Kommerzielle Pita-Brotmaschine | Fladenbrotbackautomat
Die kommerzielle Fladenbrotmaschine ist eine sehr praktische Nudelverarbeitungsmaschine, die hauptsächlich für die Verarbeitung aller Arten von Fladenbrot, arabischem Brot, Fladenbrot, Salzbrot usw. verwendet wird. Diese Mini-Fladenbrotmaschine besteht hauptsächlich aus einem Gehäuse und rotierenden Backformen und verfügt über die Eigenschaften einer kompakten Struktur, bequemer Bewegung, sicherer Verwendung und hoher Verarbeitungseffizienz.
Aufgrund der günstigen Preise und der guten Qualität ist dieser Fladenbrotofen in Ländern wie Irak, Ägypten, Iran, Türkei, Saudi-Arabien, Indonesien und Thailand sehr beliebt.
Was ist Fladenbrot?
Fladenbrot ist in unserem Leben sehr verbreitet, aber an verschiedenen Orten hat es einen anderen Namen. In China wird es beispielsweise „Shaobing“ genannt und in arabischen Ländern wird es oft Fladenbrot oder Fladenbrot genannt. Diese Nudelsorte ist meist rund oder eckig und muss meist geknetet, geformt und gebacken werden.
Wir können dem Fladenbrot auch Sesamsamen hinzufügen, wodurch es knuspriger wird. Je nach Verarbeitungsmethode wird Fladenbrot hauptsächlich in weiches Fladenbrot und knuspriges Fladenbrot unterteilt.
Details zur kommerziellen Pita-Brotmaschine
Diese Art von kommerziellen Flachbrotbackautomaten eignet sich sehr gut für den Einsatz in Restaurants oder zu Hause, insbesondere für Einzelunternehmen. Die Pita-Brotmaschine kann mit elektrischer Heizung und Gasheizung betrieben werden. Normalerweise entscheiden sich unsere Kunden für den Kauf einer gasbeheizten Pita-Brotmaschine, da diese Heizmethode energieeffizienter ist und geringere Produktionskosten verursacht als eine elektrische Heizung.
Der arabische Brotbackautomat verfügt über zwei Arten von Füßen, nämlich feste Füße und bewegliche Universalräder, mit denen Benutzer bei der Verwendung bequem die Platzierungsmethode wählen können. Um arabisches Fladenbrot zuzubereiten, müssen wir zuerst Teig herstellen. Wir können den Teig entweder manuell verarbeiten oder die automatische Teigknetmaschine für die Teigherstellung verwenden. Dann den Teig in kleine, gleichmäßig große Stücke schneiden und kneten, um schließlich einen runden Kuchen zu formen.
Wenn wir diese Pita-Brotmaschine von Taizy Food Machinery verwenden, müssen wir sie auf etwa 160 °C vorheizen. Anschließend legen Sie die Nudeln zum Backen auf das rotierende Backgeschirr des Fladenbrotautomaten. Vor dem Backen können wir den Teig auch mit Sesamkörnern bestreuen, um das Fladenbrot noch köstlicher zu machen.
In unserem Unternehmen haben wir auch Nudelmaschinen zum Verkauf, wie z Frühlingsrollen-Blechmaschines und kommerzielle KreppmaschineS.
Parameter der arabischen Brotbackmaschine
| Modell | Kapazität | Abmessungen | Gewicht |
| TZ-65 | 150-200 Stück/h | 860*860*1080mm | 90kg |
| TZ-80 | 200-300 Stück/h | 1050*1050*1130mm | 100kg |
| TZ-100 | 300-400 Stück/h | 1200*1120*1130mm | 120kg |
Drei Pita-Brotmaschinen unterschiedlicher Leistung und Größe zu verkaufen. Welchen arabischen Brotbackautomaten benötigen Sie? Kontaktieren Sie uns gerne über das Popup-Fenster in der unteren rechten Ecke.
Merkmale des rotierenden Pita-Brotofens
- Die Pita-Brotmaschine zeichnet sich durch eine kompakte Struktur, bequeme Bedienung und Wartung sowie eine hohe Produktionseffizienz aus, wodurch die Nachteile der geringen Effizienz, der einfachen Heißhandbedienung und der hohen Arbeitsintensität des herkömmlichen Hängeofens geändert wurden.
- Die Leistung der Fladenbrotbackmaschine ist relativ groß und liegt im Allgemeinen zwischen 150 Stück/h und 400 Stück/h. Durch technische Verbesserungen bei diesem Pita-Brotbackofenmodell wurde das Problem des unhygienischen Kohlenstoffholzes durch die Verwendung von Flüssiggas und Erdgas oder Stromverbrennung anstelle des ursprünglichen Holzkohlegrills gelöst.
- Die Verwendung von unbequemen Problemen bei diesem Pita-Brotofen, der zwar Anleihen bei der Technologie des Brotbackens und Heißbodenbrennens nimmt, ergänzt den Infrarotofen durch die Ausrüstung im Inneren des Konverters, um die Textur, das Aussehen und das Aussehen des Produkts weiter zu verbessern Kapazität.
Wie macht man Fladenbrot zu Hause?
Die Verarbeitungsmethode von Fladenbrot ist relativ einfach. Normalerweise können wir diese Art von Brot zu Hause herstellen. Die Methode zur Herstellung von Fladenbrot oder Fladenbrot von Hand besteht aus den folgenden Schritten.
Zutaten vorbereiten
Weizenmehl, Wasser, Hefepulver, etwas Speiseöl, etwas Salz und etwas Sesam.
Mischen
Geben Sie das gesamte Mehl in die Rührschüssel, fügen Sie etwas Hefepulver hinzu, fügen Sie in einigen Portionen etwas Wasser hinzu und kneten Sie das Mehl zu einem glatten Teig. Anschließend mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort gären lassen, damit der Teig seine ursprüngliche Größe verdoppelt.
Mehl-Öl-Mischung
Beim Fermentieren von Nudeln müssen wir eine kleine Schüssel vorbereiten und die benötigten Zutaten im Verhältnis 10:1 zwischen Mehl und Salz geben. Geben Sie dann Öl in den Topf, etwa die Menge Mehl, und gießen Sie das Öl nach dem Erhitzen in das Mehl.
Einen runden Kuchen backen
Rühren Sie das Mehl gründlich um, damit das Mehl das Öl aufnehmen kann und der Mürbeteig fertig ist. Nachdem der Teig fermentiert ist, nehmen Sie das Mehl heraus und legen Sie es auf ein mit trockenem Mehl bestreutes Schneidebrett. Kneten Sie den Teig zu einem runden Kuchen und rollen Sie ihn dann mit einem Nudelholz zu einem großen, dünnen Teig aus.
Braten
Anschließend die Oberfläche des dünnen Teigs mit einem Pinsel bestreichen. Auf gleichmäßige Verteilung achten. Anschließend mit Sesam bestreuen. Anschließend wird der Teig in einer auf 180°C vorgeheizten Backform gebacken. Das knusprige Fladenbrot ist in etwa 20 Minuten fertig.
Materialien: Weizenmehl, Wasser, Hefepulver, etwas Speiseöl, etwas Salz und etwas Sesam
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