Машина для закручивания жареного теста | Махуа Мейкер

Жареный твист из теста также называется Махуа — фирменное блюдо здорового питания в Китае. Золотой твист сладкий и хрустящий, вкусный и нежирный, богат белком, аминокислотами, поливитаминами и микроэлементами. Махуа — это разновидность теста, скрученного из двух или трех или более полосок, которое затем готовят путем обжаривания. Жареное тесто мы можем закрутить вручную или сделать с помощью специальной машина для закручивания жареного теста. Жареные пирожки из теста с умеренными калориями и низким содержанием жира — идеальные закуски, которые сейчас популярны в таких странах мира, как Корея, Филиппины и Вьетнам.

Видео работы машины для закручивания теста

Описание автоматической машины для приготовления жареного теста

Машина для жареного скручивания относится к обычному пищевому оборудованию, а также может считаться оборудованием для полупереработки пищевых продуктов. Его основная задача – замена оборудования для закручивания и формовки искусственного теста различных типов. При фактическом производстве жареных тестовых завитков эта машина обычно должна сочетаться с тестомесом, машиной для жарки и машиной для приправ для приготовления вкусного продукта махуа. В соответствии с различными требованиями к готовым завиткам жареного теста, наша машина для закручивания жареного теста в основном может изготавливать закрутки из жареного теста с одной, тремя и шестью полосками.

Как приготовить жареные коржи из теста?

Машины для закручивания жареного теста могут быть разных типов и моделей, которые в основном можно разделить на три типа: однополосные машины для закручивания жареного теста, гидравлические машины для закручивания жареного теста с тремя полосами и гидравлические машины для закручивания жареного теста с шестью полосами.

Смашина для закручивания жареного теста с одной полосой

Машина для обработки однополосного жареного теста является простейшим типом машины для изготовления махуа, которая состоит из рамы, системы управления ПЛК, части для извлечения теста, а также части для резки и разгрузки теста.

1. Корпус рамы: Корпус рамы изготовлен из сварной нержавеющей стали 304.
2. Система управления: система управления ПЛК.
3. Формовочная часть: подача с помощью винтового привода, привод планетарной системы колес для вращения и разгрузки.
4. Режущие и разгрузочные части: состоят из ленточной конструкции конвейерной ленты и загрузочного диска.

Основные характеристики: Толщина жареного теста меняется, а длину можно легко регулировать.

Технический параметр:

Модель	Выход	Напряжение	Власть	Масса	Измерение
ТЗ-20	10 кг/ч	220 В/380 В	0,75 кВт	100 кг	1200*630*750 мм

Машина для закручивания жареного теста гидравлического типа

Машина для закручивания жареного теста гидравлического типа в основном включает в себя машины для изготовления закруток из трех и шести полос, что более эффективно, чем первый тип, и их производительность больше. Кроме того, эта машина для изготовления махуа состоит из рамы, контроллера ПЛК, гидравлической системы, части для скручивания теста и части для разгрузки. Гидравлическая система включает в себя автоматический резак и воздушный компрессор.

Машина для закручивания жареного теста с тремя полосками

Технические параметры:

Модель	Выход	Напряжение	Власть	Масса	Измерение
ТЗ-150	50 кг/ч	380В	5 кВт	400 кг	1200*630*750 мм

Машина для закручивания жареного теста на шесть полосок

Технические параметры:

Модель	Выход	Напряжение	Власть	Масса	Измерение
ТЗ-300С	150 кг/ч	380В	6 кВт	500 кг	1500*1300*1800мм

Основные характеристики гидравлической машины для приготовления жареного теста

1. Контроллер ПЛК может автоматически нагревать тесто в подающем барабане, чтобы обеспечить сохранение гибкости теста для приготовления жареных тестовых завитков, особенно зимой, когда тесто легко заморозить.
2. Толщину и длину готовых жареных тестовых завитков можно легко регулировать в соответствии с пожеланиями клиентов.
3. Эта машина для закручивания жареного теста оснащена автоматическим устройством для капельницы масла, которое может автоматически заливать масло в завитки теста, чтобы предотвратить слипание теста.

Машина оснащена автоматическим отбортовыванием, автоматическим укладыванием и автоматической резкой в ​​режиме бесступенчатой ​​регулировки скорости для производства различных изделий из жареного теста.

Эта машина проста в эксплуатации и может управляться обычными людьми. Это идеальный продукт для производства крученых и жареных продуктов! Мы бесплатно предоставим вам рецепт приготовления вкусных твистов.

Мы также можем настроить линию по производству жареных тестовых завитков для наших клиентов в соответствии с их различными требованиями к производительности.

Использование и обслуживание машины для изготовления завитков жареного теста

1. Заполните шестерни и смазочные детали машины до и после включения машины (внешнее масло, внутреннее растительное масло). После включения питания сначала проверьте, правильно ли движется машина, а затем прислушайтесь к ней на предмет постороннего звука. При появлении необычного шума остановите машину и проверьте ее.
2. Смажьте нож машины для приготовления жареного теста растительным маслом, чтобы нож не прилипал. Тесто автоматически разрезается ножом на конвейерной ленте, а скрученный конец завитков теста можно расплющить во время резки. Таким образом, закрученные концы завитков теста не будут растекаться при жарке. После того как закрутка теста будет нарезана, ее можно по конвейерной ленте подать в масляный поддон для жарки.

При установке формы сначала окуните ее в растительное масло или воду, а затем установите ее на машину. После запуска машины материал, нарезанный по размеру пропаренного хлеба, помещается в загрузочный бункер, а затем автоматически подается питателем в формовочную часть машины.

Первоначальная выгрузка должна быть немного медленнее, и когда полученное тесто станет гладким, можно добавить больше материала для скручивания. После остановки закройте выходное отверстие и загрузочный бункер брезентом или полиэтиленовой тканью, чтобы избежать высыхания или засорения при возобновлении следующего производства. Если он не производится в течение длительного времени, очистите поверхность от шлака в машине и очистите ее. Формованную головку следует снять и погрузить в масло для повторного использования в следующий раз.