Macchina per la produzione di rotoli di uova croccanti per waffle | Macchina per coni gelato Waffle
La macchina automatica per la produzione di involtini di uova croccanti per waffle è una sorta di efficiente macchina per la lavorazione della farina, utilizzata principalmente per preparare involtini di uova croccanti, coni gelato per waffle, rotoli di biscotti per waffle e così via. La macchina per involtini commerciale è un'utile attrezzatura da cucina che sostituisce gli involtini fatti a mano o i coni gelato con l'integrazione elettromeccanica.
Caratteristiche della macchina per la produzione di rotoli di uova e biscotti
- Alto rendimento ed alta efficienza. La nostra macchina per biscotti con involtini all'uovo può produrre fino a 20 kg di biscotti con involtini all'ora.
- Facile da usare. Le scatole da forno della macchina per biscotti con involtini di uova hanno una struttura antiaderente unica, che non necessita di essere lubrificata durante il lavoro, e gli involtini di uova finali hanno un buon effetto di formatura.
- La temperatura di riscaldamento del rotolo di uova croccanti può essere regolata e il controllo della temperatura è accurato.
- La macchina può regolare automaticamente la quantità di scarico della pasticceria e la regolazione è semplice.
- Il numero di scatole di riscaldamento può essere personalizzato in base alle vostre esigenze, il tipo comune è 8 scatole, 10 scatole e 12 scatole.
- Le piastre riscaldanti superiore e inferiore della macchina sono realizzate con spesse piastre in lega di alluminio e possono resistere alle alte temperature. Inoltre, la piastra in lega di alluminio ha una migliore conduzione del calore, che non solo rende uniforme il colore del rotolo di uova lavorato, ma consente anche di risparmiare energia ed elettricità.
- Sostituendo gli stampi di formatura, puoi utilizzare questa macchina per preparare coni gelato, waffle e molti altri snack.
| Modello | Dimensione | Voltaggio | Peso | Energia | Produzione |
| TZ-8 | 1500*1500*1200mm | 380 V 50 Hz | 420 kg | 18KW | 15 kg/ora |
| TZ-10 | 1650*1650*1200mm | 380 V 50 Hz | 470 kg | 22KW | 18 kg/ora |
| TZ-12 | 1800*1800*1200mm | 380 V 50 Hz | 520 kg | 27KW | 20 kg/ora |
La produzione delle 3 macchine per biscotti con rotoli di uova varia da 15 kg/ora a 20 kg/ora. Oltre a queste macchine di grande vendita, disponiamo di altre macchine per la produzione di rotoli di uova croccanti in vendita. Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.
Il flusso di lavoro principale della macchina elettrica per biscotti con rotoli di uova per waffle comprende stuccatura → cottura → formatura, che è estremamente efficiente. Gli involtini finali croccanti possono essere confezionati e venduti direttamente oppure possono essere ulteriormente lavorati per ottenere coni gelato. Pertanto, per la produzione su larga scala di panini con biscotti croccanti, la linea di produzione di panini con uova waffle sarà una buona scelta.
Come funziona la macchina commerciale per la produzione di rotoli di uova croccanti?
Miscelazione della polpa di farina
Prima di utilizzare questa macchina per biscotti con rotolini di uova, dovremmo prima preparare la pasta di farina. Possiamo utilizzare la spappolatrice automatica per produrre una pasta di farina in grande quantità, che può ben mescolare farina, acqua e uova secondo un certo rapporto. Quindi, versiamo la pasta ben miscelata nel secchio della pasta per preparare gli involtini. Oppure possiamo anche semplicemente mettere le materie prime nel secchio della pasta per mescolarle. Per questo passaggio possiamo utilizzare una planetaria.
Cottura dei biscotti con rotoli di uova
La pasta di farina verrà espulsa quantitativamente in ciascuna delle scatole di riscaldamento dal dispositivo di estrusione quantitativa.
Dopo che l'ugello della pastella spruzza la pastella sullo stampo della piastra riscaldante inferiore, la piastra riscaldante superiore cadrà automaticamente e presserà la pasta a forma di frittella.
Il controller intelligente della temperatura centrale riscalderà ciascuna delle scatole da forno per formare rapidamente biscotti con involtini di uova. Dopo circa un ciclo di rotazione con il piatto rotante riscaldante, il prodotto finito rotondo è pronto.
Quindi la piastra riscaldante superiore verrà aperta automaticamente da un dispositivo con binario di guida e potremo raccogliere manualmente gli involtini o i wafer cotti.
La macchina per realizzare involtini di uova è la macchina che devi utilizzare in questo passaggio e puoi utilizzare questa macchina per realizzare involtini di uova in molti modelli.
Puoi anche personalizzare le dimensioni della teglia per realizzare involtini croccanti di diverse dimensioni. La dimensione normale della teglia è 24×24 cm e se hai bisogno di altre dimensioni, possiamo personalizzarle individualmente per te.
La quantità di stuccatura può essere regolata. Maggiore è la quantità di stuccatura, maggiore sarà il diametro degli involtini realizzati.
Gli involtini sono relativamente morbidi subito dopo la preparazione e la temperatura è di circa 50°C. I lavoratori possono indossare i guanti, togliere i fogli di involtini dalla teglia e arrotolarli manualmente in un tubo. Oppure usa una macchina formatrice automatica per arrotolare rapidamente un involtino cilindrico.
Se i clienti desiderano preparare coni gelato, possono utilizzare una macchina formatrice per arrotolare il cono in coni gelato a forma di cono.
Struttura della macchina automatica per la produzione di rotoli di uova croccanti
Questa macchina multifunzionale per la produzione di biscotti per waffle ha una struttura molto compatta e bella. È composto principalmente dal secchio di miscelazione della pasticceria, dal motore dell'ago cicloidale, dalle scatole di riscaldamento, dalla piattaforma girevole, dal regolatore di temperatura intelligente centrale, dalla molla di pressione, dal sistema PLC e dal dispositivo di estrusione quantitativa.
Il sistema PLC comprende principalmente l'interruttore di funzionamento, l'interruttore di riempimento, l'interruttore di riscaldamento e i pulsanti di controllo della velocità.
Note operative della macchina elettrica per la produzione di rotoli di uova e biscotti
- Prima di utilizzare questa macchina per biscotti, dobbiamo assicurarci che l'installazione di ciascuna parte di questa macchina sia in buone condizioni. Quindi accendere l'interruttore principale e l'indicatore di alimentazione si illuminerà.
- Inserire la spina della tensione di iniezione e la trachea e aprire la pompa dell'aria per assicurarsi che questa macchina per biscotti con involtini di uova funzioni normalmente.
- Regolare il dispositivo di estrusione quantitativa per inclinarlo verso l'alto di circa 5 gradi e posizionarlo al centro della scatola di riscaldamento.
- Aprire il pulsante di avvio, quindi girare le scatole riscaldanti del giradischi, quindi accendere l'interruttore del riscaldamento. A questo punto, il termoregolatore intelligente visualizza la temperatura, che può essere preimpostata come temperatura richiesta (in base alle dimensioni e allo spessore degli involtini).
- La temperatura di cottura della macchina per biscotti può essere impostata e regolata tra 0 ℃ e 180 ℃. Prima di utilizzare la macchina per il rotolo di uova, preriscaldare in anticipo la macchina alla temperatura impostata, il che richiede circa mezz'ora. Quando la temperatura della teglia raggiunge il valore impostato, la macchina per biscotti continuerà a funzionare a temperatura costante.
- Quando la temperatura di riscaldamento è uguale a quella preimpostata, accendere l'interruttore di riempimento e il dispositivo di estrusione quantitativa espellerà la pasta in ciascuna delle scatole di riscaldamento rotanti.
- Il motore di questa macchina è trifase e a quattro fili ed è severamente vietato invertire la rotazione del motore.
La linea di produzione di rotoli di uova croccanti comprende principalmente una macchina per la produzione di pastella, un secchio per stuccatura, una macchina per fare biscotti per rotoli di uova e una macchina per formare rotoli di uova croccanti. Questa linea di produzione è molto adatta per le aziende di trasformazione alimentare di piccole e medie dimensioni per la produzione su larga scala di coni croccanti e coni gelato.
Se hai altre esigenze, possiamo fornirti anche servizi personalizzati.
Vuoi preparare dei biscotti colorati con involtini all'uovo?
Se vuoi ottenere biscotti colorati, coni gelato o waffle, puoi seguire i passaggi seguenti.
Il miscelatore di farina può mescolare farina, acqua, uova, zucchero, olio commestibile e altri succhi di verdura e di frutta in una certa proporzione. Questi hanno succhi di verdura colorati e succhi di frutta per trasformare la pastella nel colore che desideri.
Il barile di stuccatura può iniettare quantitativamente la pastella in ciascuna teglia. Quindi puoi ottenere i prodotti finiti colorati.
Il video di funzionamento della macchina semiautomatica per la produzione di rotoli di uova croccanti
Perché scegliere noi?
Possiamo personalizzare una varietà di stampi per realizzare biscotti con involtini all'uovo. Che tu ne voglia uno con un motivo a girasole o uno con il logo aziendale, possiamo soddisfare le tue esigenze.
Inoltre, possiamo supportarvi anche con la confezionatrice automatica per alimenti per il confezionamento di involtini di uova.
Utilizzando diverse ricette di pastella, puoi preparare coni di waffle o involtini di uova con gusti diversi, come cioccolato e così via.
Direttamente dalla fabbrica, in magazzino.
Questa macchina per la produzione di rotoli di uova per wafer industriali è l'attrezzatura per la lavorazione degli alimenti di nuova concezione ed è ora all'ingrosso. In qualità di produttore e fornitore professionale di macchine alimentari, la nostra Taizy Food Machinery Co., Ltd ha spedito i nostri prodotti in più di 60 paesi in 10 anni.
Gli involtini finali o i coni di waffle con le caratteristiche di colore uniforme e brillante, croccanti e deliziosi sono accolti da tutte le età come buona colazione o spuntino.
FAQ
Posso regolare lo spessore del rotolo di uova?
Puoi. Puoi regolare lo spessore e le dimensioni del rotolo di uova controllando la quantità di pastella.
Qual è il metodo di riscaldamento della macchina per realizzare rotoli di uova?
La nostra macchina per il rotolo di uova ha due opzioni di riscaldamento tra cui scegliere, elettrico e gas.
Le materie prime per preparare gli involtini sono principalmente farina, acqua e uova. Questi materiali dovrebbero essere ben miscelati in una certa proporzione e formare la polpa della farina. Quindi aggiungere questa polpa alla macchina per fare biscotti con rotoli di uova per lavorarla.
Qual è la differenza tra un involtino all'uovo e un involtino primavera?
Il biscotto all'uovo e l'involtino primavera sono due tipi di cibo diversi. Gli involtini primavera sono sempre composti da involucri e ripieni di involtini primavera e possono essere fritti quando vengono mangiati. Per quanto riguarda i biscotti a base di involtini, di solito sono fatti con tecniche di cottura ad alte temperature. Nella nostra azienda abbiamo anche l'alta qualità macchina avvolgitrice per involtini primaveraè in vendita.
Perché la macchina per involtini può produrre coni gelato e biscotti waffle?
Questa macchina commerciale per la produzione di rotoli di uova croccanti è una macchina multifunzionale per la lavorazione di snack. Può essere modificato con diversi stampi di riscaldamento e pressatura in modo da poter realizzare croccanti involtini di uova, coni gelato e biscotti waffle con forme e motivi diversi.
