آلة صنع خبز التورتيلا بالدقيق | آلة لف خبز الشباتي بالخضروات وخبز البيتا

آلة صنع خبز التورتيلا بالدقيق الأوتوماتيكية هي معدات تجهيز الأغذية لمعالجة مختلف اللفائف المطبوخة، مثل لفائف الشباتي بالخضروات، وخبز البيتا العربي، والخبز المسطح الرقيق، ولفائف التورتيلا، وما إلى ذلك. يمكن إرسال عجينة (أو خليط) حزام ناقل آلة صانعة لفائف التورتيلا التجارية إلى الجزء السفلي من قالب التشكيل للآلة. يمكن لقالب التشكيل أن يضغط العجينة إلى كعكة على شكل فطيرة للتدفئة والخبز، ويتم إخراج اللفائف المخبوزة بواسطة الحزام الناقل للتبريد.

هيكل آلة صنع خبز التورتيلا بالدقيق التجارية وعملية التشغيل

تم تصميم هيكل آلة صنع لفائف التورتيلا خصيصًا، بمظهر جميل، وهيكل مدمج، واستخدام مريح، وسهولة الصيانة. تشتمل آلة لف الشباتي الناعمة بشكل أساسي على جهاز قطع العجين، نظام بثق العجين، نظام الخبز، النقل الأوتوماتيكي، ونظام التبريد.

1. تغذية وتقطيع العجين. مدخل آلة صنع خبز التورتيلا بالدقيق عبارة عن هيكل مزود ببريمة في الداخل. عندما يتم وضع العجين في المدخل، فإن البريمة الداخلية تضغط العجين وتدفعه للأمام. عندما يتم بثق العجين من الأمام، يقوم القاطع الأوتوماتيكي عند المخرج بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة بنفس الطول.
2. ضغط أوراق العجين. يمكن لنظام ضغط أوراق العجين في آلة صنع لفائف التورتيلا هذه أن ي extrude بسرعة العجين المقطوع إلى شكل دائري. سمك أوراق العجين المضغوطة موحد والسطح مستوي. يمكن تعديل ضغط جهاز الضغط.

   <img decoding="async" class="wp-image-5334" src="data:image/svg xml," alt="vegetable chapati rolls maker structural features" width="761" height="571" data-lazy-srcset="https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/vegetable-chapati-rolls-maker-structural-features.jpg 720w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/vegetable-chapati-rolls-maker-structural-features-300x225.jpg 300w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/vegetable-chapati-rolls-maker-structural-features-414x310.jpg 414w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/vegetable-chapati-rolls-maker-structural-features-74x55.jpg 74w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/vegetable-chapati-rolls-maker-structural-features-111x83.jpg 111w" data-lazy-sizes="(max-width: 761px) 100vw, 761px" data-lazy-src="https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/vegetable-chapati-rolls-maker-structural-features.jpg">

3. خبز لفائف التورتيلا. سيتم نقل ألواح العجين المضغوط للأمام والدخول إلى نظام الخبز. نظام الخبز لآلة صنع خبز التورتيلا بالدقيق هذه عبارة عن مجموعة من صواني الخبز الأفقية. عندما يقوم الحزام الناقل بنقل ألواح العجين بين صواني الخبز، سيتم تسخينها بالتساوي حتى تنضج. ثم يتم نقلها للأمام بواسطة الحزام الناقل.
4. طهي خبز الشباتي الرقيق وخبز البيتا. سيتم نقل لفائف التورتيلا المعالجة بواسطة الحزام الناقل إلى جهاز التبريد للتبريد السريع. يمكن تناول لفائف التورتيلا المبردة وبيعها مباشرة، أو يمكن تعبئتها في أكياس فردية باستخدام آلة التعبئة.

الميزات الرئيسية لآلة صنع لفائف التورتيلا بالدقيق

1. آلة لفائف الخضروات الكاباتي يمكنها معالجة المعكرونة المطهية بأحجام مختلفة. يمكن تعديل قطر لفائف التورتيلا بين 5 سم و350 سم، ويمكن تعديل السماكة بين 0.3 مم و2 مم. يمكننا أيضًا تخصيص خبز التورتيلا المسطح المطلوب من قبل العملاء وفقًا لاحتياجات معالجتهم
   حجم اللفائف.

   <img decoding="async" class="size-full wp-image-5335" src="data:image/svg xml," alt="cooked Mexican tortilla wraps" width="720" height="540" data-lazy-srcset="https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/cooked-Mexican-tortilla-wraps.jpg 720w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/cooked-Mexican-tortilla-wraps-300x225.jpg 300w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/cooked-Mexican-tortilla-wraps-414x310.jpg 414w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/cooked-Mexican-tortilla-wraps-74x55.jpg 74w, https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/cooked-Mexican-tortilla-wraps-111x83.jpg 111w" data-lazy-sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" data-lazy-src="https://static.taizyfoodmachinery.com/wp-content/uploads/2020/11/cooked-Mexican-tortilla-wraps.jpg">

2. بالإضافة إلى معالجة صفائح البيتا العادية، فإن آلة صنع خبز التورتيلا يمكنها أيضًا صنع مجموعة متنوعة من لفائف الخضار بألوان مختلفة. نحتاج فقط إلى إضافة عصائر الخضار والعصائر ذات الألوان المختلفة في عملية صنع اللفائف، مثل عصير السبانخ وعصير الكرفس وعصير اليقطين وعصير البطاطس الأرجوانية وما إلى ذلك. إن غلاف الخضار هذا ليس أكثر إشراقًا في اللون فحسب، بل أكثر تغذية أيضًا وصحية.
3. إذا كان العملاء يرغبون في إنتاج لفائف تورتيلا الدقيق الأوتوماتيكية بالكامل، فيمكننا أيضًا المساعدة في استكمال خطوط إنتاج لفائف التورتيلا ولفائف الشاباتي. بالطبع، يمكننا أيضًا أن نوصي العملاء بخلاطات العجين وآلات التغليف الأوتوماتيكية المناسبة.
4. يريد العديد من العملاء معرفة ما إذا كانت هذه الآلة يمكنها صنع رقائق سبرينغ رول، والإجابة هي لا. لدينا آلة سبرينغ رول خاصة لصنع السبرينغ رول.

المعلمات الفنية لآلة صنع لفائف خبز التورتيلا والشباتي

استخدام قالب آلة لفائف الشباتي بالخضروات

1. سطح القالب الجديد لآلة صنع خبز التورتيلا الدقيق يحتوي عمومًا على طبقة من الزيت الواقي، وهو زيت صناعي. لذلك، قبل استخدامه لأول مرة، يجب غليه في الماء المغلي ثم شطفه بالمنظف قبل الاستخدام.

2. بغض النظر عن القالب، يوصى بوضع طبقة رقيقة من الكريمة قبل الخبز، ثم رش بعض الدقيق عالي الغلوتين، أو دهن القالب بورق مانع للالتصاق، حتى لا تلتصق الأغطية المخبوزة.

3. عند استخدام أداة الختم لصنع لفائف تورتيلا الدقيق أو خبز البيتا، ضع الختم على الدقيق أولاً، ثم اضغط على العجين. يمكن إزالة العجين المضغوط بسهولة.

6. بعد استخدام قالب صانع لفائف التورتيلا، يجب تنظيفه، ويجب تجفيف بقع الماء أو مسحها لتجف لمنع الصدأ.