Máquina de bollos | Máquina para hacer bollos rellenos comerciales
La máquina para hacer panecillos, así como la máquina para hacer panecillos rellenos al vapor, que es un tipo comercial de equipo de procesamiento de alimentos con harina. Esta máquina para hacer panecillos rellenos puede hacer principalmente todo tipo de panecillos con diversos rellenos, como panecillos de pasta de frijoles, panecillos de carne o panecillos de verduras, etc. Por cierto, también tenemos un mezclador de masa para ayudarte a amasar la masa. La máquina formadora de bollos chinos comerciales es muy eficiente y se usa ampliamente en muchas pastelerías, panaderías y restaurantes.
¿Qué son los bollos rellenos?
El panecillo relleno también se puede llamar baozi, que es un poco diferente en los distintos países. Por ejemplo, los bollos chinos tradicionales son siempre del tipo cocido al vapor, que se elabora con láminas de masa y varios rellenos. Sin embargo, los bollos rellenos extranjeros son siempre el pan relleno que se hornea con el pan relleno. Hoy en día, con la popularidad de la comida y las recetas chinas, los bollos rellenos al vapor son populares en muchos países extranjeros. Además, los bollos se pueden hacer con diferentes formas y sabores para que queden muy vistosos y deliciosos.
¿Cómo hacer bollos rellenos con una máquina para bollos comercial?
La forma tradicional de hacer bollos al vapor es a mano. La mano de obra hace la masa mezclando la harina con agua en una proporción adecuada y luego extiende los envoltorios de panecillos con un tamaño determinado. Luego, agregue los rellenos a los envoltorios de panecillos y envuélvalos. El último paso es colocar estos bollos en la olla de vapor durante unos 20 minutos al vapor. La forma tradicional de hacer bollos es muy ineficiente y costosa.
La máquina automática para hacer panecillos puede imitar totalmente la forma de hacer panecillos al vapor mediante mano de obra. La máquina para hacer panecillos comercial tiene un sistema de control eléctrico que puede controlar la adición del relleno y la formación de panecillos automáticamente. Y los bollos rellenos finales se pueden cocinar al vapor o hornear directamente para la venta.
La estructura principal de la máquina automática para hacer bollos.
La máquina para hacer panecillos consta de cinco componentes principales, que incluyen el sistema de alimentación de masa, el sistema de alimentación de rellenos, el sistema de formación de panecillos, el sistema de transporte del producto terminado y el sistema de control automático. El cuerpo principal y la carcasa exterior de la máquina están hechos de acero inoxidable y son duraderos.
Según los diferentes requisitos de los clientes en cuanto a las capacidades de trabajo, esta máquina tiene principalmente dos tipos: la máquina para hacer bollos de doble tolva y la máquina para hacer bollos de una sola tolva. La principal diferencia entre estos dos tipos de máquina para hacer panecillos es que la primera tiene dos tolvas de alimentación de masa y su alimentador de relleno es más grande, por lo que la máquina para hacer panecillos de doble tolva tiene una mayor producción.
Parámetro técnico:
| Modelo | TZ-1-12 |
| Voltaje | 220v/110v (50hz/60hz) |
| Fuerza | 2,2 kw |
| Producción | 3600 unidades/h |
| Dimensión | 1400×700×1500mm |
| Peso | 240 kilos |
Parámetro técnico:
| Modelo | TZ-2-12 |
| Voltaje | 220v/110v (50hz/60hz) |
| Fuerza | 2,2 kw |
| Producción | 3600 unidades/h (o más) |
| Dimensión | 1400×700×1700mm |
| Peso | 240 kilos |
Proceso de trabajo de la máquina de bollos.
El sistema de alimentación de masa de la máquina formadora de panecillos es una estructura especial de doble hélice, que puede exprimir continuamente la masa dentro de la ranura de la superficie interior y la boca exterior, y finalmente extruir la masa en forma de tubo de superficie hueca. Coloque los rellenos en el sistema de alimentación, y la espiral interior puede remover el relleno uniformemente, y luego la espiral inyecta los rellenos en el tubo hueco de fideos a través del tubo transportador y la boquilla de llenado de la máquina procesadora de bollos.
El tubo cilíndrico después del llenado ingresará automáticamente al sistema de formación de panecillos. El sistema de moldeo es una estructura en forma de disco y los panecillos se pueden fabricar estirando continuamente la matriz de extrusión. El bollo formado caerá automáticamente sobre el transportador y saldrá. Los trabajadores pueden sacar los panecillos del transportador y enviarlos a la vaporera para cocinarlos al vapor.
¿Cómo limpiar y mantener la máquina automática de bollos?
- Una vez terminada la máquina, retire las piezas y límpielas a tiempo. En particular, el molde debe recubrirse con aceite de cocina después del desmontaje y la limpieza para prolongar la vida útil del molde.
- Para piezas de larga duración, aplique grasa regularmente para lubricar. Además, el tanque en el sistema de moldeo de la máquina procesadora de bollos al vapor debe engrasarse durante un período prolongado para su lubricación.
- Los consumibles de la máquina para hacer bollos deben repararse y reemplazarse a tiempo para evitar afectar el uso normal de la máquina. El motor de la máquina no se puede operar en reversa, de lo contrario, se dañarán las piezas de la máquina.
Grandes características de la máquina para hacer bollos.
- Esta máquina está diseñada con un diseño avanzado para que sea compacta y razonable. Además, es fácil de operar, fácil de desmontar y limpiar.
- La máquina para hacer bollos está hecha de acero inoxidable de alta calidad, que es resistente a la corrosión y al desgaste, tiene una larga vida útil y una baja tasa de fallas.
- Además, el tamaño de los panecillos terminados se puede configurar y ajustar según las necesidades del cliente, y también podemos proporcionar una variedad de formulaciones de relleno de panecillos de forma gratuita.
Vídeo de funcionamiento de la máquina de bollos
Lectura ampliada
