Máy phủ thực phẩm thương mại | Máy phủ sô cô la kẹo đậu phộng
Các máy phủ thực phẩm là một thiết bị rất thiết thực để sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm và chế biến dược phẩm. Cái này máy tráng đường có thể phủ các loại kẹo, sôcôla, thuốc viên bằng đường nhiều màu sắc hoặc bột nêm rồi đánh bóng để sản phẩm mịn và đẹp.
Tại sao đồ ăn Máy phủ hiện nay phổ biến đến vậy?
Máy phủ thực phẩm tự động này thường được sử dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm kẹo và đồ ăn nhẹ cũng như ngành sản xuất dược phẩm. Đặc biệt, với sự phát triển của chế biến đồ ăn nhẹ với thời trang mới, các loại thực phẩm có vỏ như đậu phộng bọc với nhiều hương vị khác nhau, sôcôla và kẹo bọc rất được người dân ở mọi lứa tuổi ưa chuộng. Ngoài ra, máy bọc thực phẩm bằng điện này còn có thể được sử dụng để bọc thuốc trong nhiều khía cạnh sản xuất thuốc. Loại máy phủ thực phẩm bằng điện này rất phổ biến ở Nigeria để phủ các loại hạt. Cần lưu ý rằng đậu phộng cần được rang trong máy rang đậu phộng trước khi chúng có thể được phủ.
Cấu trúc chính của máy phủ đường
Máy phủ thực phẩm bao gồm một số bộ phận chính như thân máy bay, vỏ tuabin, chảo phủ đường, thiết bị gia nhiệt và động cơ. Nó được dẫn động bởi một động cơ thông qua một ròng rọc để dẫn động tuabin, thanh xoáy và chảo tráng đường quay. Dưới tác dụng của lực ly tâm, vật liệu chuyển động lên xuống trong nồi làm cho lớp đường và vật liệu trộn đều hoàn toàn, nhờ đó đạt được hiệu quả đóng vón và đánh bóng tốt.
Máy phủ đậu phộng này được sử dụng rộng rãi trong việc cán, trộn và đánh bóng các vật liệu dạng hạt hình cầu trong ngành công nghiệp thực phẩm và hóa chất. Nó cũng có thể được sử dụng để phủ và đánh bóng đồng đều các viên thuốc được tạo thành trong ngành dược phẩm. Viên nén bọc đường có bề mặt sáng bóng. Bề mặt của bột đường được kết tinh để tạo ra một lớp phủ cố định hoàn chỉnh, có thể ngăn chặn sự suy giảm oxy hóa, độ ẩm hoặc sự bay hơi của viên nén và thực phẩm có thể che đi vị đắng của viên khi uống và thuận tiện cho cơ thể con người hấp thụ và tiêu hóa.
Máy phủ kẹo hoạt động như thế nào?
Máy phủ kẹo được thiết kế mới điều khiển vật liệu trong trống của máy phủ thông qua hệ thống điều khiển được lập trình để thực hiện các chuyển động quỹ đạo phức tạp liên tục, liên tục và lặp đi lặp lại. Và trong quá trình chuyển động, hệ thống điều khiển thực hiện điều khiển theo chương trình và theo yêu cầu của trình tự và thông số quy trình, môi trường phủ được tự động phun lên bề mặt vật liệu bằng súng phun và không khí nóng được lọc được cung cấp bởi tủ khí nóng có thể xuyên qua lớp trống của vật liệu.
Sau khi môi trường phun lên bề mặt vật liệu tiếp xúc hoàn toàn với không khí nóng, nó sẽ khô dần. Khí thải được quạt hút thải từ đáy thùng qua ống dẫn khí để thành phẩm tạo thành màng bề mặt chắc chắn và mịn màng.
Ưu điểm tuyệt vời của máy phủ thực phẩm
- Máy phủ thực phẩm tự động được làm bằng thép không gỉ, toàn bộ máy có hộp số ổn định và hiệu suất đáng tin cậy. Ngoài ra, máy còn dễ vận hành, dễ bảo trì, hiệu quả công việc cao, có thể đáp ứng các yêu cầu quy trình khác nhau.
- Máy phủ sô cô la lý tưởng để chế biến dược phẩm, thực phẩm, hóa chất và các ngành công nghiệp khác. Nó thích hợp để chế biến đậu phộng bọc, bỏng ngô bọc, hạt ca cao bọc, đậu phộng tẩm gia vị, đậu phộng có hương vị sô cô la, cùng với hạnh nhân tẩm gia vị, hạt điều dày dạn, hạnh nhân bọc, đậu rộng bọc, và nhiều loại thuốc hoặc viên nén.
- Máy tráng phủ tự động này có nhiều mẫu mã khác nhau nên phù hợp với nhiều khách hàng có yêu cầu khác nhau về công suất chế biến thực phẩm tráng phủ. Chúng tôi không chỉ có thể cung cấp máy phủ chất lượng cao mà còn có thể cung cấp các thiết bị hỗ trợ như bình phun đường, máy bơm, v.v.
Thông số kỹ thuật của máy phủ kẹo
Người mẫu | Tốc độ quay (r/min) | Công suất truyền tải (kw) | Công suất máy thổi (kw) | Công suất sưởi (kw) | Công suất(kg/mẻ) | Kích cỡ |
TZ-400 | 28 | 0.37 | 180 | 1 | 2-5 | 900x500x1450 |
TZ-600 | 28 | 0.75 | 180 | 1 | 5-10 | 900x600x1450 |
TZ-800 | 28 | 0.75 | 250 | 1 | 10-20 | 1000x800x1500 |
TZ-1000 | 28 | 0.75 | 250 | 2 | 20-30 | 1200x1000x1700 |
TZ-1200 | 22 | 1.1 | 250 | 2 | 30-40 | 1300x1200x1800 |
TZ-1400 | 22 | 1.5 | 250 | 3 | 40-50 | 1550x1400x1850 |