آلة صنع التورتيلا الدقيق | رول شباتي الخضار وآلة خبز البيتا

ال ماكينة صنع خبز التورتيلا الأوتوماتيكية هي معدات تجهيز الأغذية لمعالجة مختلف أنواع اللفائف المطبوخة، مثل لفائف الشباتي بالخضروات، وخبز البيتا العربي، والخبز المسطح الناعم، ولفائف التورتيلا، وما إلى ذلك. الحزام الناقل للمنتج التجاري صانع لفائف التورتيلا الآلة يمكن إرسال العجين (أو الخليط) إلى الجزء السفلي من قالب التشكيل الخاص بالآلة. يمكن لقالب التشكيل أن يضغط العجين إلى كعكة على شكل فطيرة للتسخين والخبز، ويتم إخراج اللفائف المخبوزة بواسطة الحزام الناقل للتبريد.

هيكل آلة صنع خبز التورتيلا الدقيق التجاري وعملية العمل

تم تصميم هيكل آلة صنع لفائف التورتيلا خصيصًا، بمظهر جميل، وهيكل مدمج، واستخدام مريح، وسهولة الصيانة. تشتمل آلة لف الشباتي الناعمة بشكل أساسي على جهاز قطع العجين، نظام بثق العجين، نظام الخبز، النقل الأوتوماتيكي، ونظام التبريد.

1. تغذية العجين وتقطيعه. إن مدخل آلة صنع خبز التورتيلا هو عبارة عن هيكل حوضي ذو حلزوني من الداخل. عندما يتم وضع العجين في المدخل، سوف يضغط اللولب الداخلي ويدفع العجين للأمام. عندما يتم بثق العجين من الأمام، فإن القاطع الأوتوماتيكي الموجود عند المخرج سوف يقوم بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة بنفس الطول.
2. ضغط أوراق العجين. يمكن لنظام ضغط العجين في آلة صنع لفائف التورتيلا أن يقوم ببثق العجين المقطوع بسرعة إلى شكل دائري. سمك صفائح العجين المضغوطة موحد والسطح مسطح. يمكن تعديل ضغط جهاز الضغط.

   

3. خبز التورتيلا. سيتم نقل صفائح العجين المضغوطة إلى الأمام وإدخالها في نظام الخبز. نظام الخبز لآلة صنع خبز التورتيلا هو عبارة عن مجموعة من صواني الخبز الأفقية. عندما يقوم الناقل بنقل صفائح العجين بين صينيتي الخبز، سيتم تسخينها بالتساوي حتى تنضج. ثم يتم نقله إلى الأمام بواسطة الناقل.
4. طبخ خبز الشباتي الناعم. سيتم نقل لفائف التورتيا المعالجة بواسطة الناقل إلى جهاز التبريد للتبريد السريع. يمكن تناول لفائف التورتيلا المبردة وبيعها مباشرة، أو يمكن تعبئتها في أكياس فردية باستخدام آلة التعبئة والتغليف.

الملامح الرئيسية لآلة صنع لفائف التورتيا الدقيق

1. يمكن لآلة لفات الشباتي بالخضروات معالجة المعكرونة المطبوخة بأحجام مختلفة. يمكن تعديل قطر لفائف التورتيلا بين 5 سم - 350 سم، ويمكن تعديل السمك بين 0.3 مم - 2 مم. يمكننا أيضًا تخصيص الخبز المسطح المطبوخ الذي يطلبه العملاء وفقًا لاحتياجات المعالجة الخاصة بهم
   حجم يلتف.

   

2. بالإضافة إلى معالجة صفائح البيتا العادية، فإن آلة صنع خبز التورتيلا يمكنها أيضًا صنع مجموعة متنوعة من لفائف الخضار بألوان مختلفة. نحتاج فقط إلى إضافة عصائر الخضار والعصائر ذات الألوان المختلفة في عملية صنع اللفائف، مثل عصير السبانخ وعصير الكرفس وعصير اليقطين وعصير البطاطس الأرجوانية وما إلى ذلك. إن غلاف الخضار هذا ليس أكثر إشراقًا في اللون فحسب، بل أكثر تغذية أيضًا وصحية.
3. إذا كان العملاء يرغبون في إنتاج لفائف تورتيلا الدقيق الأوتوماتيكية بالكامل، فيمكننا أيضًا المساعدة في استكمال خطوط إنتاج لفائف التورتيلا ولفائف الشاباتي. بالطبع، يمكننا أيضًا أن نوصي العملاء بخلاطات العجين وآلات التغليف الأوتوماتيكية المناسبة.
4. يرغب العديد من العملاء في معرفة ما إذا كانت هذه الآلة يمكنها صنع أغلفة السبرينغ رول، والإجابة هي لا. لدينا خاص آلة السبرينغ رول لعمل لفائف الربيع.

المعلمات التقنية لآلة صنع لفائف خبز التورتيلا

استخدام قالب ماكينة لفائف الشباتي بالخضار

1. سطح القالب الجديد لآلة صنع خبز التورتيلا الدقيق يحتوي عمومًا على طبقة من الزيت الواقي، وهو زيت صناعي. لذلك، قبل استخدامه لأول مرة، يجب غليه في الماء المغلي ثم شطفه بالمنظف قبل الاستخدام.

2. بغض النظر عن القالب، يوصى بوضع طبقة رقيقة من الكريمة قبل الخبز، ثم رش بعض الدقيق عالي الغلوتين، أو دهن القالب بورق مانع للالتصاق، حتى لا تلتصق الأغطية المخبوزة.

3. عند استخدام أداة الختم لصنع لفائف تورتيلا الدقيق أو خبز البيتا، ضع الختم على الدقيق أولاً، ثم اضغط على العجين. يمكن إزالة العجين المضغوط بسهولة.

6. بعد استخدام قالب صانع لفائف التورتيلا، يجب تنظيفه، ويجب تجفيف بقع الماء أو مسحها لتجف لمنع الصدأ.