Machine de fabrication de tortillas à la farine | Machine à pain Chapati aux légumes et pain pita

Le machine automatique de fabrication de tortillas à la farine est l'équipement de transformation des aliments pour traiter divers wraps cuits, tels que des petits pains Chapati aux légumes, du pain pita arabe, du pain plat moelleux, des wraps de tortilla, etc. La bande transporteuse du commerce fabricant de tortillas machine La pâte (ou pâte à frire) peut être envoyée au fond du moule de formage de la machine. Le moule de formage peut presser la pâte en un gâteau en forme de tarte pour le chauffage et la cuisson, et les enveloppes cuites sont sorties par la bande transporteuse pour être refroidies.

Structure de la machine de fabrication de tortillas à la farine commerciale et processus de travail

La structure de la machine à fabriquer des tortillas à la farine est spécialement conçue, avec une belle apparence, une structure compacte, une utilisation pratique et un entretien facile. La machine à rouleaux de chapati souple comprend principalement un dispositif de coupe de pâte, un système d'extrusion de pâte, un système de cuisson, un transport automatique et un système de refroidissement.

1. Alimentation et découpe de la pâte. L'entrée de la machine de fabrication de tortillas à la farine est une structure en auge avec une spirale à l'intérieur. Lorsque la pâte est introduite dans l'entrée, sa spirale interne va serrer et pousser la pâte vers l'avant. Lorsque la pâte est extrudée par l'avant, le coupe-pâte automatique en sortie coupe la pâte en petits morceaux de même longueur.
2. Pressage des feuilles de pâte. Le système de presse à feuilles de pâte de cette machine de fabrication de rouleaux de tortilla peut rapidement extruder la pâte coupée en une forme ronde. L'épaisseur des feuilles de pâte pressées est uniforme et la surface est plane. La pression du dispositif de presse peut être ajustée.

   

3. Tortillas roulées au four. Les feuilles de pâte pressées seront transportées vers l'avant et entreront dans le système de cuisson. Le système de cuisson de cette machine à fabriquer des tortillas à la farine est un ensemble de plaques de cuisson horizontales. Lorsque le convoyeur transporte les feuilles de pâte entre les deux plaques de cuisson, elles seront chauffées uniformément jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ensuite, il est transporté vers l'avant par le convoyeur.
4. Cuisson du pain pita moelleux Chapati. Les tortillas traitées seront transportées par le convoyeur vers le dispositif de refroidissement pour un refroidissement rapide. Les tortillas refroidies peuvent être consommées et vendues directement, ou elles peuvent être emballées dans des sacs individuels à l'aide d'une machine d'emballage.

Principales caractéristiques de la machine à envelopper les tortillas à la farine

1. La machine à rouleaux de chapati aux légumes peut traiter des nouilles cuites de différentes tailles. Le diamètre des tortillas peut être ajusté entre 5 cm et 350 cm et l'épaisseur peut être ajustée entre 0,3 mm et 2 mm. Nous pouvons également personnaliser le pain plat cuit requis par les clients en fonction de leurs besoins de transformation.
   enveloppe la taille.

   

2. En plus de traiter des feuilles de pita ordinaires, cette machine de fabrication de tortillas à la farine peut également fabriquer une variété de rouleaux de légumes de différentes couleurs. Il suffit d'ajouter des jus de légumes et des jus de différentes couleurs dans le processus de fabrication des wraps, comme le jus d'épinards, le jus de céleri, le jus de citrouille, le jus de pomme de terre violette, etc. Ce wrap de légumes est non seulement de couleur plus vive, mais aussi plus nutritif et en bonne santé.
3. Si les clients souhaitent produire des rouleaux de tortilla à la farine entièrement automatiques, nous pouvons également les aider à compléter les lignes de production de tortillas et de rouleaux de chapati. Bien entendu, nous pouvons également recommander à nos clients des pétrins et des machines d’emballage automatiques adaptés.
4. De nombreux clients veulent savoir si cette machine peut fabriquer des emballages de rouleaux de printemps, et la réponse est non. Nous avons un spécial machine à rouleaux de printemps pour faire des rouleaux de printemps.

Paramètres techniques de la machine de fabrication de tortillas chapati

Utilisation du moule de la machine à rouleaux Chapati aux légumes

1. La surface du nouveau moule de la machine de fabrication de tortillas à la farine comporte généralement une couche d'huile protectrice, qui est une huile industrielle. Par conséquent, avant de l'utiliser pour la première fois, il doit être bouilli dans de l'eau bouillante puis rincé avec un détergent avant utilisation.

2. Quel que soit le moule, il est recommandé d'appliquer une fine couche de crème avant la cuisson, puis de saupoudrer d'un peu de farine riche en gluten, ou d'étaler le moule avec du papier antiadhésif, afin que les wraps cuits ne collent pas.

3. Lorsque vous utilisez un tampon pour faire des tortillas à la farine ou du pain pita, placez d'abord le tampon sur la farine, puis appuyez sur la pâte. La pâte pressée peut être facilement retirée.

6. Une fois le moule de la machine à tortilla épuisé, il doit être nettoyé et la tache d'eau doit être séchée ou essuyée pour éviter la rouille.