Máquina de fazer rolo de ovo crocante de waffle | Máquina de cones de sorvete waffle
A máquina automática para fazer rolos de ovo crocantes para waffles é um tipo de máquina eficiente de processamento de alimentos de farinha, que é usada principalmente para fazer rolos de ovos crocantes, casquinhas de sorvete waffle, rolos de biscoitos waffle e assim por diante. A máquina comercial de rolinhos de ovo é um equipamento de cozinha útil que substitui rolinhos de ovo feitos à mão ou casquinhas de sorvete com integração eletromecânica.
A máquina para fazer rolo de ovo e biscoito apresenta
- Alto rendimento e alta eficiência. Nossa máquina de biscoitos para rolo de ovo pode produzir até 20 kg de biscoitos para rolo de ovo por hora.
- Fácil de operar. As caixas de cozimento da máquina de biscoitos para rolo de ovo possuem uma estrutura antiaderente exclusiva, que não precisa ser manchada durante o trabalho, e os rolinhos de ovo finais têm um bom efeito de formação.
- A temperatura de aquecimento do rolo de ovo crocante pode ser ajustada e o controle de temperatura é preciso.
- A máquina pode ajustar automaticamente a quantidade de descarga da massa e o ajuste é simples.
- A quantidade de caixas de aquecimento pode ser customizada de acordo com sua necessidade, o tipo comum é 8 caixas, 10 caixas e 12 caixas.
- As placas de aquecimento superior e inferior da máquina são feitas de placas grossas de liga de alumínio e podem suportar altas temperaturas. Além disso, a placa de liga de alumínio tem melhor condução de calor, o que não só torna a cor do rolo de ovo processado uniforme, mas também economiza energia e eletricidade.
- Ao trocar os moldes de formação, você pode usar esta máquina para fazer casquinhas de sorvete, waffles e muitos outros salgadinhos.
Modelo | Dimensão | Tensão | Peso | Poder | Saída |
TZ-8 | 1500*1500*1200mm | 380 V 50 Hz | 420KG | 18KW | 15KG/H |
TZ-10 | 1650*1650*1200mm | 380 V 50 Hz | 470kg | 22 kW | 18KG/H |
TZ-12 | 1800*1800*1200mm | 380 V 50 Hz | 520kg | 27KW | 20KG/H |
A produção das 3 máquinas de biscoitos de ovo varia de 15kg/hora a 20kg/hora. Além dessas máquinas de venda quente, temos outras máquinas para fazer rolos de ovo crocantes à venda. Não hesite em contactar-nos para mais informações.
O principal fluxo de trabalho da máquina elétrica de biscoitos waffle ovo inclui rejuntamento → cozimento → formação, que é extremamente eficiente. Os rolinhos de ovo crocantes finais podem ser embalados e vendidos diretamente ou podem ser processados posteriormente para casquinhas de sorvete. Portanto, para a produção em larga escala de rolos de biscoito crocantes, a linha de produção de rolos de ovo waffle será uma boa escolha.
Como funciona a máquina comercial de fabricação de rolos de ovo crocantes?
Mistura de polpa de farinha
Antes de usar esta máquina de biscoitos de ovo, devemos preparar primeiro a pasta de farinha. Podemos usar a despolpadora automática para fazer a pasta de farinha em grande quantidade, que pode misturar bem a farinha, a água e os ovos de acordo com uma determinada proporção. Em seguida, colocamos a pasta bem misturada no balde de pasta para fazer rolinhos de ovo. Ou também podemos simplesmente colocar as matérias-primas no balde de pasta para misturar. Para esta etapa, podemos usar uma batedeira.
Assando biscoito de rolinho de ovo
A pasta de farinha será ejetada quantitativamente em cada uma das caixas de aquecimento pelo dispositivo de extrusão quantitativa.
Depois que o bocal de massa pulverizar a massa no molde da placa de aquecimento inferior, a placa de aquecimento superior cairá automaticamente e pressionará a pasta em forma de panqueca.
O controlador de temperatura central inteligente aquecerá cada uma das caixas de cozimento para formar biscoitos de ovo rapidamente. Após cerca de um ciclo de rotação com a plataforma giratória de aquecimento, o produto redondo acabado está pronto.
Em seguida, a placa de aquecimento superior será aberta automaticamente por um dispositivo de trilho-guia, e podemos escolher os rolinhos de ovo assados ou wafers manualmente.
A máquina para fazer rolinhos de ovo é a máquina que você precisa usar nesta etapa e você pode usar esta máquina para fazer rolinhos de ovo em vários padrões.
Você também pode personalizar o tamanho da assadeira para fazer rolinhos de ovo crocantes de diferentes tamanhos. O tamanho normal da assadeira é 24×24 cm e se precisar de outros tamanhos, podemos personalizá-los individualmente para você.
A quantidade de rejuntamento pode ser ajustada. Quanto maior a quantidade de rejunte, maior será o diâmetro dos rolinhos de ovo feitos.
Os rolinhos de ovo ficam relativamente macios logo após serem feitos e a temperatura é de cerca de 50°C. Os trabalhadores podem calçar luvas, retirar as folhas de rolinho de ovo da assadeira e enrolá-las manualmente em um tubo. Ou use uma máquina formadora automática para enrolar rapidamente em um rolo de ovo cilíndrico.
Se os clientes quiserem fazer casquinhas de sorvete, eles podem usar uma máquina formadora de cone para enrolar a casquinha em casquinhas de sorvete em formato de cone.
Estrutura da máquina automática de fazer rolo de ovo crocante
Esta máquina multifuncional para fazer biscoitos waffle tem uma estrutura muito compacta e bonita. É composto principalmente de balde de mistura de pastelaria, motor de agulha ciclóide, caixas de aquecimento, plataforma giratória, controlador de temperatura central inteligente, mola de pressão, sistema PLC e dispositivo de extrusão quantitativa.
O sistema PLC inclui principalmente o interruptor de funcionamento, o interruptor de enchimento, o interruptor de aquecimento e os botões de controle de velocidade.
Notas de operação da máquina elétrica para fazer rolo de ovo e biscoito
- Antes de usar esta máquina de fazer biscoitos de rolinho de ovo, devemos garantir que a instalação de cada parte desta máquina esteja em boas condições. Em seguida, ligue o interruptor principal e o indicador de energia acenderá.
- Insira o plugue de tensão de injeção e a traqueia e abra a bomba de ar para garantir que esta máquina de fazer biscoitos de ovo funcione normalmente.
- Ajuste o dispositivo de extrusão quantitativa para inclinar cerca de 5 graus para cima e coloque-o no meio da caixa de aquecimento.
- Abra o botão Iniciar, gire as caixas de aquecimento da plataforma giratória e ligue o interruptor de aquecimento. Neste momento, o controlador de temperatura inteligente exibe a temperatura, que pode ser predefinida como a temperatura necessária (de acordo com o tamanho e espessura dos rolinhos de ovo).
- A temperatura de cozimento da máquina de biscoitos para rolo de ovo pode ser definida e ajustada entre 0 ℃ e 180 ℃. Antes de usar a máquina de enrolar ovo, pré-aqueça a máquina à temperatura definida com antecedência, o que leva cerca de meia hora. Quando a temperatura da assadeira atingir o valor definido, a máquina de fazer biscoitos para rolinhos de ovo continuará funcionando a uma temperatura constante.
- Quando a temperatura de aquecimento for igual à temperatura predefinida, ligue o interruptor de enchimento e o dispositivo de extrusão quantitativa ejetará a pasta em cada uma das caixas de aquecimento rotativas.
- O motor desta máquina é trifásico e de quatro fios, sendo estritamente proibido inverter a rotação do motor.
A linha de produção de rolo de ovo crocante inclui principalmente uma máquina para fazer massa, balde de rejunte, máquina para fazer biscoitos para rolo de ovo e máquina formadora de rolo de ovo crocante. Esta linha de produção é muito adequada para processadores de alimentos de pequeno e médio porte para produção em larga escala de casquinhas crocantes e casquinhas de sorvete.
Se você tiver outras necessidades, também podemos fornecer serviços personalizados.
Quer fazer biscoitos coloridos de rolinho de ovo?
Se você deseja obter biscoitos coloridos de rolinho de ovo, casquinhas de sorvete ou waffles, siga as etapas abaixo.
A batedeira de farinha pode misturar farinha, água, ovos, açúcar, óleo comestível e outros sucos de vegetais e frutas em uma determinada proporção. Eles contêm sucos de vegetais coloridos e sucos de frutas para deixar a massa na cor desejada.
O barril de rejuntamento pode injetar quantitativamente a massa em cada assadeira. Então você pode obter os produtos acabados coloridos.
Vídeo de funcionamento da máquina semiautomática para fazer rolo de ovo crocante
Por que nos escolher?
Podemos personalizar uma variedade de moldes para você fazer biscoitos de rolinho de ovo. Quer você queira um com padrão de girassol ou um com logotipo corporativo, podemos atender às suas necessidades.
Além disso, também podemos apoiá-lo com a máquina automática de embalagem de alimentos para embalagem de rolos de ovo.
Usando diferentes receitas de massa, você pode fazer cones de waffle ou rolinhos de ovo com sabores diferentes, como chocolate e assim por diante.
Direto da fábrica, em estoque.
Esta máquina industrial para fabricar rolos de ovo de wafers é o novo equipamento de processamento de alimentos e já está no atacado. Como fabricante e fornecedor profissional de máquinas de alimentos, nossa Taizy Food Machinery Co., Ltd enviou nossos produtos para mais de 60 países em 10 anos.
Os rolinhos de ovo finais ou os cones de waffle com características de cores uniformes e vivas, crocantes e saborosos são bem-vindos em todas as idades como um bom café da manhã ou lanche.
Perguntas frequentes
Posso ajustar a espessura do rolo de ovo?
Você pode. Você pode ajustar a espessura e o tamanho do rolinho de ovo controlando a quantidade de massa.
Qual é o método de aquecimento da máquina para fazer rolos de ovo?
Nossa máquina de rolo de ovo tem duas opções de aquecimento para escolher, elétrico e a gás.
As matérias-primas para fazer rolinhos de ovo são principalmente farinha, água e ovos. Esses materiais devem ser bem misturados em certa proporção e formar a polpa da farinha. Em seguida, adicione essa polpa à máquina de fazer biscoitos de ovo para processar.
Qual é a diferença entre um rolinho de ovo e um rolinho primavera?
O biscoito de rolinho de ovo e o rolinho primavera são dois tipos de alimentos diferentes. Os rolinhos primavera são sempre compostos de embalagens e recheios de rolinho primavera, e podem ser fritos na hora de comer. Já os biscoitos de rolinho de ovo geralmente são feitos de panificação artesanal com altas temperaturas. Em nossa empresa, também temos alta qualidade máquina de embrulhar rolinho primaveraestá à venda.
Por que a máquina de fazer rolinhos de ovo pode fazer casquinhas de sorvete e biscoitos waffle?
Esta máquina comercial de fazer rolo de ovo crocante é uma máquina multifuncional de processamento de lanches. Pode ser trocado por diferentes moldes de aquecimento e prensagem para fazer rolinhos de ovo crocantes, casquinhas de sorvete e biscoitos waffle com diferentes formatos e padrões.