Le guide définitif de la sélection de yaourts en 2020

Il s'agit d'un nouveau guide détaillé pour présenter les méthodes de sélection du yaourt en 2020. Après avoir lu cet article, vous constaterez peut-être qu'il est si facile de choisir un bon yaourt au supermarché grâce à nos conseils et à l'analyse approfondie des différents types de yaourts actuels ainsi que des équipement de transformation du yaourt caractéristiques.

Avez-vous ce doute ? Face à la diversité des yaourts en supermarché, yaourts allégés, yaourts sans sucre, yaourts grecs, yaourts à la japonaise, comment choisir ?

Nous partagerons ici avec vous le dernier guide de sélection de yaourts 2020 que nous venons de conclure avec beaucoup d'expérience utilisateur et artisanat professionnel de transformation du yaourt.

Yaourt guide de choix en 2020 avec le machine à yaourt le fabricant suggère

1. Voir la liste des ingrédients

Plus la liste des ingrédients du yaourt est courte, mieux c'est, car cela indique que le yaourt est d'une grande pureté et ne contient pas trop d'ingrédients additifs.

Le vrai bon yaourt ose résister à tous les additifs. Si vous voyez des ingrédients tels que le mono-diglycéride d'acide diacétyltartrique, veuillez les choisir avec soin, car il s'agit d'un additif nocif pour le corps humain.

2. Regardez le tableau de la valeur nutritive

Pour la plupart des produits à base de yaourt, il ne s’agit pas seulement de calories, mais également de divers glucides et graisses. Bien entendu, plus ces indicateurs sont bas, meilleurs sont ces produits à base de yaourt.

3. Refus du lait reconstitué

Le lait reconstitué fait référence au lait comme matière première du yaourt. Ce type de yaourt est fabriqué à partir de lait en poudre pour la « récupération ». Au cours du processus de récupération, le contenu nutritionnel du lait lui-même sera considérablement perdu, de sorte que le yaourt fabriqué à partir du lait récupéré n'a pas une valeur nutritionnelle élevée. Ce type de yaourt est déconseillé.

4. Le yaourt à température ambiante n'est pas actif

La plupart des yaourts en magasin choisissent de les conserver à basse température, car cela permet de conserver l’activité bactérienne bénéfique du yaourt. Le yaourt conservé à température normale est évidemment inactif, ce type de yaourt n’a donc aucune fonction d’aide à la digestion gastro-intestinale.