Полностью автоматическая линия по производству пита | Коммерческая машина для изготовления арабского хлеба

Промышленная линия по производству питы — это полностью автоматизированное, интегрированное решение, разработанное для массового производства мягкой арабской питы и лепешек. Этот комплексный перерабатывающий завод, включающий тестомесильную машину, машину для раскатки теста, формовочную машину и печь туннельного типа, обеспечивает производительность 100-500 кг/ч (до 2000 штук в час). Он предназначен для производства конечного продукта толщиной 1-2 мм и может быть сконфигурирован для различных форматов, включая круглый (диаметром 30-40 см) и квадратный (30*25 см) хлеб. Линия, изготовленная из пищевой нержавеющей стали 304 и доступная с газовой или электрической системой нагрева, напрямую решает ключевые коммерческие задачи, такие как производственные узкие места и высокие затраты на рабочую силу. Размер продукта и общая производительность могут быть дополнительно адаптированы, реализуя механизированный, энергосберегающий и высокоэффективный производственный процесс, гарантирующий стабильное качество.

Проблемы промышленного производства и наши решения

Масштабирование производства пита-хлеба до промышленного уровня представляет собой уникальные коммерческие вызовы. Наша инженерия предлагает прямые, основанные на данных решения для этих проблем, что позволяет создать более прибыльное и надежное производственное предприятие.

Проблема 1: Узкие места в производстве и высокие затраты на труд

Ручное производство ограничено доступностью рабочей силы, скоростью и стоимостью, что создает предел для объема производства и прибыльности. Наша полностью автоматизированная коммерческая машина для производства питы решает эту проблему, исключая ручное вмешательство на критических этапах. Такой уровень автоматизации снижает зависимость от рабочей силы, минимизирует обучение и сокращает долгосрочные эксплуатационные расходы.

Проблема 2: Непостоянное качество продукции и риск для бренда

Непостоянство является основной угрозой репутации пищевого бренда. Ручной труд приводит к вариациям в толщине, диаметре и качестве приготовления продукции. Коммерческая линия для производства пита заменяет эту неопределенность точной инженерией. Ее регулируемые ролики с давлением (в диапазоне 1-6 мм) и контроль конечной толщины продукта от 1 до 2 мм позволяют достичь параметризации. Каждое изделие пита производится с идентичными характеристиками, что защищает репутацию вашего бренда.

Проблема 3: Разнообразные требования рынка и негибкое производство

Глобальный рынок пита не является однородным; разные регионы требуют специфические размеры и формы. Жесткая производственная линия не может адаптироваться. Наша система разработана для адаптивности. Взаимозаменяемые формующие матрицы позволяют переключаться между типами продукции, включая круглые (диаметр 30-40 см) и квадратные (30×25 см) пита. Эта гибкость позволяет вам удовлетворять разнообразные рыночные требования.

Основные модули производственной линии: Разбор инженерного процесса

Каждый модуль в производственной линии спроектирован для выполнения конкретной функции, работая в синхронизированной последовательности для обеспечения эффективности и качества. Вся линия изготовлена из нержавеющей стали 304 пищевого класса.

Шаг 1: Миксер теста

Процесс начинается с тестомеса. Его внутренний вал имитирует ручное замешивание — критически важный процесс, который развивает прочную структуру клейковины, в результате чего конечный продукт имеет улучшенную текстуру и эластичность.

Шаг 2: Пресс для тестовых листов

Машина использует многопроходный процесс прокатки. Это инженерный этап, который улучшает эластичность теста, создавая упругий лаваш, который правильно поднимается во время выпечки.

Шаг 3: Формировочная машина

Этот модуль выполняет две функции. Во-первых, его взаимозаменяемые формы нарезают тестовые листы на окончательную форму и размер. Во-вторых, интегрированная система переработки обрезков теста собирает и повторно интегрирует обрезки в производственный процесс, уменьшая отходы сырья и увеличивая прибыль.

Шаг 4: Туннельная печь для пита

Непрерывная туннельная печь для питы обеспечивает равномерную выпечку каждого изделия. Для более высоких объемов производства производительность может быть удвоена за счет специальных двухрядных конфигураций. Вариант с газовым нагревом предлагает возможность экономии средств для крупномасштабных производителей, где природный газ является более экономичным источником промышленной энергии.

Глобальная проверка клиентов: Выбор бизнеса в Турции и ОАЭ

Наши линии по производству питты находятся в коммерческой эксплуатации на нескольких ключевых рынках и уже зарекомендовали себя среди производителей продуктов питания в Турции и ОАЭ. Эти клиенты выбрали наше оборудование на основе его надежности, эффективности и качества конечного продукта.

Полный лист технических характеристик

Этот информационный лист предоставляет все необходимые технические детали для оценки вашими инженерными и закупочными командами.

Стратегические инвестиции в ваш коммерческий успех

В заключение, наша полностью автоматизированная линия по производству пита - это не просто набор машин; это стратегическая инвестиция в масштабируемость, стандартизацию и прибыльность вашей компании. Решая основные промышленные задачи с помощью надежной инженерии и основанной на данных производительности, эта система предоставляет основу для устойчивого роста и лидерства на рынке.

Сделайте следующий шаг

Мы понимаем, что каждое производственное требование уникально. Чтобы предоставить вам наиболее актуальную информацию, пожалуйста, выберите вариант, который лучше всего соответствует вашим текущим потребностям:

Для немедленного доступа ко всем техническим данным для вашей внутренней оценки.

Для детального обсуждения кастомизации, интеграции и того, как эта линия может быть адаптирована к вашим конкретным производственным целям.

Для лиц, принимающих решения, готовых получить подробное, персонализированное ценовое предложение на основе требуемой вами мощности и конфигураций.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)