Yeşil biber kesme makinesinin kullanımı ve bakımı nasıl yapılır?

Yeşil biber doğrama makinesi, çeşitli kök sebzeleri ve yapraklı sebzeleri dilim, şerit, küp, eğri ve elmas şeklinde doğrayabilen çok amaçlı bir sebze ve meyve doğrama ekipmanıdır. Bu endüstriyel dolmalık biber doğrama makinesinin kullanımı ve çalıştırılması kolaydır ve gıda işleme fabrikaları ile restoranlarda kullanıma çok uygundur. Peki, yeşil biber doğrama makinesini doğru şekilde nasıl kullanır ve bakımını yaparız?

Yeşil biber kesici makinası nasıl kurulur?

1. Makinenin sabit bir şekilde yerleştirildiğinden emin olmak için yeşil biber kesme makinesini yatay bir çalışma sahasına yerleştirin.
2. Makineyi kullanmadan önce tüm parçaları kontrol edin. Taşıma sırasında bağlantı elemanlarının gevşek olup olmadığını kontrol edin. Anahtarın ve güç kablosunun taşıma nedeniyle hasar görüp görmediğini kontrol edin ve uygun ayar önlemlerini zamanında alın.
3. Biber kesicinin dönen haznesinde veya taşıma bandında yabancı cisim olup olmadığını kontrol edin. Yabancı cisimler varsa kesiciye zarar vermemek için bunların temizlenmesi gerekir.

Yeşil biber kesme makinesinin doğru kullanımı

1. Yeşil biber doğrama makinesini kullanmadan önce deneme kesimi yapın ve kesilen yeşil biberin özelliklerinin istenilen özelliklere uygun olup olmadığını gözlemleyin. Aksi takdirde dilim kalınlığı veya kesme uzunluğu ayarlanmalı ve gereklilikler karşılandıktan sonra normal çalışma yapılmalıdır.
2. Dikey bıçağı takın. Dikey bıçağı sabit bıçak tahtasının üzerine koyun, kesici kenar sabit bıçak tahtasının alt ucuyla paralel temas halindedir, sabit bıçak tahtası bıçak tutucusuna pimlidir, kesici somunu sıkın ve sabit bıçak tahtasını çıkarın.
3 Kesilen sebzelerin uzunluğunu ayarlayın. Kontrol panelinde görüntülenen uzunluk değerinin gerekli uzunlukla eşleşip eşleşmediğini gözlemleyin. Kesme uzunluğunu artırırken artırma düğmesine, kesme uzunluğunu azaltırken azaltma düğmesine basın.

Dolmalık biber kesme makinasının bakımı

Not: Tüm bakım çalışmaları güç kesildikten sonra yapılmalıdır.
1. Yeşil biber doğrama makinesini kullandıktan sonra makineyi dikkatlice temizleyin. Konveyör bandına ve sebze presleme bandına dokunmak için keskin nesneler kullanmayın veya su püskürtme borusuyla püskürtmeyin.
2. Makinenin konveyör bandı ve sebze presleme bandı gevşek bulunursa, gergi cıvatasını ayarlayın veya yay basıncını zamanında uygun konuma ayarlayın. Konveyör bandının veya sebze presleme bandının her iki ucundaki gerginliğin veya basıncın temelde eşit olduğundan emin olun, aksi takdirde konveyör bandı veya sebze presleme bandı kolayca yerinden çıkacaktır.
3. V kayışının sıkılığını ve aşınmasını düzenli olarak kontrol edin ve zamanında ayarlayın ve değiştirin. V kayışı gevşek olduğunda, gergi cıvataları ayarlama için gevşetilmelidir.
4. Dolmalık biber doğrama makinesinin dişlisini ve dişlisini düzenli olarak bir kez yağlayın. 20# yağ seçin ve her doldurma miktarı on damla olmalıdır. Rulmandaki gres, kullanıma göre uygun şekilde eklenmeli ve değiştirilmelidir.