Como são feitas as pérolas de tapioca no bubble tea? Respostas completas aqui!

O bubble milk tea, também chamado de boba tea e pearls milk tea, que geralmente é suave, doce e delicioso, e as pérolas de tapioca em várias cores e sabores são flexíveis e populares entre pessoas de todas as idades. Como exatamente são feitas as pérolas de boba no milk tea? Além de usar máquina elétrica para fazer pérolas de boba, podemos também fazer estas deliciosas pérolas de bubble tea em casa?

Por que chamado de boba tea ou milk bubble tea?

Na verdade, o chá de pérolas de boba não tem muitas bolhas e não é realmente um chá, mas uma bebida que pode ser misturada com leite, café, frutas, chá e outros pudins de tapioca.

Hoje, esta bebida única originária de Taiwan, China, varreu muitos países europeus e americanos. Agora, desde praças de alimentação em shoppings até cardápios de bebidas em restaurantes de luxo, quase todas as lojas que vendem pearl milk bubble tea podem ser vistas.

Como são feitas as pérolas de tapioca (bolas de boba)?

O chá com leite pérola é cristalino e as pérolas elásticas não são feitas de materiais especiais, mas sim de farinha de tapioca. As pérolas comuns de chá com leite preto e os pudins de chá com leite são feitos de farinha de tapioca.

Na verdade, muitas lojas de bebidas que fazem pearl milk tea usam máquina comercial para fazer boba para fazer pérolas de tapioca. Como a máquina de processamento de pérolas de tapioca pode economizar muito tempo e reduzir custos de mão de obra, e uma máquina fabricante de bolas de boba pode processar uma variedade de pérolas de milk tea, é muito prática. Para pequenas lojas de bebidas, os trabalhadores também podem fazer bolas de boba manualmente.

Como usar as pérolas de boba para fazer boba tea?

Antes de fazer o chá com leite pérola, essas bolinhas de mandioca eram geralmente brancas, pretas ou de outras cores. Essas pérolas de tapioca precisam ser cozidas em água fervente antes de adicionar o chá com leite.

Após o cozimento, as pérolas de tapioca ficarão macias e elásticas, de cor brilhante e lindas como bolas de vidro. No preparo do chá com leite, geralmente são adicionadas pérolas de mandioca preta na xícara, depois são adicionados leite, café, cubos de gelo e outros ingredientes e, por fim, misturados e prontos para beber.