Proceso de producción de la prensa de aceite de soja

Las prensas de aceite de soja se conocen comúnmente como máquina prensadora de aceite automática de tipo tornillo. Estas prensas de aceite funcionan de manera muy eficiente y la calidad del aceite de soja es muy buena. La prensa de aceite de tornillo se fabrica utilizando tecnología nacional avanzada y la estructura principal se divide en dos partes: la estructura en espiral y la cavidad de compresión. Esta máquina expulsora de aceite comercial se ha exportado ampliamente a Malasia, Kenia, Corea del Sur y otros países.

¿Cómo es el proceso de producción de la prensa de aceite de soja?

La soja es un cultivo con bajo contenido de aceite y generalmente tiene un contenido de aceite de soja en el rango de 1% -20%. En circunstancias normales, el contenido de humedad de la soja es generalmente 13% -149%. La soja debe tamizarse y retirarse con un colador antes de prensarla. El proceso específico de utilizar una prensa de aceite para producir aceite de soja es el siguiente:

1. Prensado en caliente:

Principal artesanía de procesamiento: soja: limpieza y trituración (o laminado brusco), ablandamiento, enrollado de embriones, fritura al vapor y prensado.

Instrucciones de operación de la prensa mecánica de aceite de tornillo: Las sojas deben ser tamizadas con un tamaño de malla de 12 mallas/pulgada para eliminar impurezas de modo que el contenido de impurezas sea inferior al 0,1%, y luego trituradas hasta un grado de trituración de 24 mallas, y luego suavizadas. Mantenga el contenido de humedad de las sojas en aproximadamente 15% y el tiempo de ablandamiento en 40-50 minutos. Después de eso, el embrión se rueda. La función del embrión enrollado es la siguiente: Primero, destruye el tejido celular y facilita la salida del aceite desde la célula.

Sale el flujo interno. La segunda es que el aceite granular se enrollará en láminas delgadas con una gran superficie, lo que aumenta el área de salida del aceite y acorta en gran medida la distancia que el aceite deja el espacio en blanco. Luego, coloque los espacios en blanco en un wok para cocinar al vapor y freír, cocer al vapor hasta que la humedad de la soja esté en el rango de 1,5% -2,8%, cuando la temperatura alcance los 100-110 ° C, puede comenzar a ingresar a la prensa de aceite para prensar. El espesor de la torta de masa debe controlarse entre 1 y 1,5 mm aproximadamente.

2.Prensado en frío:

La extracción en frío de soja utiliza un prensa hidráulica de aceite para el prensado de semillas enteras. Cuando se prensa la semilla entera, el contenido de humedad de las soja debe controlarse rigurosamente, generalmente alrededor del 8%-10%, y la prensa de aceite debe calentarse, y el aceite de soja puede prensarse cuando la temperatura de reserva sube a aproximadamente 80 °C.

Problemas que pueden encontrarse al utilizar prensa de aceite de soja de tornillo

Cuando se utiliza una prensa de tornillo para exprimir aceite de soja, ya sea prensado en frío o en caliente, debido a una operación incorrecta o un ajuste inadecuado del contenido de agua del aceite, ocurrirán diferentes problemas.

1. Se produce desbordamiento durante el prensado. El prensa de aceite de soja funciona correctamente (hasta un 5%) si hay una pequeña cantidad de desbordamiento al prensar el aceite. Si la cantidad de desbordamiento es grande, debe ajustarse. Desde la perspectiva del material oleoso, el material oleoso tiene un contenido de humedad inapropiado, demasiado seco o demasiado húmedo, se producirá slag. El material oleoso está demasiado húmedo, el slag es aplanado, el pastel se vuelve suave y puede mantenerse unido a mano, y el aceite fluye. Había espuma blanca en él. Si el aceite está demasiado seco, las tiras de slag serán pulverulentas, el pastel desmigajado se volverá blanco hasta polvo, y el aceite no fluirá suavemente.
2. Se produce regreso de aceite al prensar las soja. Es decir, hay aceite en el tolva. El regreso de aceite rara vez ocurre al prensar aceite de soja, porque el regreso de aceite es un fenómeno que ocurre fácilmente al prensar aceites con alto contenido de aceite. Esto puede deberse a que el hueco de la tira es demasiado pequeño. Debe usar una alfombrilla para ajustar el clearance de la tira de la prensa de aceite de tornillo. Además de ajustar el clearance de la tira, debe aflojar la tuerca de compresión para aumentar el hueco de drenaje de aceite de la tira.
3. La prensa de aceite de soja no se alimenta ni se apelmaza. Se debe principalmente a un uso inadecuado sin rodaje cuando se utiliza por primera vez la máquina nueva. Debe ajustarse cuando el contenido de humedad del aceite sea inadecuado. Cuando utilice la nueva máquina, debe seguir estrictamente las instrucciones.