饼干掉落机|饼干制造机械

商用落饼机是一种非常实用的饼干制作机械。它可以将饼干面团挤压成各种形状，然后烘烤，制成美味的饼干。这种中小型饼干机非常适合各种糕点食品加工厂、面包店、餐馆，可以大批量生产各种形状、口味的饼干、饼干。电动落饼机通常可与自动和面机、饼干烘烤机配套使用，实现饼干、饼干的大批量生产。

饼干和饼干有什么区别？

饼干和饼干是我们生活中非常流行的茶点和休闲零食。很多人都认为饼干就是饼干，但其实饼干和饼干还是有一些区别的。

一般来说，饼干分为韧饼干、脆饼干、苏打饼干、威化饼干等。韧饼干，顾名思义，就是比较硬、脆、有嚼劲。最常见的硬饼干是手指饼干，常见的有格力高百奇、百力滋等。

脆饼干是质地松脆的饼干。饼干是酥脆的饼干。脆饼干的口感比硬饼干的口感要软。饼干的味道比其他饼干更脆、更滋润、更香。原因是饼干比硬饼干添加了更多的脂肪。

因为油会在面团中扩散，形成一层很薄的油膜，包裹在蛋白质的表面。饼干的结构会非常松散，吃起来会很脆。由于饼干中的油和糖含量比较高，味道自然比普通饼干更香。

如何用落饼机制作饼干？

饼干落片机主要将饼干面团挤压成各种形状。饼干机可以生产各种独特的精美零食和饼干面团。该饼干机具有技术先进、结构紧凑、操作简单等特点。

落饼机有多种模具，可生产花式饼干、二色饼干、芝麻饼等数十种，客户可根据自己的需要进行选择。成型的花式甜点、饼干图案清晰、造型美观。

饼干饼干制作机械的结构

落饼机主要结构包括机体、模具、机头、线切割、刀具、输送帆布、升降机构、旋转机构。模具包括分色槽、分色板、饼干组合模具。机器的模具安装在机头下方。机器上安装有线切割、切刀、输送帆布带、升降机构、旋转机构。

饼干挤出机通过更换模具和饼干组合模具的分色板和分色槽，可实现切割二色、旋转二色、拉花二色饼干的生产。

饼干生产线设计

1. 捏合机：将制作饼干的原料混合搅拌，制成饼干面团。
2. 滴饼机（成型机）：将混合好的面团挤压成型。
3. 烘烤炉：将成型的饼干通过网带送入烤箱进行烘烤、上色、定型。
4. 冷却输送线：用于饼干或饼干出炉后的冷却。
5. 饼干包装机：将饼干、饼干冷却后进行包装。客户可以选择多种包装样式。

Taizy曲奇饼干制造机械的优点

1. 落饼机可以制作脆饼干、韧饼干、桃酥饼干、曲奇饼干等各种饼干。我们可以根据客户的产量要求配置合适的机器型号，产量范围从50-1000kg/h。
2. 饼干生产线的烤箱可以选择不同的加热方式，可分为燃气式和电加热式。
3. 饼干机采用PLC编程控制，自动化程度高。有挤压成型和钢丝切割成型两种，一机即可实现，操作方便。
4. 通过更换不同的成型喷嘴，可以将饼干制成客户想要的饼干形状。
5. 饼干制作机械自动化程度高，节省人力和时间，工作效率更高。

饼干掉落机视频