Kommerzielle Pita Brotmaschine | Fladenbrot

Die kommerzielle Fladenbrotmaschine ist eine sehr praktische Nudelverarbeitungsmaschine, die hauptsächlich für die Verarbeitung aller Arten von Fladenbrot, arabischem Brot, Fladenbrot, salzigem Brot usw. verwendet wird. Diese Mini-Pita-Brotbackmaschine besteht hauptsächlich aus einer Schale und rotierendem Backgeschirr und hat die Eigenschaften einer kompakten Struktur, bequemen Bewegung, sicheren Verwendung und hoher Verarbeitungseffizienz. Aufgrund günstiger Preise und guter Qualität ist dieser Fladenbrotofen in Ländern wie Irak, Ägypten, Iran, Türkei, Saudi-Arabien, Indonesien und Thailand sehr beliebt.

Was ist Fladenbrot?

In der Tat ist Pita-Brot in unserem Leben sehr verbreitet, aber an verschiedenen Orten ist sein Name unterschiedlich. Zum Beispiel wird es in China "Shaobing" genannt, und in arabischen Ländern wird es oft Als Fladenbrot oder Fladenbrot bezeichnet. Diese Art von Pasta ist hauptsächlich rund oder quadratisch und muss normalerweise geknetet, geformt und gebacken werden. [galeriespalten="2" ids="5606.5607"] Wir können dem Fladenbrot auch Sesamsamen hinzufügen, wodurch es knuspriger wird. Nach verschiedenen Verarbeitungsmethoden wird Fladenbrot hauptsächlich in weiches Fladenbrot und knuspriges Fladenbrot unterteilt.

Wie macht man Fladenbrot zu Hause?

Die Verarbeitungsmethode von Fladenbrot ist relativ einfach, normalerweise können wir diese Art von Brot zu Hause herstellen. Die Methode, Fladenbrot oder Fladenbrot von Hand herzustellen, hat die folgenden Schritte.

1. Zutaten zubereiten: Weizenmehl, Wasser, Hefepulver, etwas Speiseöl, etwas Salz und etwas Sesam.
2. Das ganze Mehl in die Rührschüssel geben, etwas Hefepulver hinzufügen, in einigen Portionen etwas Wasser hinzufügen und das Mehl zu einem glatten Teig kneten. Dann mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort gären lassen, damit der Teig seine ursprüngliche Größe verdoppelt.
3. Beim Fermentieren von Nudeln müssen wir eine kleine Schüssel vorbereiten und die erforderlichen Zutaten im Verhältnis 10:1 zwischen Mehl und Salz geben. Dann fügen Sie Öl in den Topf, etwa die Menge an Mehl, und gießen Sie das Öl nach dem Erhitzen in das Mehl.
4. Rühren Sie das Mehl gründlich um, damit das Mehl das Öl aufnehmen kann, so dass das Shortbread fertig ist. Nachdem der Teig fermentiert ist, nehmen Sie das Mehl heraus und legen Sie es auf ein Schneidebrett, das mit trockenem Mehl bestreut ist. Kneten Sie den Teig zu einem runden Kuchen und rollen Sie ihn dann mit einem Nudelholz zu einem großen dünnen Teig.
5. Dann das Gebäck mit einem Pinsel auf die Oberfläche des dünnen Teigs bürsten. Achten Sie darauf, gleichmäßig zu verteilen. Dann mit Sesam bestreuen. Anschließend wird der Teig in einer auf 180°C vorgeheizten Backform gebacken. Das knusprige Fladenbrot ist in ca. 20 Minuten fertig.

Kommerzielle Pita Brotmaschine Details

Diese Art von kommerziellem Fladenbrotautomat eignet sich sehr gut für den Einsatz in Restaurants oder zu Hause, besonders geeignet für einzelne Unternehmen. Die Pita-Brotmaschine kann elektrische Heizung und Gasheizung übernehmen. In der Regel entscheiden sich unsere Kunden für den Kauf einer gasbeheizten Pitabrotmaschine, da diese Heizmethode energieeffizienter und kostengünstiger ist als die elektrische Heizung. Die Maschine hat zwei Arten von Füßen, nämlich feste Füße und bewegliche Universalräder, die für den Benutzer bequem sind, seine eigene Platzierungsmethode bei der Verwendung zu wählen. Um arabisches Fladenbrot herzustellen, müssen wir zuerst Teig machen. Wir können den Teig entweder manuell verarbeiten oder die automatische Teigmischermaschine verwenden, um Teig herzustellen. Dann den Teig in kleine Stücke von gleichmäßiger Größe schneiden und kneten und schließlich einen runden Kuchen machen. Wenn wir diese Pita-Brotbackmaschine verwenden, müssen wir sie auf etwa 160 ° C vorheizen. Anschließend die Nudeln zum Backen auf das rotierende Backgeschirr der Fladenbrotmaschine legen. Vor dem Backen können wir auch Sesamsamen auf den Teig streuen, um das Fladenbrot leckerer zu machen.

Parameter der arabischen Brotbackmaschine

Eigenschaften des Rotary Pita Brotbackofens

1. Die Fladenbrotmaschine hat die Eigenschaften einer kompakten Struktur, einer bequemen Verwendung und Wartung sowie einer hohen Produktionseffizienz, was die Nachteile einer niedrigen Effizienz, einer einfachen heißen Hand und einer hohen Arbeitsintensität des traditionellen Hängeofens verändert hat.
2. Die Leistung der Fladenbrotmaschine ist relativ groß, in der Regel zwischen 150pcs / h und 400pcs / h. Durch technische Verbesserungen für dieses Modell Pitabrotofen hat die Verwendung von Flüssiggas und Erdgas oder Stromverbrennung anstelle des ursprünglichen Holzkohlegrills das Problem des unhygienischen Kohlenstoffholzes gelöst.
3. Die Verwendung von unbequemen Problemen mit diesem Fladenbrotofen, während er sich an die Technologie der Brotherstellung und heißbodenverbrennung anlehnt, ergänzt den Infrarotofen mit der Ausrüstung im Inneren des Konverters, um die Textur, das Aussehen und die Kapazität des Produkts weiter zu verbessern.