Machine de découpe de légumes pour restaurant | Hachoir à légumes industriel

Taizy machine de découpe de légumes industrielle(hachoir à légumes industriel) est très pratique pour la production commerciale de tranches ou côtelettes de légumes et de cubes de fruits. Ce coupe-légumes professionnel est très efficace et largement utilisé dans de nombreux domaines de transformation des aliments, particulièrement utile pour les cuisines et les restaurants.

De plus, les cubes et tranches de légumes et de fruits fabriqués par ce hachoir à légumes ont une bonne apparence et une taille uniforme, donc cela coupeur multifonctionnel a gagné les éloges de nos clients.

Vidéo de travail de la machine de découpe de légumes multifonctionnelle

Deux types différents de coupe-légumes commerciaux

Avec une structure compacte et raisonnable, ce hachoir à légumes est très populaire parmi de nombreuses entreprises de transformation alimentaire. Pour répondre à différentes exigences concernant les capacités de travail, ce coupe-légumes peut principalement être de deux types au choix : le type TZ-865 et le type TZ-312.

Détails de la machine de découpe de légumes industrielle de type TZ-865

La machine de découpe de légumes industrielle est principalement composée d'une plaque de coupe, de boutons de commutation (de couleur rouge et verte), d'une coque en acier inoxydable, d'un moteur interne, de deux entrées (de diamètres différents), d'une sortie, des plaques de coupe, d'une boîte de placement de plaque de coupe, d'un contact magnétique. interrupteur (dispositif de protection automatique contre les pannes de courant) et ainsi de suite.

Lorsque nous utilisons cette machine à couper les fruits automatique, nous devons allumer le bouton vert pour connecter l'alimentation et laisser la machine continuer à fonctionner. Ensuite, nous pouvons mettre les fruits et légumes dans l’entrée pour les hacher.

Les deux types conviennent à différents matériaux, le plus petit est utilisé pour couper les matériaux longs et fins comme les concombres et les carottes, et le plus grand est adapté pour couper les matériaux bulbeux comme les pommes de terre et les radis. La plaque de coupe intérieure peut être facilement changée pour réaliser des tranches ou des cubes de différentes tailles.

Pour faire des cubes de légumes, le diamètre peut être de 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm et 25 mm. Quant à la réalisation de lanières de légumes, l'épaisseur peut être de 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm et 10 mm. Pour réaliser des tranches de légumes ou de fruits, l'épaisseur réglable est de 1 mm à 10 mm.

Sa capacité de travail varie de 300kg/h à 1000kg/h. D'ailleurs, avant de mettre les légumes dans le coupe-légumes industriel, vous devez les laver dans un machine à laver les légumes à l'avance.

Détails du hachoir à légumes industriel de type TZ-312

Cet équipement coupe-légumes électrique est très efficace pour réaliser des cubes ou des tranches de légumes et de fruits à grande échelle. Il présente une caractéristique exceptionnelle de deux systèmes de coupe par rapport au type précédent.

Basé sur la structure de type TZ-865, cet industriel machine à couper les fruits dispose d'un autre système de coupe spécialement conçu pour réaliser rapidement des côtelettes de légumes à feuilles. Grâce aux deux systèmes de coupe, ce hachoir à légumes industriel dispose de deux moteurs internes pour fournir la puissance motrice.

Ce coupe-légumes électrique peut également réaliser des cubes, des lanières et des tranches. Pour le hachage des légumes, les spécifications varient de 1 mm à 60 mm. Et pour faire des cubes de fruits et légumes, la taille peut être de 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm et 20 mm.

Quant à la fabrication de lanières et de tranches de légumes, les spécifications sont les mêmes que pour le premier type. Il a un rendement de traitement plus important qui varie de 600 kg/h à 1 000 kg/h.

Matières premières pour la machine industrielle de découpe de légumes

1. Légumes feuilles : colza, épinards, chou chinois, ciboulette, poireau, laitue, céleri, chrysanthème guirlande, persil et autres légumes feuilles.
2. Légumes et fruits bulbeux : radis, oignon, pomme de terre, carotte, gingembre, racine de lotus, taro, pousse de bambou, banane, tomate, poivron, aubergine, concombre, papaye, citrouille, ananas, pomme, etc.
   

Les principales caractéristiques du hachoir à légumes professionnel 

1. Les pieds de ces deux types de coupe-légumes industriels peuvent être à la fois des pieds fixes et des rouleaux mobiles afin que nous puissions personnaliser les pieds de ces machines en fonction des exigences des clients.
2. Toutes les pièces du coupe-légumes et de la trancheuse multifonctions sont fabriquées en acier inoxydable SUS 304 de haute qualité, ce qui garantit qu'il ne rouillera pas et préservera la saveur originale des matériaux.

3. Pour le type TZ-312, ses deux systèmes de coupe peuvent fonctionner en même temps, ce qui permet de réaliser la production en série de cubes et de tranches de légumes et de fruits.
4. Ces deux types de coupe-légumes peuvent être remplacés par un coupe-légumes spécial permettant de réaliser des tranches de forme ondulée, plus attractive sur le marché.
5. Ce hachoir à légumes industriel peut être utilisé dans la chaîne de transformation des aliments avec la friteuse pour faire des chips de pommes de terre frites et des frites.
6. Équipé d'un interrupteur tactile magnétique, il peut fournir une protection automatique contre les coupures de courant lors du changement de coupeur sans couper l'alimentation.

Combien coûte une machine à couper les légumes commerciale ?

Trouver la bonne machine à couper les légumes commerciale implique de prendre en compte divers facteurs, notamment le coût. La fourchette de prix de ces machines peut varier considérablement en fonction des caractéristiques, de la capacité et de la marque. En moyenne, les coupeuses de légumes industrielles peuvent aller de $500 à $5000.

Des facteurs tels que la taille, les options de coupe et la capacité de production ont un impact sur le coût final. Pour une estimation plus précise, il est conseillé de consulter directement les fournisseurs ou fabricants au Machines alimentaires.

Paramètres techniques de la machine à couper les légumes

Dans ce tableau, vous pouvez voir les paramètres de deux modèles de machines industrielles de découpe de légumes de Taizy Food Machinery. Leur production est respectivement de 300 à 1 000 kg par heure et de 600 à 1 000 kg par heure. En tant que fabricant spécialisé de machines industrielles de découpe de légumes, nous saurons répondre à vos besoins. Si vous avez d'autres besoins particuliers, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.