Máquina de Procesamiento de Papas Fritas | Máquina para Hacer Papas Fritas

La máquina de procesamiento de papas fritas también se llama línea de producción de papas fritas, máquina para hacer papas fritas, planta pequeña de papas fritas y líneas de papas fritas semiautomáticas. Está compuesta por una serie de equipos de procesamiento de papas fritas para hacer papas fritas congeladas, chips de papa y papas fritas a gran escala. Esta línea de procesamiento de papas fritas puede diseñarse con la línea de producción de papas fritas semiautomática y la planta de papas fritas totalmente automática, según los requisitos de los clientes para diferentes rendimientos de producción de papas fritas o chips de papa. Los principales procesos de procesamiento para hacer papas fritas son lavado y pelado, corte, blanqueado, deshidratación, fritura, desengrasado, sazonado y enfriamiento, y empaque.

¿Por qué elegir la línea de producción de papas fritas?

Las patatas fritas, así como las patatas chips, son hoy en día los snacks favoritos de muchas personas en todos los países. Por lo tanto, cada vez más empresarios empiezan a prestar atención a la producción y venta de patatas fritas. Aunque algunos talleres fabrican papas fritas hechas por fabricantes caseros, todavía es ineficaz ofrecer suficientes productos de papas fritas al mercado. Debido a la gran demanda de consumo de papas fritas, se necesita con urgencia todo el conjunto de máquinas procesadoras de papas fritas para la producción comercial de papas fritas o chips.

Componentes principales de las máquinas para hacer papas fritas

1. Máquina de lavado y pelado de papas

El primer paso para procesar las papas es lavarlas y pelarlas. La máquina automática de lavado de papas es del tipo cepillo para una limpieza y pelado de papas rápidos y eficientes. Coloque las papas seleccionadas (con un contenido de agua de aproximadamente 75%) en la cámara de lavado de esta máquina y luego abra el interruptor de inyección de agua. El cepillo de lavado está hecho de materiales de nylon especiales de grado alimenticio, que pueden eliminar la suciedad y la arena de la superficie de las papas y eliminar aún más las cáscaras de las papas. Un lote para lavar en esta máquina es de aproximadamente 40 kg en 2-3 minutos. La tasa de pelado de las papas puede alcanzar aproximadamente el 95% y la tasa de pérdida de pelado de las papas es inferior al 3%.

Datos técnicos de la máquina de limpieza de papas

Capacidad: 200kg/h   Dimensiones: 1600*850*800mm   Voltaje: 380v/220v   Potencia: 0.75kw   Peso: 280kg

2. Máquina de corte de papas

Esta máquina cortadora de patatas es una importante máquina procesadora automática de patatas fritas, que puede cortar las patatas tanto en tiras como en hojuelas. Para hacer patatas fritas, podemos cambiar la cuchilla del cortador de esta máquina cortadora de patatas para hacer tiras de patatas. El tamaño real de las tiras de patata se puede ajustar antes de cortarlas. Coloque las patatas peladas en la entrada de la máquina y luego se harán las tiras de patatas bajo las cuchillas internas giratorias de alta velocidad. Y las tiras de patata finales tienen un tamaño uniforme.

Datos técnicos de la máquina cortadora de papas

Capacidad: 600kg/h   Dimensiones: 950*800*950mm   Potencia: 1.1kw   Voltaje: 380V/220V   Peso: 110kg

3. Máquina de blanqueado de tiras de papa

La máquina blanqueadora de patatas se utiliza principalmente para eliminar el exceso de almidón en la superficie de las tiras de patata y prevenir la oxidación y decoloración de las tiras de patata. Esta máquina blanqueadora se puede personalizar tanto con el método de calentamiento eléctrico como con el método de calentamiento con gas licuado según los requisitos del cliente. Y esta máquina blanqueadora en la línea de procesamiento de papas fritas se puede diseñar con múltiples cajas de procesamiento. Coloque las tiras de papa fresca en la cámara de escaldado durante aproximadamente 0,5 a 1 minuto a una temperatura de aproximadamente 90 ℃ y luego levante la caja del filtro interior para deshidratarlas.

Datos técnicos de la máquina de blanqueado de tiras de papa (4 cajas)

Capacidad: 200kg/h    Dimensiones:2200*700*950mm   Voltaje: 380V/220V   Potencia: 42kw

Peso: 200kg 20kg/lote (4 cajas)   Un lote: 30 segundos

4. Máquina de deshidratación de tiras de papa

Antes de freír, estas tiras de patata blanqueadas conviene hacerlas con el trabajo de deshidratación. El proceso de deshidratación de las tiras de papa es principalmente para eliminar el exceso de gotas de agua en la superficie de las tiras de papa para la siguiente fritura. Esta máquina deshidratadora de patatas en la línea de producción de patatas fritas se compone principalmente de un motor y un cilindro giratorio que puede eliminar el agua durante la rotación a alta velocidad.

Datos técnicos de la máquina de deshidratación de tiras de papa

Capacidad: 200kg/h   Dimensiones: 1100*500*850mm   Voltaje: 380V/220V   Potencia: 1.5kw   Peso: 350kg

5. Máquina de fritura de tiras de papa

La máquina de fritura de papas fritas, también llamada máquina de fritura de tiras de papa, puede hacer fritura profunda de las tiras de papa o chips de papa. Esta máquina de fritura puede ser de varios tipos en nuestra fábrica, principalmente puede dividirse en el tipo automático con gran capacidad de trabajo y el tipo semiautomático pequeño. Antes de freír las papas fritas, debemos precalentar el aceite comestible y alcanzar la temperatura de fritura de aproximadamente 170℃. Luego, coloque las tiras de papa deshidratadas en la cámara de fritura y fríalas durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que adquieran un color amarillo dorado. Luego, levante el marco interno para el siguiente proceso de desengrasado.

Datos técnicos de la máquina de fritura de papas fritas

Capacidad: 200kg/h   Dimensiones: 2200*700*950mm   Voltaje: 380V/220V   Potencia: 42kw   Peso: 200kg

6. Máquina de desengrasado de papas fritas

La máquina de desengrasado de papas fritas es otra máquina importante en la Línea de Producción de Papas Fritas, que puede eliminar el exceso de aceite de las papas fritas. Esta máquina adopta el principio de centrifugación a alta velocidad para la eliminación de aceite y tiene una alta eficiencia de trabajo. De hecho, esta máquina de desengrasado de tiras de papa fritas es multifuncional para deshidratación y desengrasado en el proceso de producción de papas fritas.

Datos técnicos de la máquina de desengrasado de papas fritas

Capacidad: 200kg/h   Dimensiones: 1100*500*850mm   Voltaje: 380V/220V   Potencia: 1.5kw   Peso: 350kg

7. Máquina de sazonado de papas fritas

Esta máquina aromatizante de papas fritas también se denomina máquina sazonadora. Es ampliamente utilizado en todo tipo de líneas de procesamiento de alimentos, como líneas de procesamiento de papas fritas, líneas de procesamiento de papas fritas, etc. Es una de las máquinas importantes en la máquina procesadora de patatas fritas. Esta máquina aromatizante está compuesta por el mezclador de rotación octogonal y el cuerpo del marco. Cuando utilices esta máquina sazonadora, pon las patatas fritas y todo tipo de sabores en la batidora giratoria. Y luego bajo mezcla continua y rotación de la batidora durante aproximadamente 2 minutos. Las deliciosas patatas fritas se harán definitivas. Esta máquina aromatizante también dispone de diferentes modelos con diferentes capacidades de trabajo.

Datos técnicos de la máquina de sazonado de papas fritas

Capacidad: 300kg/h   Dimensiones: 1100*800*1300mm   Voltaje: 380V/220V   Potencia: 1.1kw   Peso: 190kg

8. Máquina de empaque de papas fritas

Para empacar las papas fritas, podemos proporcionar varias máquinas de empaque para usted, como la máquina de empaque al vacío, máquina de llenado de nitrógeno al vacío y máquina de empaque multifuncional. Estas máquinas de empaque de papas fritas principalmente pueden dividir una gran cantidad de papas fritas o chips de papa en productos empacados separados de manera cuantitativa. Además, los patrones y letras del paquete pueden diseñarse de acuerdo con las necesidades reales de los clientes.

Datos técnicos de la máquina de empaque de papas fritas

Capacidad: 300 kg/h   Dimensiones: 1200*600*850mm   Voltaje: 380V/220V   Potencia: 1.5kw   Peso: 260kg

Características destacadas de las máquinas de procesamiento de papas fritas

1. Cada una de las máquinas para fabricar papas fritas en esta línea de procesamiento de papas fritas está hecha de acero inoxidable de alta calidad, de modo que puede garantizar la limpieza y sanidad de todo el proceso de producción de papas fritas.
2. De hecho, la máquina de blanqueado y la máquina de fritura son el mismo equipo. Y la máquina de deshidratación y la máquina de desengrasado también son las mismas. Por lo tanto, el cliente puede utilizar un conjunto de estas máquinas para dos funciones, lo que puede ahorrar costos para hacer papas fritas.
   

Esta línea de producción de papas fritas también puede ser rediseñada para diferentes requisitos de producción de papas fritas. Además, estas máquinas de procesamiento de papas fritas también son adecuadas para hacer chips de papa cambiando con diferentes máquinas cortadoras de papa.

No importa qué capacidades desee, podemos personalizar el plan más adecuado para usted según el tamaño de su planta de papas fritas, su presupuesto de inversión, etc. Y también podemos ayudarle a realizar el análisis de costos y ganancias de acuerdo con sus costumbres de consumo local.

No solo podemos apoyarlo con buenas máquinas para papas fritas, sino que también podemos proporcionarle todo tipo de recetas de papas fritas para ayudarlo a hacer papas fritas y chips de papa con diferentes sabores, de modo que sus productos sean más populares en el mercado.

Video de trabajo de la línea de producción de papas fritas