Machine à fabriquer des tortillas de farine | Rouleau de Chapati végétable et machine à pita

La machine automatique de fabrication de tortillas de farine est l'équipement de transformation des aliments pour le traitement de diverses wraps cuites, comme les rouleaux de Chapati végétables, le pain pita arabe, le pain plat souple, les wraps de tortilla, etc. Le tapis roulant de la machine commerciale à wraps tortilla peut essorer et pousser la pâte vers le bas du moule de façonnage. Le moule de façonnage peut presser la pâte en un gâteau en forme de tarte pour le chauffage et la cuisson, et les wraps cuits sont sortis par le tapis roulant pour refroidir.

Structure et processus de fonctionnement de la machine commerciale de fabrication de tortillas de farine

La structure de la machine à fabriquer des tortillas à la farine est spécialement conçue, avec une belle apparence, une structure compacte, une utilisation pratique et un entretien facile. La machine à rouleaux de chapati souple comprend principalement un dispositif de coupe de pâte, un système d'extrusion de pâte, un système de cuisson, un transport automatique et un système de refroidissement.

1. Alimentation et découpe de la pâte. L'entrée de la machine à tortilla de farine est une structure en creux avec une spirale à l'intérieur. Lorsque la pâte est mise dans l'entrée, sa spirale interne va presser et pousser la pâte vers l'avant. Lorsque la pâte est extrudée par l'avant, le coupeur automatique à la sortie coupe la pâte en petits morceaux de longueur égale.
2. Dough sheets pressing. The dough sheet press system of this tortilla rolls making machine can quickly extrude the cut dough into a round shape. The thickness of the pressed dough sheets is uniform and the surface is flat. The pressure of the press device can be adjusted.

   

3. Cuisiner des wraps de tortilla. Les feuilles de pâte pressées seront transportées vers l'avant et entreront dans le système de cuisson. Le système de cuisson de cette machine à tortilla à la farine est un ensemble de plaques de cuisson horizontales. Lorsque le convoyeur transporte les feuilles de pâte entre les deux plaques de cuisson, elles seront chauffées uniformément jusqu'à cuisson. Ensuite, elles sont transportées vers l'avant par le convoyeur.
4. Cuisson du Soft Chapati pita bread. Les wraps tortilla traités seront transportés par le convoyeur vers le dispositif de refroidissement pour un refroidissement rapide. Les wraps tortilla refroidis peuvent être consommés et vendus directement, ou ils peuvent être emballés dans des sachets individuels à l'aide d'une machine d'emballage.

Caractéristiques principales de la machine fabricatrice de wraps tortilla de farine

1. The vegetable chapati rolls machine can process cooked noodles of various sizes. The diameter of tortilla wraps can be adjusted between 5cm-350cm, and the thickness can be adjusted between 0.3mm-2mm. We can also customize the cooked flatbread required by customers according to their processing needs
   wraps size.

   

2. En plus de traiter des feuilles de pita ordinaires, cette machine de fabrication de tortillas à la farine peut également fabriquer une variété de rouleaux de légumes de différentes couleurs. Il suffit d'ajouter des jus de légumes et des jus de différentes couleurs dans le processus de fabrication des wraps, comme le jus d'épinards, le jus de céleri, le jus de citrouille, le jus de pomme de terre violette, etc. Ce wrap de légumes est non seulement de couleur plus vive, mais aussi plus nutritif et en bonne santé.
3. Si les clients souhaitent produire des rouleaux de tortilla à la farine entièrement automatiques, nous pouvons également les aider à compléter les lignes de production de tortillas et de rouleaux de chapati. Bien entendu, nous pouvons également recommander à nos clients des pétrins et des machines d’emballage automatiques adaptés.
4. De nombreux clients souhaitent savoir si cette machine peut fabriquer des feuilles de rouleaux de printemps, et la réponse est non. Nous avons une machine à rouleaux de printemps spéciale pour fabriquer des rouleaux de printemps.

Paramètres techniques de la machine de fabrication de tortilla chapati

Utilisation du moule de la machine à rouleaux Chapati végétables

1. La surface du nouveau moule de la machine de fabrication de tortillas à la farine comporte généralement une couche d'huile protectrice, qui est une huile industrielle. Par conséquent, avant de l'utiliser pour la première fois, il doit être bouilli dans de l'eau bouillante puis rincé avec un détergent avant utilisation.

2. Quel que soit le moule, il est recommandé d'appliquer une fine couche de crème avant la cuisson, puis de saupoudrer d'un peu de farine riche en gluten, ou d'étaler le moule avec du papier antiadhésif, afin que les wraps cuits ne collent pas.

3. Lorsque vous utilisez un tampon pour faire des tortillas à la farine ou du pain pita, placez d'abord le tampon sur la farine, puis appuyez sur la pâte. La pâte pressée peut être facilement retirée.

6. Une fois le moule de la machine à tortilla épuisé, il doit être nettoyé et la tache d'eau doit être séchée ou essuyée pour éviter la rouille.