業務用パスタマシン |パスタヌードルメーカーマシン

パスタメーカー

業務用パスタマシン (シェルクリスプマシン、パスタ製造機、業務用パスタメーカーなどとも呼ばれます)は、多くのユーザーに人気のある食品加工機器です。小麦粉生地(米粉、澱粉、雑穀なども可)を原料とし、貝殻クリスプ、キャットフードなどの各種金型を用いて高温押出成形することにより、美味しいパスタ食品を製造する電動パスタメーカーです。イヤークリスプ、白きくらげクリスプ、五つ星クリスプ、キャセロール、ランタンクリスプ、その他さまざまな形の美味しくてさわやかな食べ物。同時に、このパスタメーカーは、中空麺、ねじ麺、マカロニ、ラーメン、野菜麺などの一連の麺を製造することもできます。

パスタメーカー
パスタメーカー

電動パスタメーカーの簡単な説明

パスタメーカーは主に小麦粉と米粉を一定の割合で混ぜ合わせ、さまざまな形や大きさに押し出すために使用されます。完成したパスタ製品は、揚げ物、スパイシーな食品、グリルした食品、スパイスを加えた食品、その他の風味を付けた食品に加工し続けることができます。

電気パスタ製造機の主な構造
電気パスタ製造機の主な構造

なお、こちらの完成品は 業務用パスタマシン 茹でて食べることもでき、スープを加えると名物スナックになります。パスタマシンの原材料は、小麦粉、米粉、その他の材料の 1 つまたは混合物で製造できます。この機械は一人でも操作でき、高出力で大きなメリットがあります。

パスタマシンの 使用とメンテナンス

  1. パスタエクストルーダーを使用する前に、専用のレンチを使用してナットを開け、スパイラルロッドを取り出し、表面のバレルとスパイラルロッドをきれいに拭きます。次に、スパイラル ロッドをスリーブに挿入し、スパイラル ロッドのドライブ キーを「ターン スリーブ」スロットに合わせます。
  2. ナイフやヌードルナイフの乾燥ノロなどの他の材料は水に浸した後、振動で洗浄します。硬い工具で掃除しないように注意してください。洗浄後、金型先端にフィットする最適な工具を選択し、ナットをねじ込み、専用レンチで締め付けます。
  3.  電源を接続後、パスタメーカーを数分間アイドル状態で起動し、異常音がなければ使用可能です。

    パスタ製品
    パスタ製品

  4. ヌードルメーカーを使用するたびに、ナットを取り外し、カッター型を取り外して掃除してください。ホッパーに水を加え、マシン内に残った麺を2分間回転させます。次に、停止して特別なレンチを使用してスパイラルロッドの後ろにしゃがみ、リードスクリューを取り外します。その後、スクリュー上面とスリーブ内壁の表面のノロを清掃します。次に、ナットの表面のスラグと、ネジ先端の 4 つの形の溝にある小麦粉の破片を取り除きます。
    パスタ製品を作るための型
    パスタ製品を作るための型

    パスタ麺を作るための型
    パスタ麺を作るための型

  5. 注: パスタマシンの毎日のメンテナンスで表面のスラグを清掃しないと、表面に残ったスラグが乾燥して表面が詰まり、マシンの通常の使用に影響を及ぼします。さらに、パスタマシンに過負荷がかかると、ナットが破損したり、ギアボックスやモーターが損傷したりする可能性があります。薄い油で潤滑しないでください。ギアボックス内のオイルは 3 か月ごとに注油してください。

電動パスタメーカーの主な利点

  1. このパスタマシンのすべての部品はステンレス鋼で作られており、パスタ食品の品質を保証するだけでなく、長寿命も確保できます。
  2. このパスタローラーマシンは、精密、美しい外観、便利な使用、低コスト、低消費電力、高出力で製造されています。それはお金を稼ぐための最も理想的な食品機械です。
  3. 当社は、さまざまなパスタ製品を作るためのさまざまな種類の型をお客様に提供することができ、また、お客様に合わせて形状をカスタマイズし、パスタ食品を作るためのさまざまなレシピを提供することもできます。

    を使用したパスタ製品
    を使用したパスタ製品

業務用パスタマシンの技術パラメータ

モデル TZ-60 TZ-80 TZ-100 TZ-130(シングルヘッド) TZ-130(ダブルヘッド)
電圧 (v) 220 380 380 380 380
電力(kW) 1.5-2.2 3kw 4kw 5.5 11
重量(kg) 70 80 100 300 600
寸法(mm) 420*600*760 500*700*800 500*750*900 1000*900*700 1500*1000*850
出力(kg/h) 15-20 30-50 60-70 75-110 150-220

パスタメーカーマシンの動作動画