-prima. Quando a temperatura atinge cerca de 150 ℃, começamos a adicionar os materiais para fritar manualmente ou por esteira. Em seguida, o alimento entrará no óleo fervido para fritar através de sua correia transportadora de malha interna e depois será descarregado pela saída da máquina. O tempo real de fritura será diferente de acordo com os diferentes alimentos a serem processados.

A ranhura interna para fritar desta fritadeira contínua é composta pelos tubos de aquecimento na parte inferior desta máquina para que, independentemente do método de aquecimento escolhido, os alimentos sejam fritos rapidamente a uma temperatura uniforme. Além disso, o comprimento e a largura da correia de malha podem ser personalizados com base nas necessidades de processamento do cliente.

Principais características da fritadeira contínua

1. A máquina pode fritar alimentos de diferentes especificações. Controle totalmente automático do tempo de fritura, temperatura e raspagem. Todo o processo de fritura é simples e seguro de operar. Os produtos fritos nesta fritadeira contínua apresentam cores vivas, excelente sabor e sabor atraente.
2. Diferentes tipos de métodos de aquecimento podem ser escolhidos para esta fritadeira, como aquecimento elétrico e aquecimento a gás. E cada um desses métodos de aquecimento economiza energia e custos.

   

   

   

   

3. Os resíduos gerados pela fritura podem ser automaticamente filtrados e descarregados pela válvula de drenagem, eliminando assim as substâncias nocivas produzidas pelas frituras repetidas da fritadeira tradicional, reduzindo o consumo de combustível e garantindo que o óleo de fritura seja fresco e não acidificado.
4. Esta fritadeira automática pode combinar com a máquina de retirada de óleo quando usada nas linhas de processamento de alimentos. E quando o trabalho de fritura estiver concluído, a ranhura interna de fritura desta máquina pode ser levantada para uma limpeza profunda, garantindo a limpeza de todo o processo de fritura.

Os motivos da escolha da fritadeira industrial de alimentos?

A fritura de alimentos é um processo comum na fabricação de alimentos e também um método de preparação de alimentos muito popular atualmente. Até agora, uma ampla variedade de alimentos fritos foi desenvolvida ao longo da longa história de processamento de alimentos, especialmente os alimentos de conveniência, como batatas fritas, donuts, batatas fritas, torções de massa frita, coxas de frango, produtos de peixe frito, batatas fritas e todos tipos de salgadinhos. Diante da grande demanda por frituras no mercado internacional, deveria haver equipamentos eficientes e seguros para a confecção de frituras.

Na Taize Food Machinery Factory, também temos fritadeiras comerciais para venda. A produção desta fritadeira não é tão grande quanto a de uma máquina de fritar contínua. Mas a qualidade da fritura é a mesma. Portanto, se você está procurando uma fritadeira pequena para alimentos, pode escolher esta fritadeira comercial.

Parâmetros técnicos da fritadeira contínua (aquecimento elétrico)

Acima estão os parâmetros de seis fritadeiras automáticas com aquecimento elétrico. Nesta tabela, você pode ver o modelo, tamanho, peso, potência e produção da máquina. A produção é de 300kg/h, 500kg/h, 600kg/h, 800kg/h, 1000kg/h e 1500kg/h respectivamente.

Parâmetros técnicos da máquina de fritar alimentos (aquecimento a gás)

Estes são os parâmetros de três máquinas de fritura contínua comercial aquecidas a gás. A produção é de 500kg/h, 600kg/h e 800kg/h respectivamente. Você pode escolher a máquina certa de acordo com suas necessidades. Se você tiver alguma dúvida, não hesite em nos contatar.