Macchina per fare tortilla di farina | Macchina per il pane Chapati e la pita di verdure
IL macchina automatica per fare tortilla di farina è l'attrezzatura per la lavorazione degli alimenti per la lavorazione di vari involtini cotti, come panini vegetali Chapati, pane pita arabo, focaccia morbida, involtini di tortilla, ecc. Il nastro trasportatore del prodotto commerciale produttore di involtini di tortilla macchina L'impasto (o pastella) può essere inviato sul fondo dello stampo di formatura della macchina. Lo stampo di formatura può spremere l'impasto in una torta a forma di torta per il riscaldamento e la cottura, e gli involtini cotti vengono emessi dal nastro trasportatore per il raffreddamento.
Struttura e processo di lavoro della macchina per la produzione di tortilla di farina commerciale
La struttura della macchina per la produzione di involtini di tortilla di farina è appositamente progettata, con un bell'aspetto, struttura compatta, utilizzo conveniente e facile manutenzione. La macchina per rotoli di chapati morbido comprende principalmente un dispositivo per tagliare l'impasto, un sistema di estrusione dell'impasto, un sistema di cottura, un trasporto automatico e un sistema di raffreddamento.
- Alimentazione e taglio dell'impasto. L'ingresso della macchina per fare tortilla di farina è una struttura a vasca con una spirale all'interno. Quando l'impasto viene inserito nell'ingresso, la sua spirale interna comprimerà e spingerà l'impasto in avanti. Quando l'impasto verrà estruso frontalmente, la taglierina automatica in uscita taglierà l'impasto in piccoli pezzi della stessa lunghezza.
- Pressatura delle sfoglie di pasta. Il sistema di pressatura della sfoglia di questa macchina per fare rotoli di tortilla può estrudere rapidamente l'impasto tagliato in una forma rotonda. Lo spessore delle sfoglie pressate è uniforme e la superficie è piana. La pressione del dispositivo di pressatura può essere regolata.
- Tortilla avvolge la cottura. Le sfoglie di pasta pressate verranno trasportate in avanti ed entreranno nel sistema di cottura. Il sistema di cottura di questa macchina per fare tortilla di farina è un set di teglie orizzontali. Quando il trasportatore convoglia le sfoglie di pasta tra le due teglie, queste verranno riscaldate uniformemente fino alla cottura. Quindi viene trasportato in avanti dal trasportatore.
- Cottura morbida del pane pita Chapati. Gli involtini di tortilla lavorati verranno convogliati dal trasportatore al dispositivo di raffreddamento per un raffreddamento rapido. Gli involucri di tortilla raffreddati possono essere consumati e venduti direttamente oppure possono essere confezionati in sacchetti singoli utilizzando una macchina confezionatrice.
Caratteristiche principali della macchina per impastare tortilla di farina
- La macchina per involtini chapati di verdure può lavorare tagliatelle cotte di varie dimensioni. Il diametro degli involtini per tortilla può essere regolato tra 5 cm e 350 cm e lo spessore può essere regolato tra 0,3 mm e 2 mm. Possiamo inoltre personalizzare la piadina cotta richiesta dai clienti in base alle loro esigenze di lavorazione
avvolge la dimensione. - Oltre a lavorare le normali sfoglie di pita, questa macchina per fare tortilla di farina può anche produrre una varietà di rotoli di verdure in diversi colori. Dobbiamo solo aggiungere succhi di verdura e succhi di diversi colori nel processo di preparazione degli impacchi, come succo di spinaci, succo di sedano, succo di zucca, succo di patate viola, ecc. Questo impacco di verdure non è solo di colore più brillante, ma anche più nutriente e sano.
- Se i clienti desiderano produrre rotoli di tortilla di farina completamente automatici, possiamo anche aiutare a completare le linee di produzione di involtini di tortilla e panini per chapati. Naturalmente possiamo consigliare ai clienti anche impastatrici e confezionatrici automatiche adatte.
- Molti clienti vogliono sapere se questa macchina può produrre involucri per involtini primavera e la risposta è no. Abbiamo uno speciale macchina per involtini primavera per fare gli involtini primavera.
Parametri tecnici della macchina per la produzione di involtini per tortilla chapati
Modello | TZ-L350 | TZ-L450 |
Energia | 5 kW | 22 kW |
Voltaggio | 380 V, 50 Hz/ Personalizzato | 380 V, 50 Hz/ Personalizzato |
Capacità | 200-360 pezzi/ora | 700 pezzi/ora |
Diametro lavash | 100-400mm | 80-400mm |
Spessore | 0,3-2 mm | 0,3-2 mm |
Temperatura di lavoro | 150-280℃ | 150-280℃ |
Dimensioni eccessive | 3500*800*1400 millimetri | 4850*800*1450 mm |
Peso dell'imballaggio | 100 kg | 650 kg |
Utilizzo dello stampo della macchina per involtini vegetali Chapati
1. La superficie del nuovo stampo della macchina per fare tortilla di farina ha generalmente uno strato di olio protettivo, che è un olio industriale. Pertanto, prima di utilizzarlo per la prima volta, deve essere bollito in acqua bollente e poi risciacquato con detersivo prima dell'uso.
2. Indipendentemente dallo stampo, si consiglia di applicare un sottile strato di crema prima della cottura, quindi spolverare un po' di farina ad alto contenuto di glutine, oppure rivestire lo stampo con carta antiaderente, in modo che le piadine cotte non si attacchino.
3. Quando si utilizza uno stampo per preparare tortilla di farina o pane pita, posizionare prima lo stampo sulla farina, quindi premere l'impasto. L'impasto pressato può essere facilmente rimosso.
6. Dopo che lo stampo del wrapper per tortilla è esaurito, è necessario pulirlo e la macchia d'acqua deve essere asciugata o asciugata per prevenire la ruggine.