Ladha ya Thai: maelekezo ya ladha ya spring

Pamoja na umaarufu wa rolls spring katika nchi nyingi, kuna mbalimbali ya maelekezo spring roll ilitokea. Na katika maeneo tofauti, njia za kupikia za rolls za spring pia ni tofauti. Ingawa watu katika nchi tofauti hutumia karatasi zile zile za masika, wanaweza kutengeneza roli za masika na ladha zao maalum. Hapa tunashiriki baadhi ya njia za kupikia za masika za ladha za Thai. Kwa ajili ya kufanya rolls spring ladha, tunaweza kupendelea nzuri spring roll wrapper mashine kwa ajili ya kufanya sura ya pande zote na mraba ya karatasi ya spring roll.

Mashine yenye ufanisi wa hali ya juu ya karatasi ya chemchemi inauzwa

Mapishi ya 1 ya roll rolls:

Viungo: vifuniko vya roll ya spring, mchuzi wa kuku wa Thai, jamu ya strawberry

Njia ya usindikaji: 1. Kata papai na kuchanganya na mchuzi wa kuku wa Thai, kisha uifanye na rolls za spring; 2. Kata kiasi kidogo cha papai kwenye vipande nyembamba na uifanye kwenye sura ya petal, na hatimaye kuchanganya jam kula. (Unaweza pia kuongeza mboga zilizokatwa)

Mapishi ya rolls za spring 2:

Viungo: tango, vipande vya pilipili ya njano, vipande vya pilipili nyekundu, vipande vya karoti, vipande vya lettuce, rolls za spring. Majira: pilipili inayofaa ya pickled; siki nyeupe, sukari, chumvi, monosodium glutamate, mafuta nyekundu.

Jinsi ya kufanya hivyo: 1. Chemsha pilipili iliyochujwa na maji, kuongeza kiasi kidogo cha sukari, chumvi, na MSG, basi basi baridi, kuongeza kiasi kidogo cha siki. 2. Loweka tango na malighafi kwa masaa 2 au 3; 3. Kata tango katika umbo la bomba, weka kipande cha pilipili ya manjano, ukanda wa pilipili nyekundu, ukanda wa karoti na risasi ya lettu ndani ya bomba, na uweke sahani na mafuta nyekundu.

Mapishi ya rolls za spring 3:

Viungo: nyanya nyekundu, papaya, aloe vera, asali, rolls za spring

Njia: 1. Osha nyanya na maji ya moto, peel na ukate, na uondoe mbegu. Ongeza asali ndani ya blender ili kufanya juisi na kuiweka kwenye jokofu. 2. Maganda ya papai na mbegu, badilisha kuwa umbo la almasi, na ugawanye sawasawa Weka aloe kwenye vyombo vya meza na uweke papai kuzunguka. Unapokuwa na juisi ya nyanya, unaweza pia kutumia rolls za spring kufunga vitu vilivyo hapo juu.

Mapishi ya roll 4:

Viungo: ngozi ya chemchemi 300g, vitunguu 150g, maharagwe ya kijani 40g, hariri ya karoti 40g ya ufuta nyeupe iliyopikwa 5g, maharagwe kavu 40g.

Viungo: Mafuta ya Chili 5ml, mchuzi wa sesame 30g

Njia ya usindikaji: 1. Rolls za spring huondolewa kwa mvuke kwa dakika 1 na kutengwa.

2. Osha vitunguu na usafishe, na ukate vipande 2 cm. Maharagwe yaliyokaushwa yamekatwa. Mbegu za maharage huoshwa kuwa safi.
3. Changanya vitunguu, uji wa maharagwe yaliyokaushwa, chipukizi za maharagwe, na karoti kwenye sahani ya mboga.
4. Kuchukua roll moja ya spring na kuweka sahani sahihi kujaza katikati ya roll spring na roll ndani ya mstatili.
5. Mimina kiasi kidogo cha mafuta kwenye sufuria, joto hadi joto la 60% kwenye moto mdogo, ongeza rolls za spring zilizofunikwa, na kaanga hadi dhahabu pande zote mbili.
6. Ongeza kiasi kidogo cha maji baridi ya kuchemsha kwenye mchuzi wa sesame, ongeza mafuta ya pilipili na mbegu nyeupe za ufuta zilizopikwa na kuchanganya vizuri.
7. Roli za chemchemi za kukaanga zinaweza kuliwa na kuchemsha.

Faida zinazotumika za mashine ya roll ya spring

Kikamilifu mashine ya roll ya spring moja kwa moja ina mfumo kamili wa udhibiti wa joto la infrared, na teknolojia yake ya upakiaji iko katika nafasi ya kuongoza kati ya mashine zinazofanana. Mashine hutoa safu za mraba za mraba na pande zote za ukubwa tofauti. Mashine ina faida za kiwango cha juu cha otomatiki, muundo rahisi, operesheni rahisi, na ufanisi wa juu wa uzalishaji.