2020年全球冷冻薯条需求飙升！为什么？

炸薯条是深受世界各地人们喜爱的零食。近年来，其年需求量一直在稳步增长。据统计，2020年全球冷冻炸薯条需求将大幅增长。这是为什么呢？

当前冷冻薯条市场需求分析

到目前为止，全球冷冻薯条进口需求量很大。根据上个月31家主要进口商提供的数据，薯条的明显短缺将在未来几个月影响冷冻薯条的价格，世界市场可能会暂时达到一个平台点。

与此同时，土豆加工业希望2020年的气候不会导致土豆等农作物短缺。欧洲普遍需要一个良好的早期作物生长季节来恢复土豆产量。

为什么2020年全球冷冻炸薯条需求会增加？

1. 土豆产量不佳导致炸薯条产量下降

首先我们来看2019年12月美国的一则新闻。由于美国和加拿大受严寒天气影响，马铃薯歉收，马铃薯加工商争先恐后地购买原材料，运往北美各地。潮湿的天气保证了薯条的供应。

在恶劣天气对马铃薯收成造成损害的同时，加拿大薯条加工能力的增加也导致了马铃薯需求的增加。这两个因素综合起来，造成了今年马铃薯供应紧张。分析师预测，整个北美地区马铃薯价格可能上涨。随着美国出口下降，国际马铃薯价格也将上涨。

据美国农业部预测，今年美国马铃薯产量将下降6.1%，为2010年以来的最低水平。在该州最大的马铃薯生产州爱达荷州，马铃薯收成预计将下降5.5%。这意味着全球冷冻薯条产量将大幅下降。

2. 土豆市场价格上涨

近期，荷兰、法国优质马铃薯加工品价格小幅上涨。与此同时，德国马铃薯加工品的市场价格也在不断上涨。如果不出意外，预计未来市场交易将保持稳定。然而，今年西班牙和葡萄牙的马铃薯收成预计将比去年减少近15%。

10月份，新西兰薯条出口未能达到2018年的水平。不过，美元价格下跌令阿根廷冷冻马铃薯贸易升温，但阿根廷冷冻薯条出口目的地尚未确定。

7月和8月印尼冷冻薯条进口量大幅增加。马来西亚冷冻薯条进口量同比减少5.7%，欧洲供应商增加12.3%。截至8月底，印度冷冻薯条出口量比去年增加了一倍多。

关于炸薯条销量增长的结论

全球炸薯条需求的增长将为投资者带来新的商机。对于土豆资源丰富、土豆价格较低的地区，投资者可以考虑购买专业的炸薯条生产线设备进行大规模冷冻薯条加工，然后将薯条出口到世界各地，这将带来巨大的经济效益。