スポンジケーキデポジター | カップケーキ生地充填機

業務用ケーキ生地充填機（ケーキディスポジター）は、新設計のカップケーキ生地ディスペンシング装置です。この種のケーキ製造機は、カップケーキ、クッキー、スポンジケーキ、パンケーキなどの工業生産に特に適しています。ケーキグラウト充填機は、主に自動グラウト充填システムと自動コンベアで構成されています。自動ケーキペースト注入機は、均一に混合されたケーキ生地をケーキ型に定量的に注入できます。

さらに、異なるグラウトノズルと異なるベーキングトレイモールドを交換することで、さまざまな形状とサイズのケーキを作ることができます。大量生産と自動ケーキ生地充填という大きな利点を持つこの電動ケーキ生地充填機は、あらゆる種類のベーカリー、ファストフードレストラン、ホテル、食品加工工場などで広く使用されています。

労働ケーキ充填とケーキデポジター充填

ケーキ生地の詰め物は、多くのベーカリーでおいしいカップケーキやパンケーキを作るための一般的な手順です。多くの小規模なケーキ加工工場では、ケーキ ペーストをカップやその他の形状の型に絞り込むために労働者を雇用している場合があります。しかし、ケーキの充填のための労働充填は非常に非効率的であり、コストがかかります。しかし、自動ケーキ充填機はこの作業を代替することができ、ケーキ生地をさまざまな形状のトレイに非常に迅速に充填することができます。生地の充填量と充填速度は調整可能です。

商業用ケーキ生地充填機の用途

カップケーキ生地充填機は、大規模および中規模の食品生産企業やペストリー加工工場で広く使用されており、主にさまざまなフランスの柔らかいパン、カップケーキ、ヨーロッパスタイルのケーキ、シェルケーキなどを加工するために使用されます。サイズのさまざまな要件に従って機械のベーキングパンの形状と異なる仕様の吐出ノズルを装備することができ、ケーキ形成ベーキングパンのさまざまな形状をカスタマイズできます。

自動スポンジケーキデポジターの構造

ケーキ生地充填機は主に、フィードホッパー、PLCタッチスクリーン、チェーン伝達構造、モーター、エアコンプレッサー装置、ケーキ生地充填ノズル、ベルトコンベア、トレイ、および機械フレームを含みます。このケーキ生地充填機のすべての部品はステンレス鋼で作られており、長期間の使用に非常に耐久性があります。機械のフィードホッパーの混合シャフトは、ケーキ生地充填プロセス全体でケーキペーストを連続的に撹拌できます。

インテリジェント PLC コントローラーは、簡単に操作できるようにさまざまな言語を設定できます。また、カップケーキを作る際の顧客の要求に応じて、ケーキ生地の各充填量をこのタッチスクリーンで設定できます。ベルトコンベアの搬送速度も調整可能です。ケーキバッターグラウト機は主に空気圧でグラウトするために使用されるため、このケーキバッター充填機を使用する場合はエアコンプレッサーが必要です。

ケーキデポジター機の交換可能なスポンジケーキ焼き型

このケーキデポジッターを使用してカップケーキを作る場合、生地ノズルの交換だけでなく、形状の異なる天板を交換することで仕様の異なるスポンジケーキの加工も可能です。一般的なケーキの天板にはハート型や花型の形があります。形は丸型、楕円型、ドーナツ型、アニマル柄など様々。

通常、当社のケーキディスポジターが出荷される際、Taizy food machinery は顧客に2セットのベーキングモールドを無料で提供します。もちろん、顧客の要件に応じてケーキの形状とサイズをカスタマイズすることもできます。

このケーキ生地充填機を使ってカップケーキを作る方法は？

当工場はケーキデポジッターの生産・製造能力を備えたメーカー・サプライヤーとして、機械の更新・改良を続けており、現在では紙カップを自動配置する機能を備えたケーキデポジターを開発しています。

このカップケーキ製造機は、オリジナルのケーキ充填機をベースに、紙カップを連続的に配置するための空気圧装置を追加しています。この空気圧装置は、手動で紙カップを置く面倒な作業の代わりに、自動的に紙カップをケーキトレイの型に入れることができ、時間と労力を節約し、カップケーキの生産効率を大幅に向上させることができます。必要に応じて、焼き上がったケーキにおいしいフィリングを注入できる自動コア付きケーキ製造機も提供できます。

産業用ケーキ充填機のパラメータ

モデル	TZ-F400	TZ-F600
電圧(v)	220	220
空気圧(Mpa)	0.6	0.6
電力(kw)	1.5	1.65
長さ(mm)	1700	1700
幅(mm)	820	1100
高さ(mm)	1600	1600
能力(kg/h)	200	300

カップケーキ充填機の利点

1. ケーキペースト機はコンピュータプログラミングを採用しており、コンパクトな構造、集中機能、簡単な操作の特徴を備えています。動力としてシリンダーを使用し、光電追跡、自動定量押し出し、高精度、正確な定量を備えています。
2. この機械は高度に自動化されており、投資コストが低く、装置の洗浄が容易で、メンテナンスも簡単です。各種パン加工工場や食品加工工場などで幅広く使用されています。
3. ケーキ充填トレイは、さまざまな形状やパターンでカスタマイズできます。さらに、ケーキ生地のパルプ化機やカップケーキを焼くための業務用ベーキングオーブンも提供できます。ケーキの生産ライン全体の設計をお手伝いします。

自動ケーキ製造機の作業動画