Et doğrama makinesi nasıl doğru şekilde çalıştırılır?

Bu otomatik et doğrama makinesi sığır eti, koyun eti, domuz eti, tavuk eti, dondurulmuş veya taze et, küçük kemikli et gibi her türlü eti işleyebilir. Bu elektrikli et doğrama makinesi, müşterilerin çoğu bu makineyi KFC, McDonald’s ve diğer fast food dükkanları gibi tavuk ürünleri işlemek için satın aldığı için tavuk doğrama makinesi olarak da adlandırılabilir.

Et doğrama makinesinin ana özellikleri nelerdir?

Et kesici makine, çeşitli et işleme tesisleri için tercih edilen ekipmandır. Bu makine, güç ve dayanıklılık tasarrufu sağlayan yüksek kaliteli bir motorla donatılmıştır. Bu otomatik tavuk kesme makinesi, kompakt yapı, güzel görünüm, basit kullanım, yüksek iş verimliliği, kolay temizlik, güvenlik ve hijyen avantajlarına sahiptir. Et kesme makinası fiyatı oldukça uygun olup otellerde, et işleme tesislerinde, fast food restoranlarında, askeri birliklerde, kantinlerde et işlemek için ideal bir işleme makinasıdır.

Tavuk doğrama makinesi için çalıştırma ipuçları

Bölüm 1: Çalıştırmadan önce ekipmanı kontrol etmeye hazırlık

1. Güç kablosunun, fişinin ve prizinin sağlam olduğundan emin olun;
2. Güvenlik cihazının ve her çalıştırma anahtarının normal olduğundan emin olun;
3. 3. Ekipmanın sağlam olduğundan ve gevşek parça olmadığından emin olun;
4. Makinede herhangi bir anormallik olmadığını doğruladıktan sonra ekipmanı test çalıştırması için çalıştırın ve ardından çalışın.

   

Bölüm 2: Et doğrama makinesi kullanılırken dikkat edilmesi gerekenler

1. Öncelikle kesilecek etin kalınlığını ayarlayın, eti et dilimleme aparatının üzerine yerleştirin ve baskı plakasına bastırın.
2. Not: Dondurulmuş et için en iyi kesme sıcaklığı -4 ila -8 °C arasındadır.
3. Gücü açtıktan sonra önce kesici başlığı çalıştırın, ardından makinenin sol ve sağ salınım anahtarını çalıştırın.
4. Et doğrama makinesi çalışırken, elin doğrudan bıçağa yakın olmaması gerekir, bu ciddi yaralanmalara neden olabilir.
5. Makinenin anormal şekilde kesildiği tespit edilirse, makinenin kesici kenarını kontrol etmek için makineyi durdurun. Bıçağın kenarı çok körse, bıçağı keskinleştirmek için bir kalemtıraş kullanın.
6. Et dilimleyici durdurulduktan sonra elektrik fişi prizden çekilerek cihaz üzerinde sabit bir konuma yerleştirilmelidir.
7. Her hafta makinenin sallanan kılavuzuna yağlayıcı sürün ve bıçağı bir kalemtıraşla bileyin.
8. Tavuk kesme ekipmanının doğrudan suyla durulanması kesinlikle yasaktır.