감자 튀김 가공 기계 | 감자 튀김 만드는 기계
그만큼 감자 튀김 가공 기계 프렌치 프라이 생산 라인, 프렌치 프라이 제조 기계, 소형 프렌치 프라이 공장 및 반자동 프렌치 프라이 라인이라고도 합니다. 냉동감자튀김, 감자칩, 감자튀김을 대규모로 만들기 위한 일련의 감자튀김 가공장비로 구성되어 있습니다. 이 감자 튀김 가공 라인은 다양한 감자 튀김 또는 감자 칩 생산 수율에 대한 고객의 요구 사항을 기반으로 반자동 감자 튀김 생산 라인과 전자동 감자 튀김 공장을 모두 사용하여 설계할 수 있습니다. 감자튀김을 만드는 주요 가공 기술로는 세척 및 껍질 벗기기, 썰기, 데치기, 탈수하기, 튀기기, 기름 제거하기, 향미 및 냉각하기, 포장하기 등이 있습니다.
감자튀김 생산 라인을 선택하는 이유는 무엇입니까?
감자튀김과 감자칩은 오늘날 모든 나라의 많은 사람들이 좋아하는 간식입니다. 이에 따라 점점 더 많은 사업가들이 감자튀김의 생산과 판매에 주목하기 시작했습니다. 일부 공방에서는 가정용 감자튀김 제조사가 만든 감자튀김을 사용하고 있지만 여전히 충분한 감자튀김 제품을 시장에 공급하기에는 비효율적입니다. 감자튀김 소비에 대한 큰 수요로 인해 상업용 감자튀김 또는 감자칩 생산을 위한 전체 감자튀김 가공 기계 세트가 시급히 필요합니다.
감자 튀김 만드는 기계의 주요 구성 요소
1. 감자 세척 및 껍질 벗기는 기계
감자 가공의 첫 번째 단계는 씻고 껍질을 벗기는 것입니다. 일반적으로 사용되는 자동 감자 세탁기 빠르고 효율적인 감자 세척 및 껍질 벗기기를 위한 브러시형 세탁기입니다. 선택한 감자(수분 함량 약 75%)를 본 기계의 세척실에 넣고 물 주입 스위치를 엽니다. 세척 브러시는 특수 식품 등급 나일론 소재로 만들어져 감자 표면의 먼지와 모래를 제거하고 감자 껍질을 더욱 제거할 수 있습니다. 이 세탁기에 세탁용 패치 1개가 2~3분 안에 약 40kg 정도 나옵니다. 감자 껍질 벗기는 속도는 약 95%에 도달할 수 있으며 감자 껍질 벗기기 손실률은 3% 미만입니다.
감자 청소 기계의 기술 데이터
용량: 200kg/h 치수: 1600*850*800mm 전압 : 380v/220v 힘: 0.75kw 무게: 280kg
2. 감자 슬라이싱 기계
이 감자 절단기 기계는 감자를 스트립과 플레이크로 절단할 수 있는 중요한 자동 감자 튀김 가공 기계입니다. 감자 튀김을 만들려면 감자 스트립을 만들기 위한 이 감자 슬라이싱 기계의 커터 칼날을 교체할 수 있습니다. 감자 조각의 실제 크기는 자르기 전에 설정할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 감자를 기계 입구에 넣으면 내부의 고속 회전 커터 칼날 아래에서 감자 조각이 만들어집니다. 그리고 최종 감자 조각의 크기는 균일합니다.
감자의 기술 데이터 커터 기계
용량: 600kg/h 치수: 950*800*950mm 힘: 1.1kw 전압 : 380V/220V 무게: 110kg
3. 감자 스트립 희게하는 기계
감자 데치는 기계는 주로 감자 스트립 표면의 과도한 전분을 제거하고 감자 스트립의 산화 및 변색을 방지하는 데 사용됩니다. 이 데치는 기계는 고객의 요구 사항에 따라 전기 가열 방식과 액화 가스 가열 방식을 모두 맞춤 설정할 수 있습니다. 그리고 감자 튀김 가공 라인에 있는 이 데치는 기계는 여러 가공 상자로 설계될 수 있습니다. 신선한 감자 조각을 약 90℃의 데침실에 약 0.5~1분 동안 넣은 후 내부 필터 상자를 들어 올려 탈수합니다.
감자 스트립 데치는 기계의 기술 데이터(4박스)
용량: 200kg/h 치수:2200*700*950mm 전압 : 380V/220V 힘: 42kw
무게: 200kg 20kg/배치(4박스) 한 배치: 30초
4. 감자 스트립 탈수 기계
데친 감자를 튀기기 전에 탈수 작업을 해야 합니다. 감자 조각의 탈수 과정은 주로 다음 튀김을 위해 감자 조각 표면에 남은 물방울을 제거하는 것입니다. 감자튀김 생산라인에 사용되는 이 감자 탈수기는 주로 모터와 고속 회전 시 물을 제거할 수 있는 회전통으로 구성됩니다.
감자 스트립의 기술 데이터 탈수하다기계를 넣는 중
용량: 200kg/h 치수: 1100*500*850mm 전압 : 380V/220V 힘: 1.5kw 무게: 350kg
5. 감자 스트립 튀김 기계
그만큼 감자 튀김 튀김 기계 감자 스트립 프라이어 기계라고도 불리는 이 기계는 주로 감자 스트립이나 감자 칩을 튀길 수 있습니다. 이 프라이어 기계는 우리 공장에서 다양한 유형이 될 수 있으며 주로 작업 용량이 큰 자동 유형과 작은 반자동 유형으로 나눌 수 있습니다. 감자튀김을 튀기기 전에 식용유를 예열하고 튀김 온도를 약 170℃에 도달시켜야 합니다. 그런 다음 건조된 감자 스트립을 프라이팬에 넣고 약 1-2분간 황금빛 노란색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 다음 탈유 과정을 위해 내부 프레임을 들어 올립니다.
감자 튀김 프라이 기계의 기술 데이터
용량: 200kg/h 치수: 2200*700*950mm 전압 : 380V/220V 힘: 42kw 무게: 200kg
6. 감자 튀김 기름 제거 기계
프렌치 프라이 오일 제거 기계는 또 다른 중요한 감자 튀김 기계입니다. 감자 튀김 생산 라인, 감자튀김의 여분의 기름을 제거할 수 있습니다. 이 기계는 오일 제거를 위해 고속 원심분리 원리를 채택하고 있으며 작업 효율이 높습니다. 실제로 이 튀긴 감자 스트립 기름 제거 기계는 감자 튀김 생산 과정에서 탈수 및 기름 제거를 위한 다기능입니다.
기술 데이터 감자 튀김 드기름기계를 넣는 중
용량: 200kg/h 치수: 1100*500*850mm 전압 : 380V/220V 힘: 1.5kw 무게: 350kg
7. 감자 튀김 향료 기계
이 감자 튀김 향료 기계는 조미료 기계라고도합니다. 그것은 감자 칩 가공 라인, 감자 튀김 가공 라인 등과 같은 모든 종류의 식품 가공 라인에서 널리 사용됩니다. 감자 튀김 가공 기계의 중요한 기계 중 하나입니다. 이 향료 기계는 팔각형 회전 믹서와 프레임 본체로 구성됩니다. 이 조미료 기계를 사용할 때 감자 튀김과 모든 종류의 맛을 회전 믹서에 넣으십시오. 그런 다음 약 2분 동안 믹서를 계속 혼합하고 회전시킵니다. 맛있는 프렌치프라이가 완성됩니다. 이 향료 기계에는 작업 용량이 다른 다양한 모델도 있습니다.
감자튀김의 기술 데이터 향료 기계
용량: 300kg/h 치수: 1100*800*1300mm 전압 : 380V/220V 힘: 1.1kw 무게: 190kg
8. 감자튀김 포장기
감자 튀김 포장을 위해 우리는 다음과 같은 다양한 포장 기계를 제공할 수 있습니다. 진공 포장 기계, 진공 질소 충전 기계 및 다기능 포장 기계. 이 감자 튀김 포장 기계는 주로 많은 수의 감자 튀김 또는 감자 칩을 정량적으로 별도의 포장 제품으로 나눌 수 있습니다. 또한 실제 고객의 요구에 따라 패키지 패턴과 문자를 디자인할 수 있습니다.
감자튀김의 기술 데이터 포장 기계
용량: 300kg/h 치수: 1200*600*850mm 전압 : 380V/220V 힘: 1.5kw 무게: 260kg
감자 튀김 가공 기계의 뛰어난 기능
- 이 감자 튀김 가공 라인의 각 감자 튀김 기계는 고품질 스테인레스 스틸로 만들어져 감자 튀김 생산의 전체 공정의 청결과 위생을 보장할 수 있습니다.
- 실제로 데치는 기계와 튀김 기계는 동일한 장비입니다. 그리고 탈수 기계와 탈유 기계도 동일합니다. 따라서 고객은 두 가지 기능에 대해 한 세트의 기계를 사용할 수 있어 감자튀김을 만드는 데 드는 비용을 절약할 수 있습니다.
감자튀김 생산라인 작업 영상
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