Машина непрерывного обжаривания | Линии непрерывного жарения

Эту машину непрерывного обжаривания также можно назвать промышленной машиной для жарки пищевых продуктов, фритюрницей и т. д. Она обычно используется на линиях по производству картофельных чипсов и картофеля фри для быстрой и глубокой жарки. Эта фритюрница представляет собой оборудование для обработки пищевых продуктов с сетчатым ремнем, предназначенное для жарки всех видов вкусных блюд в коммерческих целях. Эта фритюрница непрерывного действия может быть оснащена электрическим, газовым и другими методами нагрева.

Каковы основные компоненты фритюрницы непрерывного действия?

Коммерческая фритюрница очень эффективна для приготовления картофельных чипсов, жареных завитков, картофеля фри, пончиков и других жареных блюд. Эта машина непрерывного обжаривания представляет собой большой тип оборудование для пищевой промышленности, который может приготовить жареную еду в больших количествах. Эта машина состоит из системы сетчатого ленточного конвейера, автоматической скребковой системы, системы подъема сетчатой ​​ленты, системы автоматического контроля температуры масла и системы электрического нагрева (или системы газового нагрева и т. д.). Он состоит из крышки, стойки, сетчатого ремня, внутреннего отделения для жарки, двигателей, электрического шкафа и других сопутствующих устройств. Сетчатая лента может быть однослойной или двухслойной в зависимости от производственных требований заказчика.

Как работает машина непрерывного обжаривания?

Эта машина непрерывного обжаривания всегда используется на различных линиях по производству жареных продуктов, таких как линии по производству картофеля фри, линии по производству пончиков и линии по производству картофельных чипсов. Таким образом, сырьем для этой автоматической фритюрницы являются материалы, обработанные на последнем звене обработки, такие как промывка и очистка, нарезка ломтиками и бланширование и так далее.

При использовании этой машины для жарки непрерывного действия перед добавлением сырья необходимо предварительно разогреть масло в течение примерно 20 минут. Когда температура достигает около 150℃, начинаем вручную или конвейером добавлять материалы для жарки во фритюре. Затем продукты попадают в кипяченое масло для жарки во фритюре через внутренний сетчатый ленточный конвейер, а затем выгружаются из выпускного отверстия машины. Фактическое время жарки будет отличаться в зависимости от обрабатываемых продуктов.

Внутренняя ячейка для жарки этой фритюрницы непрерывного действия состоит из нагревательных трубок, расположенных в нижней части машины, поэтому независимо от того, какой метод нагрева вы выберете, пища будет быстро обжариваться при одинаковой температуре. Кроме того, длина и ширина сетчатой ​​ленты могут быть изменены в соответствии с потребностями клиента в обработке.

Основные характеристики фритюрницы непрерывного действия

1. Машина может жарить продукты различных характеристик. Полностью автоматический контроль времени жарки, температуры и очистки. Весь процесс жарки прост и безопасен в эксплуатации. Продукты, обжаренные в этой машине непрерывного действия, имеют яркий цвет, отличный вкус и привлекательный аромат.
2. Для этой фритюрницы можно выбрать различные методы нагрева, такие как электрический нагрев и газовый нагрев. И каждый из этих способов отопления является энергосберегающим и экономичным.

   

   

   

   

3. Остаток, образующийся в процессе жарки, можно автоматически фильтровать и сливать через сливной клапан, тем самым устраняя вредные вещества, образующиеся при многократной жарке в традиционной фритюрнице, снижая расход топлива и гарантируя, что масло для жарки будет свежим и не закисленным.
4. Эта автоматическая фритюрница может сочетаться с машиной для обезжиривания при использовании на линиях пищевой промышленности. А когда жарка будет завершена, внутреннюю часть жарочной машины можно поднять для глубокой очистки, чтобы обеспечить чистоту всего процесса жарки.

Причины выбора промышленной машины для жарки пищевых продуктов?

Жарка пищевых продуктов — распространенный процесс в производстве продуктов питания, а также очень популярный в настоящее время метод приготовления пищи. До сих пор за долгую историю пищевой промышленности был разработан широкий ассортимент жареных продуктов, особенно полуфабрикатов, таких как картофельные чипсы, пончики, картофель фри, жареные завитки из теста, куриные ножки, жареные рыбные продукты, картофельные чипсы и все такое. виды закусок. Учитывая большой спрос на жареные продукты на международном рынке, необходимо наличие эффективного и безопасного оборудования для приготовления жареных продуктов.

На заводе пищевого оборудования Taize мы также продаем коммерческие фритюрницы периодического действия. Производительность этой фритюрницы не такая большая, как у фритюрницы. машина непрерывного обжаривания. Но качество прожарки такое же. Итак, если вы ищете небольшую фритюрницу для пищевых продуктов, вы можете выбрать эту коммерческую фритюрницу периодического действия.

Технические параметры машины непрерывного обжаривания (электроподогрев)

Выше приведены параметры шести автоматических фритюрниц с электрическим нагревом. В этой таблице вы можете увидеть модель, размер, вес, мощность и производительность машины. Производительность составляет 300 кг/ч, 500 кг/ч, 600 кг/ч, 800 кг/ч, 1000 кг/ч и 1500 кг/ч соответственно.

Технические параметры жарочной машины (газовый нагрев)

Это параметры трехкоммерческой жарочной машины непрерывного действия с газовым обогревом. Производительность составляет 500 кг/ч, 600 кг/ч и 800 кг/ч соответственно. Вы можете выбрать подходящую машину в соответствии с вашими потребностями. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами.