薯条加工机 | 薯条制造机
薯条加工机也称为薯条生产线、薯条制造机、小型薯条厂和半自动薯条生产线。它由一系列薯条加工设备组成，用于大规模生产冷冻薯条、薯片和炸薯条。根据客户对不同薯条或薯片产量要求，这条薯条加工线可以设计为半自动薯条生产线和全自动薯条厂。制作薯条的主要加工工艺包括清洗去皮、切片、漂烫、脱水、油炸、沥油、调味冷却和包装。
为什么选择薯条生产线？
炸薯条和薯片是当今各国许多人最喜欢的零食。因此，越来越多的商家开始关注薯条的生产和销售。尽管有一些作坊也生产家庭炸薯条机制作的薯条，但仍无法向市场提供足够的薯条产品。在薯条消费的巨大需求下，急需用于商业薯条或薯片生产的整套薯条加工机械。
薯条制造机的主要组成部分
1. 土豆清洗和去皮机
处理土豆的第一步是清洗和去皮。常用的 自动土豆清洗机 是刷式清洗机，用于快速高效地清洗和去皮土豆。将选择的土豆（含水量约为75%）放入该机器的清洗室，然后打开注水开关。清洗刷由特殊的食品级尼龙材料制成，可以去除土豆表面的污垢和沙子，并进一步去除土豆的外皮。该机器每次清洗的土豆量约为40kg，清洗时间为2-3分钟。土豆去皮率可达到约95%，土豆去皮损失率低于3%。
土豆清洗机技术数据
产量：200公斤/小时 尺寸：1600*850*800毫米 电压：380伏/220伏 功率：0.75千瓦 重量：280公斤
2. 土豆切片机
土豆切丝机是一种重要的自动薯条加工机械，可将土豆切成条状和片状。为了制作薯条，我们可以更换这款土豆切片机中的刀片来制作土豆条。土豆条的实际尺寸可以在切割前设定。将去皮的土豆放入机器入口，机器内部高速旋转的刀片就会将土豆切成条状。最终的土豆条大小均匀。
土豆切割机技术数据
产量：600公斤/小时 尺寸：950*800*950毫米 功率：1.1千瓦 电压：380伏/220伏 重量：110公斤
3. 土豆条焯水机
马铃薯漂烫机主要用于去除马铃薯条表面多余的淀粉，防止马铃薯条氧化变色。该漂烫机可根据客户要求定制电加热方式和液化气加热方式。并且该薯条加工线中的漂烫机可以设计有多个加工箱。将新鲜薯条放入漂烫室中，漂烫温度约90℃约0.5-1分钟，然后提起内过滤盒进行脱水。
薯条漂烫机（4箱）技术数据
产量：200公斤/小时 尺寸：2200*700*950毫米 电压：380伏/220伏 功率：42千瓦
重量：200公斤 20公斤/批（4箱） 每批时间：30秒
4. 土豆条脱水机
在油炸之前，这些焯过水的薯条要做好脱水的工作。薯条的脱水过程主要是去除薯条表面多余的水滴，以便下一步油炸。薯条生产线中的马铃薯脱水机主要由电机和旋转桶组成，可在高速旋转过程中去除水分。
薯条脱水机技术数据
产量：200公斤/小时 尺寸：1100*500*850毫米 电压：380伏/220伏 功率：1.5千瓦 重量：350公斤
5. 土豆条油炸机
薯条油炸机也称为薯条炸机，主要用于油炸薯条或薯片。我们工厂的炸油机有多种类型，主要可分为工作量大的自动型和小型半自动型。在炸薯条之前，应预热食用油至约170℃的炸制温度。然后将脱水后的薯条放入炸制室，炸制约1-2分钟至金黄色。然后提起内框进行下一步的沥油工序。
薯条炸油机技术数据
产量：200公斤/小时 尺寸：2200*700*950毫米 电压：380伏/220伏 功率：42千瓦 重量：200公斤
6. 薯条脱油机
薯条沥油机是薯条生产线中另一个重要的薯条制造机，可以去除薯条中多余的油分。本机采用高速离心原理进行除油，工作效率高。实际上，这种炸薯条沥油机在薯条生产过程中具有脱水和沥油的多重功能。
薯条沥油机技术数据
产量：200公斤/小时 尺寸：1100*500*850毫米 电压：380伏/220伏 功率：1.5千瓦 重量：350公斤
7. 薯条调味机
这种薯条调味机也称为调味机。广泛应用于各类食品加工生产线，如薯片加工生产线、薯条加工生产线等。是薯条加工机械中的重要机械之一。该调味机由八角形旋转搅拌机和机架体组成。使用此调味机时，将薯条和各种口味放入旋转搅拌机中。然后在搅拌机的连续搅拌和旋转下搅拌约2分钟。美味的炸薯条就完成了。该调味机也有不同的型号和不同的工作能力。
薯条调味机技术数据
产量：300公斤/小时 尺寸：1100*800*1300毫米 电压：380伏/220伏 功率：1.1千瓦 重量：190公斤
8. 薯条包装机
为了包装薯条，我们可以为您提供各种包装机，例如 真空包装机、真空氮气充填机和多功能包装机。这些薯条包装机主要可以将大量薯条或土豆片定量分装成单独的包装产品。此外，包装图案和文字可以根据实际客户的需求进行设计。
薯条包装机技术数据
产量：300公斤/小时 尺寸：1200*600*850毫米 电压：380伏/220伏 功率：1.5千瓦 重量：260公斤
薯条加工机器的突出特点
- 该薯条生产线中的每台薯条制造机均采用优质不锈钢制成，确保了薯条生产全过程的清洁卫生。
- 实际上，漂烫机和炸油机是同一设备。脱水机和沥油机也是同一设备。因此，客户可以使用一套这些机器实现两种功能，从而节省薯条制作成本。
薯条生产线的工作视频
扩展阅读
